Bruine Suiker Pond Cake met Bruine Suiker Icing (Makkelijk Pond Cake Recept)

Bruine Suiker Cake met Bruine Suiker Icing (laten we eerlijk zijn, het is vooral karamel) is overheerlijk en perfect voor de herfst. Een eenvoudige klassieker waar iedereen van houdt. Dit is een prachtig en heerlijk zelfgemaakt cadeau voor Kerstmis. De pecannoten voegen een beetje extra crunch aan deze zoete en verbazingwekkende Easy Pound Cake recept.

Bruine Suiker Pond Cake Recept

Bruine Suiker Pond Cake gegarneerd met Caramel Bruine Suiker glazuur en Geroosterde Pecannoten…Yum! Ik hou gewoon van dit gemakkelijke cake recept!

Ik ben een broodbak machine! Eerst het Caramel Cheesecake Gevulde Appelbrood en nu dit Bruine Suiker Cake Recept… we zijn op een rol! Met deze twee recepten gecombineerd, kunt u de herfst en vooral de feestdagen veroveren!

Voor zover zoete cakeachtige broden gaan, is dit Easy Pound Cake-recept ALLES. Een eenvoudige klassieker, je kunt niet fout gaan wanneer je dit voor iedereen maakt. Plus de karamel bruine suiker glazuur is ZO GOED en duwt dit recept gewoon over de top.

Werkfeest? Neem dit mee. Zelfgemaakte cadeau nodig? Maak dit. Nieuwe baby op de wereld? Maak dit voor haar mama. Overheerlijk, mooi, en zo perfect voor de herfst. Iedereen gaat genieten van deze eenvoudige bruine suiker cake recept.

Brown Sugar Pound Cake met bruine suiker Icing. Je gaat dit gemakkelijke pond cake recept voor de herfst te houden!

Bruinsuikerglazuur

Nu we het over het gemakkelijke recept voor pond cake zelf hebben gehad, laten we het nu eens hebben over het bruine suiker glazuur. Een mix tussen een glazuur dat je erop smeert en een glazuur dat je giet, dit glazuur is veel te lekker. Als ik de hele cake in het glazuur kon dopen, zou ik dat doen.

Bruine Suiker glazuur Ingredienten:

• Bruine Suiker
• Poedersuiker
• Boter
• Melk
• Vanille

Dus eigenlijk al het goede in het leven.

“Brown Sugar Icing” is eigenlijk code voor CARAMEL, en zo smaakt het ook. Karamel glazuur. Verslavend is een understatement. De zoete bruine suiker cake gecombineerd met de crunch van de pecannoten en de zoete dikke laag bruine suiker glazuur…het is allemaal te veel en allemaal precies goed.

Easy Pound Cake Recipe

Deze Bruine Suiker Pond Cake is echt moeilijk weg te leggen of te vermijden wanneer het op je aanrecht staat. Veel succes allemaal. Ik at veel te veel van dit in één keer en ik heb er eigenlijk geen spijt van. Dit is waarom het geweldig is dat je laagjes kan dragen in de herfst en winter. Godzijdank heb je truien als je dit makkelijke cake recept hebt. Ontbijt, snack, dessert, eet het de hele levende lange dag.

Waarom noemen ze het een Pond Cake?

De echte authentieke Pound Cake stamt uit de jaren 1700. Het recept vroeg om een pond van elk ingrediënt: boter, bloem, suiker en eieren. WOW! Geen wonder dat ze het cake noemen!

Waardoor wordt een cake recept te dik of zakt het in het midden?

Als je de ingrediënten te veel mengt (en dus de gluten van de bloem te veel ontwikkelt), zal de cake te hoog rijzen in de oven en dan zinken als je hem eruit haalt. Dat zal ook resulteren in een cake die te dicht/stevig is. De eieren en de droge ingrediënten op middelmatige snelheid kloppen zou moeten helpen!

Hoe smaakt de Brown Sugar Pound Cake?

Is de hemel een te simpel antwoord?! Dit makkelijke cake recept is zo decadent, en elke hap is zoete perfectie. Het is geweldig op zijn eigen, met bruine suiker glazuur zoals afgebeeld, of alleen gelaten en gegarneerd met verse room en in plakjes gesneden aardbeien. Het is vergelijkbaar met shortcake, maar nog beter.

Is Pound Cake hetzelfde als Schuim Cake?

Nee, pound cake heeft zoveel meer calorieën! Pound Cake is een boterkoek, terwijl Foam Cake wordt gemaakt van drie basisingrediënten: Eieren, Suiker, en Meel. Beide zijn heerlijk, maar ik denk dat je wel weet welke mijn favoriet is.

Dit cake-recept werd vorig jaar met Kerstmis al een favoriet, maar sindsdien genieten we er het hele jaar door van. Ik hoop dat u het ook eens probeert!

Zie de receptkaart hieronder voor meer informatie over hoe u dit recept voor bruine suiker cake kunt maken. Smakelijk!

Als je dit makkelijke cake recept lekker vindt, probeer dan ook eens een van deze makkelijke dessert recepten:

• Echt makkelijke Angel Food Cake
• Easy Key Lime Pie Recipe
• Carrot Cake Bars
• Easy French Silk Pie
• Easy Banana Bread Recipe

Recept

Brown Sugar Pound Cake

4.54 van 13 stemmen

Auteur: Becky Hardin – The Cookie Rookie

Voorbereiden: 20 minuten

Koken: 1 uur 30 minuten

Totaal: 1 uur 50 minuten

Serveert10

Print

• Pinterest

Opslaan Opgeslagen!

Bruine Suiker Pond Cake met Bruine Suiker Icing (laten we eerlijk zijn, het is voornamelijk karamel) is volkomen heerlijk en gewoon perfect voor de herfst. Een eenvoudige klassieker waar iedereen van houdt. Dit is een prachtig en heerlijk zelfgemaakt cadeau voor Kerstmis. De pecannoten voegen een beetje extra crunch aan deze zoete en verbazingwekkende Easy Pound Cake recept.

Ingrediënten

Ingrediënten voor Pound Cake

• ▢ 1 kop ongezouten boter, kamertemperatuur
• ▢ ½ kopjes bakvet
• ▢ 2 kopjes bruine suiker stevig verpakt
• ▢ 1 kopjes suiker
• ▢ 6 eieren kamertemperatuur
• ▢ 3 kopjes cakemeel
• ▢ 1 theelepel bakpoeder
• ▢ ½ theelepel zout
• ▢ 1 kop koffiemelk
• ▢ 2 theelepels vanille-extract
• ▢ 1 kop gehakte pecannoten geroosterd, optioneel

Ingrediënten voor bruine suiker glazuur:

• ▢ ¼ kopje gezouten boter
• ▢ ½ kopje lichtbruine suiker stevig verpakt
• ▢ ¼ kopje melk
• ▢ 1 theelepel vanille-extract
• ▢ 2 kopjes poedersuiker
• ▢ ½ kopje gehakte geroosterde pecannoten optioneel

Instructies

Instructies voor cake:

• Bakvorm(en) met vet en bloem bestrooien of met bakspray besproeien.
• Verplaats de boter en de kortsluiting in de kom van een elektrische mixer. Klop op MED-snelheid tot een romige massa. Voeg geleidelijk de suikers toe en klop tot een luchtige massa. Voeg de eieren één voor één toe. Klop na elke toevoeging tot de eieren zijn opgenomen.
• Zift in een grote kom de bloem, het bakpoeder en het zout.
• Meng in een kleine maatbeker de melk en de vanille door elkaar.
• Voeg de bloem afwisselend met het melk/vanillemengsel toe aan het boter/suikermengsel. Begin & met het bloemmengsel.
• Voeg de pecannoten toe, indien gebruikt.
• Plaats de pan op het middelste rooster in een koude oven en stel de temperatuur in op 300°F.
• Bak 1 uur en 10 minuten, test met een tandenstoker en controleer daarna elke 5 minuten. De cake is gaar als de tandenstoker die in het midden wordt gestoken er met slechts enkele kruimels uitkomt.
• Verplaats de gare cake 10-15 minuten op een koelrek. Haal uit de pan en laat volledig afkoelen op het rooster.
• Bestrooi de cake met poedersuiker of met glazuur.

Instructies voor glazuur:

• Smelt de boter in een middelgrote sauspan op middelhoog vuur. Voeg de bruine suiker toe en laat 2 minuten koken, klop voortdurend. Blijf kloppen en voeg de melk toe. Breng aan de kook. Haal de pan van het vuur en voeg de vanille toe. Voeg de poedersuiker toe in stappen van ¼ kopje, kloppend na elke toevoeging. Klop tot de motregen romig en glad is. (Voeg meer melk toe, indien nodig, tot de gewenste dikte.) Giet het glazuur over de afgekoelde cake. Bestrooi met geroosterde pecannoten, indien gewenst.
• Geniet ervan!

Laatste stap! Vergeet niet om me een foto te laten zien van wat je hebt gemaakt! Upload een foto of tag me @thecookierookie op Instagram!

Becky’s tips

*Note: Brown Sugar Pound Cake begint in een koude oven te bakken. Verwarm de oven NIET voor.

Voedingsinformatie

Calorieën: 998kcal (50%) Koolhydraten: 130g (43%) Eiwit: 11g (22%) Vet: 49g (75%) Verzadigd vet: 20g (125%) Cholesterol: 167mg (56%) Natrium: 403mg (18%) Kalium: 343mg (10%) Vezels: 2g (8%) Suiker: 100g (111%) Vitamine A: 930IU (19%) Vitamine C: 0,6mg (1%) Calcium: 175mg (18%) IJzer: 1,7mg (9%)

Heb jij dit gemaakt? Dat wil ik wel eens zien! Zorg dat je hieronder een afbeelding uploadt & tag @thecookierookie op social media!