Homemade Blackened Seasoning (Blackening Spice Mix)

Blackened Seasoning, een smaakvolle Cajun kruidenmengsel voor het bereiden van geblakerde kip of vis met specerijen. Zwartgeblakerde kip of vis smaakt heerlijk, en het aroma is als eten in een klassieke Zuidelijke Keuken. Met dit makkelijke recept, kunt u nu thuis geblakerde kip maken. Alle specerijen om deze kruiden te maken, zijn al in uw voorraadkast. Plus zelfgemaakte kruiden zijn gezonder, vrij van conserveringsmiddelen, kunstmatige kleurstoffen, en glutenvrij.

Homemade Seasonings zijn een goed gebruik van kruiden in de voorraadkast, en ook een geweldige manier om geld te besparen. Waarom uitgeven aan iets wat je kunt bron uit uw eigen voorraadkast? Is het niet? Dit is wat mij motiveert om zelfgemaakte kruiden toe te blijven voegen aan ChefDeHome repertoire. (Blijf lezen voor een lijst van alle voorgaande kruidenrecepten.)

Dus, laten we vandaag Blackened Seasoning maken!

WAT IS BLACKENED SEASONING

Naam Blackened Seasoning (of Blackening Spice) is afgeleid van de “Blackening” kookmethode. Blackening is een kooktechniek die wordt gebruikt om een zwart-bruine kruidenkorst op vis of kip te maken. Het werd populair gemaakt door Cajun c…