Easy Cinnamon Apple Bread

Het is appel seizoen! Dat betekent dat het tijd is om dit vochtige en smaakvolle kaneel appelbrood te maken. Boordevol appelsnippers en ongezoete appelmoes + de juiste hoeveelheid kaneel, nootmuskaat en gember, dit gezonde appelbrood is iets waar je hele familie van zal genieten!

Het is appelseizoen!

Het is eindelijk zover! De dagen van appels plukken met je geliefden, en altijd zakken verse appels bij de hand hebben. Nu komt de tijd om te beslissen wat te doen met al die appels. Natuurlijk maken we appelchips, appelmuffins en appelgranola, maar je zult ook merken dat we minstens één brood per week maken van dit heerlijke appelbrood.

Dit brood zit boordevol schone ingrediënten en is heel makkelijk in elkaar te flansen. Plus, we zullen u onze beste praktijken voor het versnipperen van verse appels, hoe je dit kaneel appelbrood en nog veel meer op te slaan. Lees verder, vrienden!

Welke appels zijn het lekkerst om te bakken?

Fuji appels en Gala appels zijn beide heerlijk in dit appelbrood! Als je liever een tere appel hebt, ga er dan voor! Als je een liefhebber bent van zoete appels, kun je ook voor dit appelbrood die weg inslaan. Hier in Minnesota zijn we grote fans van de Honey Crisp appel, die is uitgevonden aan de Universiteit van Minnesota. Het is een geweldige combinatie van zoet en zuur, en houdt mooi wanneer gebakken.

Hoe appels te versnipperen

Dit is onze #1 manier om appels te gebruiken in recepten zoals dit brood! Het is niet te brokkelig dat u een papperige appel in elke hap, maar nog steeds krijgt die heerlijke appel smaak volledig ondergedompeld in elke hap van dit heerlijke appelbrood. Wij gebruiken een grove rasp, omdat je dan een echte appelrasp krijgt in plaats van een grove puree met een fijne rasp.

Hoe bewaar ik appelbrood

Bewaar het appelbrood in een luchtdichte bak of een Ziploc met een stuk keukenrol op de bodem om het vocht op te nemen. Bewaar op kamertemperatuur op het aanrecht tot 3 dagen of in de koelkast tot 5 dagen.

Hoe appelbrood invriezen

Om uw appelbrood in te vriezen, laat u het eerst volledig afkoelen. Wikkel het daarna strak in plasticfolie en daarna nog een keer in aluminiumfolie. Verwijder zoveel mogelijk lucht rond het brood. Schrijf de naam van het recept en de datum erop. Dit brood is in de vriezer tot 3 maanden houdbaar.

Hoe Appelbrood Ontdooien

Om bevroren appelbrood te ontdooien, haal het uit de vriezer en laat het bij kamertemperatuur op het aanrecht staan tot het volledig ontdooid is. Na ontdooien niet opnieuw invriezen.

Toppings voor appelbrood

Een sneetje van dit appelbrood is helemaal vochtig genoeg om zo van te genieten, maar als je het een beetje wilt opleuken, is het ook heerlijk besmeerd met het volgende:

• Boter
• Ghee
• Pindakaas
• Honing
• Appeljam
• Crème cheese

Meer Appel recepten

• Instant Pot Apple Crisp
• Apple Pie Smoothie Bowl
• Homemade Apple Cinnamon Granola
• Apple Cinnamon Muffins

Meer broodrecepten

• Strawberry Banana Breakfast Bread
• Chocolate Chocolate Chip Banana Bread
• Healthy Zucchini Bread
• Blueberry Banana Bread
• Vegan Banana Bread