Blu

NEWS

11/1 /20 Update

• Blu zal eind oktober 2020 gesloten zijn voor het winterseizoen, we zullen terugkeren op 1 april 2021.

• Hoewel we onze cadeaubonnen dateren, zullen ze niet verlopen.

  Randy and Mari Chamberlain

Curbside Program

We zijn geëvolueerd naar een afhaalrestaurant dat dinsdag tot en met zaterdag avondmaaltijden serveert. De afhaaltijden zijn 16:30 tot 20:00 uur. Een nieuw menu zal elke maandag worden gepubliceerd voor de week, kunt u bellen of e-mail bestellingen op voorhand, zullen we terugbellen om een pick-up tijd en betaling te regelen. Ga verder naar het menu tabblad om te bestellen.

[email protected] 231-334-2530

Over ons

Gelegen in Glen Arbor aan de oever van Lake Michigan met panoramisch uitzicht op Sleeping Bear Bay en de Manitou-eilanden, heeft Blu een locatie die ongeëvenaard is door enig restaurant in Michigan. Met doordacht uitgevoerde gerechten, ons bekroonde wijnprogramma en gracieuze gastvrijheid proberen we gasten te prikkelen, inspireren en vervoeren voor een gedenkwaardige avond.

Europese technieken versmolten met lokale ingrediënten en het beste van ver zullen Chef Randy Chamberlain’s dagelijks wisselende menu’s beïnvloeden met de nadruk op de producten, eenvoud en smaak. De zorgvuldig gekozen wijnkaart bevat wijnboeren uit de hele wereld, waaronder lokale favorieten zoals geselecteerd door Sommelier Mari Chamberlain.

Sinds de opening in 2008 heeft Blu talrijke onderscheidingen ontvangen, waaronder een James Beard nominatie voor Best Chef-Great Lakes en hoge lof van Wine Spectator en Travel+Leisure. Blu blijft de standaard zetten voor fine dining met een moderne interpretatie in Glen Arbor; we kijken uit naar uw bezoek.

Bezoek onze facebook pagina voor meer informatie, foto’s en seizoensgebonden specials.