Blog

Als je wist dat er een voedingsmiddel was dat je aan je dieet kon toevoegen waarvan bewezen is dat het de effecten van veroudering en dementie bestrijdt, zou je het waarschijnlijk eten, nietwaar? Nou, ga nu naar uw lokale boerenmarkt, want bosbessen zijn het wondervoedsel van de toekomst. Bosbessen bestrijden de schadelijke effecten van vrije radicalen, houden de bloedvaten vrij van plaque, en geven ons een boost van plantaardige chemicaliën. De twee meest voorkomende vormen van dementie die oudere Amerikanen treffen, Alzheimer en vasculaire dementie, kunnen worden geholpen door dezelfde soorten voedsel die helpen de bloeddruk te verlagen, het cholesterolgehalte te verlagen en diabetes te voorkomen en te beheersen. Bosbessen zijn goed voor onze gezondheid omdat ze antioxidanten bevatten die ons lichaam helpen beschermen tegen ziekten en leeftijdsgebonden gezondheidsproblemen. Deze kleine blauwe krachtpatsers krijgen ook een reputatie als hersenvoedsel dat de cognitieve functie en het geheugen kan helpen verbeteren. Al in 1999 ontdekten onderzoekers dat het geven van blauwe bessen aan oudere ratten hen hielp efficiënter door doolhoven te navigeren. Het was rond 2010 dat studies begonnen op te duiken die de doeltreffendheid van bosbessen voor de menselijke hersenen aantoonden. Michael Greger van Nutritionfacts.org zegt: “Het stopte de ziekte niet; het keerde de ziekte niet om. Een van de langstlopende studies van de Nurses’ Health Study volgde meer dan 16.000 vrouwen van 70 jaar en ouder en toonde aan dat vrouwen die meer bessen aten hun mentale achteruitgang vertraagden. Volgens Dr. Greger, “was de omvang van het verband behoorlijk indrukwekkend. Vrouwen met een hogere inname van bessen bleken de cognitieve veroudering met 2,5 jaar te hebben vertraagd. Het is dus alsof je hersenen 2,5 jaar jonger zijn als je bessen eet. “MRI-beeldvorming laat het verschil in hersenfunctie zien als mensen bosbessen eten, dankzij de polyfenol fytonutriënten. De antioxidanten in deze bessen kunnen de bloed-hersenbarrière passeren. Andere voedingsmiddelen van dezelfde kleur kunnen eigenlijk hetzelfde doen. Rode kool, granaatappels en druivensap zijn ook goed voor je hersenen. Als het gaat om het tegengaan van veroudering en het hebben van een gezonder lichaam, hoe meer hele plantaardige voedingsmiddelen in je dieet, hoe beter. Bessen bestrijden niet alleen vrije radicalen; ze bestrijden ook cholesterol en bevatten de vezels die we nodig hebben om onze spijsvertering soepel te laten verlopen. Maar er is meer voor nodig dan het eten van het standaard Amerikaanse dieet en alleen wat bessen toevoegen. Bosbessen zijn geen magische kogel, maar maken deel uit van een arsenaal aan voedingsmiddelen die we zouden moeten eten voor een betere gezondheid van de hersenen. Verschillende voedingsmiddelen kunnen aan je dieet worden toegevoegd om een effect te hebben op je cognitieve vermogens en je hersenen zo lang mogelijk scherp te houden. Van polyfenolen is aangetoond dat ze je neuronen beschermen tegen schade veroorzaakt door neurotoxinen en ontstekingen en helpen bij het geheugen, leren en cognitieve functie. Flavanolen, gevonden in fruit, cacao, wijn, thee en bonen worden ook in verband gebracht met een betere cognitieve werking. Bosbessen bevatten een hoog aantal vitaminen die de gezondheid van de hersenen bevorderen, met name flavonoïden. Het is bewezen dat het dagelijks consumeren van bosbessen de achteruitgang van het geheugen vertraagt en de motorische coördinatie bevordert die typisch is voor veroudering. U kunt ze vers, bevroren, ingeblikt of in sap eten om de volgende voordelen voor de hersenen te leveren.

1. Verlaagt uw risico op dementie. Het is normaal dat de cognitieve functie afneemt naarmate we ouder worden, maar we kunnen het langer behouden als we een dieet eten dat rijk is aan plantaardige voedingsmiddelen zoals bosbessen. Recente studies hebben aangetoond dat oudere volwassenen die bosbessensap dronken een aanzienlijke toename hadden in hersenactiviteit, doorbloeding en geheugen in vergelijking met een groep die dat niet deed.
2. Vermindert de effecten van Alzheimer. Antioxidanten gevonden in bosbessen bieden een voordeel bij het verbeteren van het geheugen en de cognitieve functie bij volwassenen om mogelijk de ziekte van Alzheimer te voorkomen. Een studie uit 2016 wees uit dat bosbessen patiënten kunnen behandelen die al tekenen van mentale stoornissen vertonen.
3. Vermindert geheugenverlies gerelateerd aan leeftijd. Bessen zoals bosbessen kunnen helpen de hersenen te beschermen tegen vrije radicalen. Een studie uit 2012 wees uit dat bessen de manier veranderen waarop de neuronen in de hersenen communiceren en ontstekingen voorkomen om de motorische controle en cognitie te verbeteren.
4. Boost je hersenen. Het toevoegen van bosbessen kan het geboortecijfer van hersencellen in de hippocampus verhogen – het gebied van de hersenen dat verantwoordelijk is voor het geheugen. In een studie uit 2002 werden oudere ratten gevoed met bosbessensupplementen en ervoeren een verbeterd geheugen via de hippocampus.
5. Verbetert geheugen en concentratie. Het eten van een schaal blauwe bessen kan het geheugen en de concentratie tot vijf uur lang verbeteren. Uit een onderzoek uit 2009 bleek dat deelnemers die ’s ochtends een bosbessensmoothie dronken het halverwege de middag beter deden op taken dan degenen die dat niet deden. Onderzoekers geloven dat bosbessen de stroom van bloed en zuurstof naar de hersenen stimuleren, waardoor de geest actief en gezond blijft.
6. Versterkt de geestelijke gezondheid. Bosbessen kunnen mensen helpen die lijden aan depressie. In een studie uit 2016 ontdekten wetenschappers dat bosbessen de genetische en biochemische factoren achter depressie en zelfmoordneigingen die verband houden met PTSS verminderen.

Je hersenen zijn je belangrijkste orgaan en het zo lang mogelijk gezond en sterk houden ervan wordt een groeiende gezondheidszorg onder zowel artsen als patiënten. Factoren zoals super stress en het standaard Amerikaanse dieet helpen ons niet op weg. Daarom is het essentieel om je hersenen zo lang mogelijk optimaal te laten werken met een gezond dieet. Terwijl we allemaal weten dat verwerkte, suikerrijke en geraffineerde voedingsmiddelen ons niet helpen, leren we nu dat andere voedingsmiddelen, zoals bosbessen, kunnen helpen de cognitieve achteruitgang te verminderen en ons te helpen langer op ons best te leven. Voor een nog grotere stimulans kun je een gezond dieet koppelen aan de stressverlagende, brein-balancerende BrainTap Pro App, die je voorziet van vitale ontspanning en geleide visualisaties om je leven op talloze manieren te verbeteren. Als je het lastig vindt om gezond te eten, dan is het bekijken van BrainTap’s audioserie over gezond eten een geweldige manier om jezelf op het spoor te zetten van het maken van gezonde keuzes die je hersenen en lichaam zullen beschermen. Voor een gratis proefversie van de BrainTap Pro App klik HIER.