Designer Amber Lewis verandert een gedateerde landelijke keuken in een luchtige, eigentijdse ruimte

Vraag het een renovatiebedrijf en ze zullen het je vertellen: Keukens kunnen zowel de moeilijkste als de meest lonende projecten zijn. Los Angeles gevestigde ontwerper en blogger Amber Lewis van Amber Interior Design zou moeten weten. Toen zij en haar gezin verhuisden naar een nieuw huis in de buurt, was de keuken ver verwijderd van haar droomruimte. In samenwerking met Signature Kitchen Suite besloot Lewis het groots aan te pakken en de gedateerde keuken om te toveren tot een open, luchtige ruimte om te koken, te dineren en te entertainen. Terwijl de rest van het huis nog in aanbouw is, deelt Lewis haar “moderne boerderij”-look en legt ze uit hoe die tot stand is gekomen.

Bekijk meer

Architectural Digest: Wow! Dat daarvoor. Kunt u ons iets meer vertellen over de ruimte van voor de renovatie?

Amber Lewis: De before is eigenlijk drie aparte kamers. Er was een wasruimte waar nu de koelkast staat, en we zijn van een overdekte patio af, dus we konden de daklijn verlengen en de hele kamer naar buiten duwen. We hebben de plafonds gewelfd en alle ramen vergroot. Het enige dat hetzelfde is gebleven, is de plaats van de gootsteen.

AD: Wat was de algemene inspiratie voor uw keuken?

AL: Toen we voor het eerst tekenden om samen te werken met Signature Kitchen Suite, was ik net verhuisd naar een nieuw huis. Ik was oorspronkelijk van plan om gewoon een snelle make-over te doen, maar ik raakte geïnspireerd toen ik dacht dat ik de keuken echt ongelooflijk kon maken. Dus we hebben echt alles uit de kast gehaald. De inspiratie kwam gewoon van in de ruimte te zijn en ernaar te kijken, wetende dat ik geweldige apparatuur zou krijgen en te zien hoe ik daarop zou kunnen voortbouwen. Ik besloot om onconventionele kleuren te gebruiken. Ik wilde geen volledig witte keuken (ik heb er genoeg gedaan, maar ik wilde iets anders), dus koos ik voor andere neutrale kleuren. Voor de kasten heb ik een grijs gekozen dat een beetje anders is.

AD: Hoe hebt u vorm en functie in het ontwerp gecombineerd?

AL: Het huis is echt klein (1.600 vierkante meter) en dit was de eerste stap van wat een grote verbouwing zou worden, dus ik wilde echt dat deze hoofdruimte vooral keuken zou zijn. We hebben een kleine woonkamer en een eethoek, maar we wilden de keuken echt het middelpunt van de activiteit maken, dus er is veel ruimte. De ruimte is langer dan breed, dus we moesten een soort driehoekige werkruimte creëren zonder het aanrecht te verplaatsen, zodat we gemakkelijk konden koken. Ik heb geprobeerd om alles in één hoek te verdichten om het een vloeiend geheel te geven. Het lijkt erop dat het gelukt is: Ik hou ervan om in de keuken te staan en te koken, maar ik ben meer een prepper – mijn man is de echte kok. Hij is Brits, en hij heeft vorige week een zondags gebraad gemaakt. Het ging echt goed!

AD: Heb je fouten gemaakt tijdens het proces die je had willen vermijden?

AL: Ik had eigenlijk best een goed gevoel over het proces. Omdat ik dit voor de kost doe, had ik het gevoel dat ik wist wat ik deed. Ik wilde echter iets doen wat ik nog niet eerder had gedaan, dus dat was de uitdaging. Het grijze hout, de zwarte werkbladen en de gemengde materialen. Ik heb mezelf echt als proefkonijn gebruikt. Ik denk dat de grootste les hier is dat je je moet concentreren op wat je wilt dat je ontwerp wordt, meteen vanaf het begin. Dat was het enige wat niet chaotisch was aan de hele renovatie, en het maakte dingen een stuk makkelijker. We hadden te maken met vergunningen en alles, maar we konden ons blijven concentreren op het ontwerp. Ik wist dat ik het groen en het grijze hout en het marmer wilde. Dus daar bleven we bij en we twijfelden niet, wat het voor iedereen een stuk makkelijker maakte.

AD: Waarom heeft u gekozen voor zwarte aanrechtbladen?

AL: Het lijkt graniet, maar het is eigenlijk kalksteen. Als je goed kijkt, kun je fossielen en schelpen zien, dat is echt cool. Dus ze zijn allemaal zwart, maar er zit veel variatie in. En dan gingen we met traditionele marmer voor het eiland om het in evenwicht te brengen.

AD: Hoe zal het keukenontwerp mengen met of informeren het decor van de rest van uw huis?

AL: Nou, we zijn het uitzoeken van het definitieve ontwerp met een architect op dit moment. Het huis is op een hectare met een echt enorme achtertuin, dus we proberen niet te overbouwen, maar het is klein, dus we willen om uit te breiden. Veel van mijn klanten vragen om een meer moderne boerderij look, dus ik probeer dat meer te doen, en dat was echt het startpunt voor de keuken.