Hoe te reinigen, op de Ayurvedische manier

Reinigen is een rituele praktijk met een rijke traditie. Hoewel moderne reinigingsmethoden zoals sapvasten of eliminatiediëten in overvloed voorkomen, is een Ayurvedische reiniging allesbehalve modern. Mensen maken al honderden jaren gebruik van natuurlijke Ayurvedische geneeskunde en genezende kuren. Hoewel er veel opties bestaan, kunnen ze uitputtend of onevenwichtig zijn. De meeste mensen kunnen niet – en zouden niet moeten – leven op alleen sap voor meerdere dagen.

De Ayurvedische reiniging is een krachtige trekpleister voor een verscheidenheid van redenen. Deze reiniging, die vaak in zijn volledige vorm panchakarma wordt genoemd, voedt eerder dan dat het ontneemt. Het is balancerend voor alle constituties, of doshas, en is goedkoop, waardoor het voor iedereen toegankelijk is. Bovendien richt het zich op het genezen en aanvullen van zowel het lichaam als de geest, waar Deepak Chopra naar verwijst als een en dezelfde – de lichaam-geest.

Geïnteresseerd in het nemen van uw eigen Ayurvedische reiniging? Lees verder om een programma samen te stellen dat bij u past.

Wanneer reinigen

Een Ayurvedische reiniging, of ontgifting, kan worden voltooid op elk moment dat u overtollige ama voelt, of de giftige bijproducten van onverteerd voedsel, emoties, en ervaringen. Symptomen van overmatige ama zijn onder andere:

• Vermoeidheid
• Irriteerbaarheid
• Stijfheid of pijn in het lichaam
• Ongewenste gewichtstoename of onvermogen om overtollig gewicht te verliezen
• Verlangen, vooral naar suiker of bewerkte koolhydraten
• Candida
• Huidproblemen, zoals droge huid, huiduitslag of acne
• Witte laag op de tong, vooral bij het ontwaken in de ochtend

Traditioneel worden Ayurvedische reinigingsbehandelingen drie keer per jaar uitgevoerd. Hun timing komt overeen met de wisseling van de seizoenen. Ayurveda onderscheidt drie seizoenen op basis van hun primaire dosische kwaliteiten:

1. Lente
2. Zomer/vroege herfst
3. Late herfst/winter

U kunt een ontgiftende reiniging uitvoeren aan het begin van het seizoen, of wanneer u zich futloos voelt.

Ayurvedische Reiniging: Drie fasen

De traditionele Ayurvedische reiniging, panchakarma genoemd, is een proces van drie tot vier weken waarin lichaamsbehandelingen door een Ayurvedische arts op het individu worden afgestemd. U kunt echter uw eigen meer algemene Ayurvedische reiniging thuis uitvoeren. De volledige panchakarma kuur duurt meestal drie tot vier weken, maar u kunt deze aanpassen aan uw eigen behoeften. Elk van de drie fasen is van vitaal belang voor de totale kuur, dus probeer elke fase even lang te houden. Uw kuur kan bijvoorbeeld zes dagen duren (twee dagen in elke fase), 12 dagen (vier dagen in elke fase), of 21 dagen (zeven dagen in elke fase).

Fase 1: Voorbereiding

De eerste fase is gericht op het voorbereiden van de darm door een schoon dieet te eten en te hydrateren. Een schoon dieet wordt hier gedefinieerd als een dieet dat minimale darmresten bevordert. Tijdens de eerste week moet u zich concentreren op warm, eenvoudig voedsel en het volgende vermijden:

• Vlees, inclusief vis (eieren zijn oké)
• Zuivel
• Verwerkt, verpakt of gefabriceerd voedsel
• Suiker
• Bonen
• Cafeïne
• Alcohol

U zult ook een poging willen doen om veel groene groenten te verwerken, bladgroenten en bieten in het dieet op te nemen tijdens deze fase, omdat deze allemaal reinigend zijn voor de darmen en de lymfe (zie het gedeelte over hydratatie hieronder voor veel meer over lymfevocht).

Voorbeeld Week 1 Menu-opties

Ontbijt:

• Warme havermout gekookt met gehakte appels en kaneel
• Smakelijke havermout: warme havermout met ghee, een snufje zout, en gewelde microgreens

Lunch of diner:

• Groentesoep en salade met geraspte bietjes, kleine kom rijst
• Rode of groene groentecurry geserveerd over rijst, met gestoomde groenten
• Quinoa met geroosterde groenten en tahinsaus
• Gevulde pompoen: een uitgeholde pompoen gevuld met een gekruid rijst- en groentemengsel

Hydratatie

Hydratatie is een belangrijk aandachtspunt tijdens deze voorbereidingsfase, die zal doorwerken in de volgende fasen. Door goed te hydrateren, zorg je ervoor dat je darmen gesmeerd zijn voor een gezonde spijsvertering, en dat de lymfevloeistof optimaal verdund is. Lymfevocht is het vocht van de immuniteit in het lichaam. Het stroomt door kanalen, alleen opgepompt door je fysieke beweging of manipulatie (denk aan masseren of rekken). De lymfevloeistof bevat witte bloedcellen. Deze cellen omringen vreemde indringers in het lichaam, zoals bacteriën of gemuteerde cellen (zoals pre-kankercellen). De lymfevloeistof veegt deze cellen naar “wachtkamers” die lymfeknopen worden genoemd, totdat ze kunnen worden geëlimineerd. Factoren die de gezondheid van de lymfe kunnen beïnvloeden zijn onder meer uitdroging, waardoor de lymfevloeistof dik en kleverig wordt.

Naast immuniteit speelt lymfevloeistof een belangrijke rol bij een gezonde spijsvertering. De darm is omgeven door een laag lymfevocht, dat helpt om alle ziekteverwekkers te vernietigen die tijdens de spijsvertering door de darmwand dringen. Ook hier geldt dat verstopt lymfevocht niet in staat is deze taak goed uit te voeren, wat kan resulteren in opgestapelde ama. Zorg ervoor dat je lymfe goed voorbereid is op fase 2: eet schoon, kauw op wat bieten en bittere appels, en hydrateer, hydrateer, hydrateer! Gemberthee is een geweldige manier om je tegelijkertijd te concentreren op hydratatie en een gezonde spijsvertering.

Fase 2: Reiniging (De Kitchari Fase)

Nu je darmen rust hebben gekregen van verstoppend voedsel en je lymfe is verdund, is het tijd om te beginnen met het verfijnen van je spijsverteringsvuur, of agni. Tijdens deze fase zul je je in veel traditionele settings richten op een specifieke vorm van clean eating, een voedzame mix van kitchari maaltijden en ghee oleation. Oleatie is een term die in de Ayurveda wordt gebruikt om een proces van inname van gezonde oliën te beschrijven.

Waarom kitchari? Kitchari is een traditioneel Indiaas gerecht bereid met basmatirijst, gespleten mung dahl bonen, ghee, en specerijen voor de smaak. Kitchari wordt beschouwd als een “perfecte maaltijd” in die zin dat het alle essentiële macronutriënten bevat: koolhydraten (bonen en rijst), compleet eiwit (mung dahl), en vet (ghee).

Waarom ghee? Ghee bevat boterzuur, een metabolisch bijproduct dat in de darm wordt geproduceerd en dat bijdraagt tot het behoud van een gezonde darmwand. Ghee zit boordevol omega-3 vetzuren; vetoplosbare vitaminen; en korte-, middellange-, en lange-keten vetzuren. Ghee helpt de binnenkant van het spijsverteringskanaal te smeren en te verzachten, wat de absorptie en de regelmatigheid bevordert. Onderzoek ondersteunt een eeuwenoude theorie dat inname van ghee helpt bij het binden en elimineren van in vet oplosbare gifstoffen uit het systeem.

Dagmenu: Ghee + Kitchari

Hier is waar de Ayurvedische reiniging echt sommige hoofden doet draaien. Dit deel, in de praktijk, voelt niet zo moeilijk als het klinkt. In feite kan fase twee voedzaam en bevredigend aanvoelen in vergelijking met een typisch Amerikaans dieet van bewerkte of vetarme voedingsmiddelen.

Morgen ghee: Er zijn twee manieren om je dagelijkse ghee te consumeren-je kunt het elke ochtend drinken en het dan de rest van de dag uit de kitchari laten (voorkeursmethode), of je kunt het ochtend ghee nippen overslaan en in plaats daarvan ghee aan je kitchari bij de maaltijden toevoegen.

• Voor de ochtend ghee: Als u kiest voor de eerste methode: u begint elke dag van fase 2 met het drinken van ghee op een lege maag. Hoeveel ghee? Doorgaans is het goed om te beginnen met één eetlepel gesmolten ghee, en dit te verhogen met een extra eetlepel voor elke twee dagen dat je in fase 2 blijft. Als u fase 2 zeven dagen uitvoert, drinkt u één eetlepel ghee op een lege maag op dag 1 en 2, twee eetlepels op dag 3 en 4, drie eetlepels op dag 5 en 6, en vier eetlepels op dag 7.
• Voor “verwerkte” ghee: Sla de bovenstaande stap over, en bereid in plaats daarvan uw drie dagelijkse kitchari maaltijden met behulp van de ghee die in het recept wordt genoemd.

Kitchari maaltijden: De maaltijden van uw dag zullen bestaan uit kitchari. Probeer drie maaltijden per dag te eten, met zo min mogelijk tussendoortjes. Om dit te bereiken, is het belangrijk om te eten tot u zich vol en volledig voldaan voelt tijdens de maaltijd. Dit is niet het moment om koolhydraten te minderen of om jezelf eten te ontzeggen! Door te eten tot u volledig verzadigd bent, kunt u het aantal tussendoortjes tot een minimum beperken. Een snelle zoektocht op internet zal verschillende kitchari recepten opleveren, maar de ingrediënten zijn gesplitste mung dahl bonen, basmati rijst, water, en Indiase kruiden. De ghee kan worden weggelaten als de “ochtendghee” methode wordt gevolgd of worden toegevoegd aan het recept als de tweede methode wordt gevolgd.

Zelfzorg

Fase 2 richt zich op de spijsvertering – dit omvat de spijsvertering van zowel voedsel als ervaringen. Emotionele onrust, die in je is opgeslagen, kan karma ophopen dat net zo schadelijk is voor je gezondheid en welzijn als een slecht dieet. Terwijl je lichaam door zijn eigen genezingsproces werkt, zal het ongetwijfeld wat opgeslagen emoties naar boven halen. Dit is een goede zaak! Een dagelijks zelfzorgritueel en gezondheids- en welzijnsroutine tijdens deze fase zal je helpen liefde en acceptatie te richten op je in het verleden opgeslagen trauma’s, zodat je ze kunt loslaten wanneer je er klaar voor bent. Hier volgt een lijst van mogelijke zelfzorgrituelen om dagelijks uit te voeren. Kies er een of een paar uit:

• Abhyanga: Voer zelfmassage uit, of laat iemand anders je masseren, met warme olie. Om Vata in balans te brengen, gebruik sesam- of amandelolie. Om Pitta in evenwicht te brengen, gebruik kokos- of olijfolie. Om Kapha in evenwicht te brengen, gebruik zonnebloem- of saffloerolie. De massage kan onder de douche worden gedaan. Het is echter vooral voedend om het buiten de douche uit te voeren, wanneer de olie kan blijven zitten en echt in uw huid kan trekken.
• Neti Pot: Gebruik de Neti Pot dagelijks om de nasale doorgangen vrij te maken met behulp van deze stappen.
• Nasya: Sesamolie is niet alleen voor de buitenkant! Hydrateer uw sinussen door sesamolie in een druppelaar te doen en twee tot drie druppels in elk neusgat te laten vallen met het hoofd achterover gekanteld. Laat het hoofd een paar seconden achterover leunen en snuif om de olie te laten indringen.
• Huid borstelen: Net als de darmen is de huid omgeven door een laag lymfevocht. Breng de vloeistof in beweging door de huid droog te borstelen. Borstel met een borstel met stijve haren uw huid in de richting van uw hart.
• Lichaamsbeweging: Reinigingen zijn het perfecte moment om het rustig aan te doen met je lichaam. Neem zachte wandelingen en lichte yoga op in uw dagelijkse routine terwijl u reinigt.
• Meditatie: Creëer ruimte voor dagelijkse meditatie. Als dit nog geen deel uitmaakt van uw dagelijkse praktijk, wees dan niet bang. Zoek gewoon vijf minuten per dag om in een comfortabele houding te zitten (de bank is prima), sluit je ogen, en richt je aandacht op je ademhaling. Dit telt! Dit is meditatie!
• Zelf-reflectie: Zelfreflectie werkt vaak het beste na meditatie, wanneer het onderbewustzijn zijn innerlijke werking onthult. Zelfreflectie kan mentaal plaatsvinden, terwijl je gewoon stil zit en dingen overdenkt, of ook naar buiten toe, zoals door een dagboek te schrijven of met een getrainde therapeut te praten.

Niet zeker waar je op moet reflecteren? Probeer deze eenvoudige techniek: stel jezelf voor als een kind, zes of zeven jaar oud. Wat is je grootste angst op die leeftijd? Plaats jezelf terug in je eigen kinderschoenen, en voel hoe die angst voelde in je lichaam. Richt na enkele ogenblikken je aandacht op je volwassen zelf. Wanneer in je leven ervaar je datzelfde gevoel van angst? Denk na over deze banden. Stuur liefde, acceptatie en genezing naar het lieve kind van je, en ook naar de nu volwassen versie van kind van je.

Een opmerking over genezing

Een van de volgende verschijnselen van genezing kan zich voordoen tijdens de eerste en tweede fase:

• Nausea
• Hoofdpijn
• Vermoeidheid
• Irriteerbaarheid
• Lage stemming/treurigheid

Deze symptomen zijn moeilijk om mee om te gaan, maar zijn tekenen dat u van binnen verandering aan het creëren bent. Zorg ervoor dat u blijft hydrateren om uw lichaam een manier te geven om het “slechte” te elimineren. Hou ook je stoelgang in de gaten. Je zou minstens dagelijks een stoelgang moeten hebben, maar het beste is twee tot drie keer per dag. Als uw “output” traag is, probeer dan uw hydratatie te verhogen en overweeg zelfs om dagelijks een psyllium husk supplement toe te voegen om er zeker van te zijn dat alles beweegt. Een melk laxerende thee zoals senna kan ook nuttig zijn, hoewel dit alleen moet worden gebruikt als hydratatie en vezels niet hebben geholpen.

Medische overwegingen

Omdat kitchari noch caloriearm noch laag in macronutriënten is, kan het veilig worden geconsumeerd door personen met een verscheidenheid aan medische aandoeningen, waaronder diabetes. Als u echter insuline gebruikt, kunt u het beste samenwerken met uw arts, een ayurvedische arts of een geregistreerde diëtist om een plan op te stellen dat veilig voor u is. Het kan zijn dat u moet leren om uw insuline aan te passen aan een andere hoeveelheid koolhydraten die u zult eten als het anders is dan uw typische maaltijdplan.

Fase 3: Verjongen

Fase 3 is vergelijkbaar met fase 1 – terug naar schoon eten en een voortdurende focus op hydratatie. Tijdens deze fase kun je in de verleiding komen om alles in één keer te eten, opgelucht om weer in de wereld van voedselvariatie te stappen. Het is echter belangrijk om voedsel langzaam weer te introduceren, bijvoorbeeld door de eerste paar dagen te beginnen met gestoomde groenten, gevolgd door eieren of bonen later in de week. Blijf in deze periode cafeïne, alcohol, vlees en suiker vermijden, omdat uw lichaam hier waarschijnlijk gevoelig voor zal zijn.

Een hulpmiddel voor het bevorderen van levenslange balans

Veel mensen doen het goed als ze individueel een kuur volgen, terwijl anderen kracht en comfort vinden in het reinigen met een vriend of partner. Wat je voorkeur ook is, je kunt je eigen Ayurvedische tune-up traditioneel uitvoeren bij de wisseling van het seizoen, of wanneer je ook maar de behoefte voelt om zowel het lichaam als de geest weer in balans te brengen.

* Opmerking van de redacteur: De informatie in dit artikel is alleen bedoeld voor educatief gebruik; weerspiegelt niet noodzakelijkerwijs de meningen van de Mind-Body Medical Group van het Chopra Center; en is geen vervanging voor professioneel medisch advies, diagnose of behandeling. Vraag altijd advies aan uw arts of andere gekwalificeerde gezondheidswerkers als u vragen hebt over een medische aandoening en voordat u een dieet, supplement, fitness- of ander gezondheidsprogramma onderneemt.
Herron, R. E., & Fagan, J. B. (2002). Lipophil-mediated reduction of toxicants in humans: An evaluation of an ayurvedic detoxification procedure. Ontleend aan https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12233802