Soorten banen in de brouwerijsector – Carling Partnership

Het carlingteam

De wereldwijde brouwerijsector is een markt die vele miljoenen dollars waard is. Hoewel het een relatief volwassen markt is, zijn er in deze sector altijd kansen voor ambitieuze werknemers. Met producten variërend van light, premium en super premium bieren tot ijsbieren en non-alcoholische bieren verschijnen er voortdurend nieuwe concepten op de markt. Als je een baan zoekt in de brouwerijsector, moet je op het juiste moment op de juiste plaats zijn en je onderscheiden van de massa door uitstekende kwalificaties of ervaring van topniveau.

De volledige lijst van mogelijke banen in de brouwerij-industrie is een mijl lang, dus in dit artikel hebben we besloten om te kijken naar vijf belangrijke gebieden:

• Brouwer
• Engineer
• Microbioloog/chemicus
• Manager
• Sales en Marketing

Brouwer

De aanzienlijke groei van met name microbrouwerijen heeft een groot aantal mogelijkheden geopend voor brouwers op alle niveaus, van operator (niet-gekwalificeerd), tot technisch brouwer, tot 2e brouwer en tenslotte tot hoofdbrouwer. Brouwkwalificaties worden meestal gevraagd voor functies hoger dan die van operator en ploegendienst maakt in veel gevallen deel uit van de “rite de passage” om een volledig bekwaam brouwer te worden. Typische eigenschappen voor een goede brouwer zijn vasthoudendheid, niet bang zijn om hard te werken, precisie en passie voor het product!

Engineer

De ingenieursfuncties in de brouwerij-industrie variëren van onderhoud tot systemen en bouwprojecten. Het scala aan technische mogelijkheden in de brouwerij-industrie is immens. Of je nu geïnteresseerd bent in mechanica, processen, systemen of constructie, als je een goede technische kwalificatie hebt en een passie voor brouwen, dan is er in de bierindustrie waarschijnlijk wel een baan voor je weggelegd. Maar net als voor de meeste andere banen in deze bedrijfstak geldt ook hier dat je, om een voet op de eerste trede van de ladder te krijgen, over een relevante kwalificatie moet beschikken, idealiter op hoog niveau behaald, de juiste persoonlijke eigenschappen moet bezitten en zo mogelijk enige ervaring op dit gebied moet hebben.

Microbioloog/Chemist

In de brouwerij-industrie biedt een kwalificatie of opleiding tot microbioloog of chemicus de mogelijkheid van laboratoriumwerk, met inbegrip van kwaliteitsborging en analyse. Verbetering en verbetering van de technische samenstelling van het eindproduct staat tegenwoordig hoog op de agenda van bierproducenten en daarom is er in deze sector vraag naar microbiologen en chemici. Als je een relevante wetenschappelijke kwalificatie hebt en bij voorkeur enige ervaring, kan de sector een aantal interessante en uitdagende mogelijkheden bieden om hoger op de carrièreladder te komen.

Manager

De brouwerij-industrie heeft een heel scala aan managementmogelijkheden, van Brouwerij Managers, Operations Managers en Productie Managers tot Logistiek Managers. Er is altijd vraag naar managementvaardigheden (een goed mensen-mens zijn), maar vooral in de bierindustrie, waar de omstandigheden moeilijk kunnen zijn en teams moeten worden aangemoedigd om visie te hebben, gemotiveerd te blijven en gefocust te blijven op het bereiken van doelstellingen.

Verkoop en marketing

Net als alle sectoren is de brouwerij-industrie afhankelijk van verkoop- en marketingprofessionals om hun producten op de markt te krijgen. Hoogwaardige sales- en marketingprofessionals kunnen een belangrijke bijdrage leveren aan de eindresultaten. Een marktsector die zich in een volwassen fase bevindt, op zoek naar nieuwe en innovatieve manieren om tractie te krijgen, vraagt om vaardigheid en innovatief, out of the box denken. Als je een marketingkwalificatie hebt of een goed presterende salesprofessional bent, kan de brouwerij-industrie een interessante en uitdagende plek zijn om je te ontwikkelen.

Samenvattend heeft de brouwerij-industrie een groot aantal vacatures op allerlei niveaus, zowel geschoold als ongeschoold. Om een toppositie op het door jou gewenste gebied te bemachtigen zijn echter kwalificaties, ervaring en inzet vereist. Bij de grotere brouwerijen is de trend op dit moment dat ze sterk gericht zijn op duurzaamheid. Om dit te bereiken zetten ze in op werknemers met wetenschappelijke kwalificaties, kennis van ingrediënten of systeemcreativiteit, om te helpen innovatieve en duurzame oplossingen voor de langere termijn te creëren.