Easy Apple Galette Recipe
Dit bericht kan affiliate links bevatten. Zie mijn privacybeleid voor details.
First, if you are a pastry snob, run away now. Ik accepteer mijn beperkingen, waarvan de belangrijkste mijn beperkte tijd is, en ik zou echt geen bladerdeeg maken.
Ooit misschien. Als ik een moment of twee heb. Zoals wanneer mijn kinderen dit eksternest verlaten. Dat duurt nog lang.
De reden dat dit Easy Apple Galette recept heet, is omdat je voorgebakken bladerdeeg gebruikt.
Ooit die reclame gezien met die sarcastische moeder die het over Artisanaal brood heeft? Ja, dat ben ik met bladerdeeg op dit punt in mijn leven.
Ingredienten nodig:
1 vel bladerdeeg van 10×10
2 appels, geschild en in dunne plakjes gesneden
1/2 theelepel kaneel
1/4 theelepel kruidnagel
1/4 theelepel gember
1 theelepel maizena
2 theelepels gesmolten boter
1 theelepel citroensap
1 theelepel witte suiker
1 losgeklopt ei om de buitenkant mee in te strijken
Kick de banden en steek het vuur aan tot 375 graden.
Snijd die appels in plakjes!
Smelt de gesmolten boter en de droge ingrediënten samen en giet ze dan over de appels in een kom. Zorg ervoor dat ze allemaal gelijkmatig bedekt zijn en leg ze dan in het midden van het deegvel. Vouw de randen naar elkaar toe zoals op de foto hieronder, zorg dat ze blijven plakken.
Het mooie van galettes is dat ze er rustiek uit horen te zien, dat maakt ze zo snel! Ongelijke randen, niet perfect rond, dit is allemaal ok.
Als u een mooi super, knapperig gebruind deeg wilt, kwast dan het losgeklopte ei over het deeg.
Bak 20-25 minuten tot het deeg mooi bruin is zoals dit. Laat 5 minuten rusten en dien dan op.
Ze zien er gewoon zo verdomd mooi uit, zijn gemakkelijk en perfect voor gezelschap. Geserveerd met vanille-ijs zijn ze een hemels dessert.
Nou op tijd voor die herfstappels!
Probeer ook eens mijn appeltaart kaneelbroodjes, appel-kaneelmuffins of zelfs mijn appelspinaziesalade om appels te gebruiken! Mijn appelkoelkasthavermout is ook een heerlijk ontbijt.
Happy baking!
Love,
Karlynn
Dankzij advertenties op deze website sponsoren lezers van The Kitchen Magpie nu 2 gezinnen per maand via de Voedselbank van Edmonton. Lees hier hoe u kunt helpen.
Flapper Pie and a Blue Prairie Sky
A Modern Baker’s Guide to Old-Fashioned Desserts
Learn More
The Prairie Table
Suppers, Potlucks & Socials: Crowd-Pleasing Recipes to Bring People Together
Learn More
Subscribe to The Kitchen Magpie on YouTube
Een klik en u krijgt bericht als er nieuwe video’s op ons YouTube-account staan!
Easy Apple Galette Recipe
Hoe maak je een eenvoudige en heerlijke Easy Apple Galette!
Ingrediënten
- 1 10×10 vel bladerdeeg
- 2appels geschild en in dunne plakjes gesneden
- 1/2 theelepel kaneel
- 1/4 theelepel kruidnagels
- 1/4 theelepel gember
- 1 eetlepel maïszetmeel
- 2 eetlepels gesmolten boter
- 1 theelepel citroen sap
- 1 theelepel witte suiker
- 1 losgeklopt ei om de buitenkant mee in te strijken
Instructies
-
Kick de banden en steek het vuur aan op 375 graden.Snijd die appels in plakjes! Meng de gesmolten boter en de droge ingrediënten en giet ze over de appels in een kom.
-
Zorg ervoor dat ze allemaal gelijkmatig bedekt zijn en leg ze dan in het midden van het deegvel. Vouw de randen naar elkaar toe zoals op de foto hieronder en zorg ervoor dat ze blijven plakken.
-
Het mooie van galettes is dat ze er rustiek uit horen te zien, dat is wat ze zo snel maakt!
-
Gelijkmatige randen, niet perfect rond, dit is allemaal ok.Als je een mooi super, knapperig gebruind deeg wilt, kwast dan het losgeklopte ei over het deeg.
-
Bak gedurende 20-25 minuten tot het deeg mooi bruin is zoals nu. Laat 5 minuten rusten en dien dan op.
Voedingsinformatie
Alle calorieën en info zijn gebaseerd op een calculator van een derde partij en zijn slechts een schatting. De werkelijke voedingswaarde kan variëren met de gebruikte merken, uw meetmethoden, portiegroottes en meer.
Maakte u dit recept?
Deel een foto van wat u hebt gemaakt op Instagram of Facebook en tag mij @thekitchenmagpie of hashtag het #thekitchenmagpie.
Beoordeel dit recept in de reacties hieronder om uw collega-koks te helpen!