Beef Cattle
Cattle-raising is een unieke ervaring op zich. Hoewel het zeker een investering in tijd, geld en onderwijs vereist, kan het houden van rundvee heerlijk lonend werk zijn.
Op deze site vindt u educatieve bronnen die u zullen helpen meer te leren over de rundvee-industrie. Onderwerpen die aan bod komen, zijn onder meer de productie van rundvlees en de rundveehouderij, landbouwwerktuigen en -structuren, de gezondheid van de rundveestapel, en de leeftijd en lactatiefasen van de koe.
Rundveehouderij
Met meer dan 67 miljard dollar aan contante ontvangsten is de rundveehouderij in de VS een van de grootste – en belangrijkste – segmenten van de landbouw van het land. Meer dan dat, dankzij zijn rijke landbouwgrond en meer dan 80 verschillende runderrassen en kruisingen, zijn de Verenigde Staten de grootste rundvleesproducent ter wereld.
De productie van rundvee is een belangrijke industrie in veel staten, waaronder Pennsylvania. Met meer dan 25.000 rundveebedrijven draagt de rundvleesindustrie van Pennsylvania jaarlijks ongeveer 7,7 miljard dollar bij, waardoor het een belangrijke economische motor is in de staat.
Rundveetechnologie
In de rundveegemeenschap worden vaak technologieën gebruikt om het welzijn en de prestaties van dieren, evenals de productiekosten en het bijhouden van gegevens, voortdurend te helpen verbeteren. Technologische vooruitgang heeft de rundvleessector op alle niveaus beïnvloed, van veebewaking tot genetica en productiestrategieën.
Nieuwe technologische ontwikkelingen op het gebied van vaccins, voeding, implantaten, fysiologische modifiers, antibiotica en genetische verbetering stellen boeren in staat om tijd te besparen en beter gecoördineerde inspanningen te leveren in alle productiefasen.
Beginnen met een kleine rundveestapel
De rundvleesproductie in de VS wordt gekenmerkt door een aantal factoren, waaronder dierenrassen, voedingsinputs, klimaten en milieuomstandigheden.
De rundveehouderij is grofweg onderverdeeld in drie hoofdproductiesystemen – commerciële/purebred koe-kalf-operaties, backgrounding, en feedlot operaties. Wanneer u begint, is een van de eerste dingen om naar te kijken welk type systeem het beste past bij uw individuele situatie, budget en doelstellingen.
Kalfkoeien en achtergrondveehouderijen zijn bijvoorbeeld misschien beter geschikt voor een vochtig klimaat dat de productie van voedergewassen mogelijk maakt. Een feedlot operatie, aan de andere kant, vereist meestal een droger klimaat en grotere hoeveelheden voedergranen.
Beef Cattle Management
Bij het betreden van het landbouwbedrijf is het belangrijk dat u zich bewust bent van de verschillende rundvleesproductiekosten en middelen die nodig zijn.
Voordat u een rundveekudde begint, moet u onthouden dat elke bron goed moet worden beheerd om het rendement te maximaliseren. Begin met het overwegen van faciliteiten, apparatuur, voeding, en de beschikbare gezondheid en vaccinatie programma’s.
Naast middelen, uw kennis over diergezondheid en voeding, voortplanting, en welzijn is een ander essentieel onderdeel van het houden van vee. Als je net begint, is het een goed idee om te leren van deskundigen die hebben gedaan het beenwerk.
Onderwijsprogramma’s en middelen
Vandaag de dag is er een groot aantal kwaliteit educatieve programma’s beschikbaar die u kunnen helpen begrijpen van de vleesveesector en u uit te rusten met de vaardigheden die nodig zijn om te slagen.
Penn State Extension’s Beef Production and Management online cursus, bijvoorbeeld, is een programma gericht om u te helpen leren hoe u een ras het meest geschikt is voor uw doelstellingen, identificeren en omgaan met gezondheidsproblemen van het vee, het beheren van de voortplanting van het vee, en de markt van uw producten. Deze online cursus over begrazing en weidebeheer is ook een zeer nuttige bron voor veehouders.