Uw ultieme gids voor de ambachtelijke brouwerijen van Birmingham (VIDEO)
10185 views
Iedere goede inwoner weet dat de bierscene van Birmingham de beste is die er is. Ik heb overal in het zuidoosten gewoond en ik kan persoonlijk bevestigen dat de ambachtelijke brouwerijen van onze Magic City onverslaanbaar zijn. We hebben de ultieme gids voor de brouwerijen in Birmingham samengesteld, kijk maar eens.
- Bottoms Up, Bham 🍻
- ⬇️ bekijk deze video ⬇️
- De route + de disclaimer
- Good People Brewing Co.
- Birmingham District Brewing Co.
- Ghost Train Brewing Co.
- TrimTab Brewing Co.
- Back Forty Beer Company
- Cahaba Brewing Co.
- Avondale Brewing Co.
- True Story Brewing Co.
- The Fun Doesn’t End at the City Limits
- Proost op grote bieren, Bham! Wil je op de hoogte blijven van al het beste dat onze Magic City te bieden heeft? Zorg ervoor dat u ons volgt op sociale @BhamNow
- Share:
Bottoms Up, Bham 🍻
⬇️ bekijk deze video ⬇️
We hebben de moeite genomen om elke ambachtelijke brouwerij in Birmingham ten zuiden van I-20 zodat we u de beste informatie uit de eerste hand konden geven. Ik weet het, ik weet het – onze banen zijn zwaar. Bekijk onze hoogtepunten hierboven en deel het in de groep chat om je vrienden die hier (nog) niet wonen aan te sporen.
Als je toch bezig bent, vergeet dan niet te vermelden dat Birmingham eerder dit jaar Thrillist’s lijst van 13 Amerikaanse bestemmingen heeft gemaakt die in het geheim ongelooflijke bierscènes verbergen.
Nadat je kijkt, blijf lezen om alle info te vinden die je nodig hebt, inclusief onze Magic City Brewery Trail + welke bieren je niet mag missen + een heleboel meer.
De route + de disclaimer
Als je alle ambachtelijke bieren die Bham te bieden heeft wilt proeven, trek dan een zaterdag uit en volg het Magic City Brewery Trail, zoals hierboven beschreven. Het neemt je mee van west naar oost en doet 8 van Birmingham’s beste bier hotspots aan.
Craft bier is het coolst, maar rijden na een paar is dat niet. Zorg ervoor dat u een aangewezen bestuurder kiest of download van tevoren een ritdienst zoals Uber of Lyft.
Als je je afvraagt waarom je geen maskers ziet, hebben we al het materiaal voor dit stuk geschoten voordat COVID-19 aankwam. Hoewel de dingen er misschien een beetje anders uitzien deze dagen, hebben onze lokale brouwerijen en kleine bedrijven onze steun nu meer dan ooit nodig na het nemen van een serieuze klap voor hun omzet.
Alle brouwerijen die in dit artikel worden genoemd, zijn momenteel open en hebben hun veiligheidsprotocollen in werking. Bekijk de links naar hun sociale media hieronder voor de meest actuele informatie over wat u moet weten voordat u gaat.
Good People Brewing Co.
Goed volk is sinds 2010 gevestigd tegenover Region’s Field in Parkside en is een van de grote namen in de ambachtelijke bierscene van Birmingham. Ze zijn een vaste waarde in de gemeenschap en houden ervan hun buren aan te moedigen om “Geweldig bier te drinken. Be Good People.” Dat is een slogan waar we achter kunnen staan.
Dit brouwsel mag u niet missen:
Muchacho | Lager – Pale | 4.8% ABV
Snakehandler | Double IPA | 10% ABV
- Adres: 114 14th St S, Birmingham
- Telefoon: (205) 286-2337
- Website
- Social: Facebook | Instagram | Twitter
Birmingham District Brewing Co.
Gelegen in de Battery, is dit de perfecte plek om een hapje te eten terwijl je geniet van een brouwsel. Onze suggesties? Gebakken augurken + mac en kaas van Gus’s World Famous Fried Chicken of de 4:20 Nachos van Wasabi Juan’s. De brouwers van District Brewing Co. staan bekend om hun creativiteit – bezoek ze in de zomer voor een aantal heerlijke fruitige sours.
Deze brouwsels mag je niet missen:
Lose Your Way | IPA – New England | 6,5% ABV
Pulp Fiction | Pale Ale | 4.8% ABV
- Adres: 2201 2nd Ave S #102, Birmingham
- Telefoon: (205) 202-5779
- Website
- Social: Facebook | Instagram
Ghost Train Brewing Co.
Ghost Train maakte nogal wat indruk toen ze in 2016 de Birmingham-bier-scene betraden. Ze hebben onlangs een uitbreiding van hun buitenruimte toegevoegd, met trendy open scheepscontainers die bijdragen aan de industriële vibe van de plaats. Het is ook een hotspot voor livemuziek.
Niet te missen deze brouwsels:
Kaleidoscope Ketel Sour | Sour – Fruitig | 4.9% ABV
Select Blonde | Blonde Ale | 5% ABV
- Adres: 2616 3rd Ave S, Birmingham
- Telefoon: (205) 201-5817
- Website
- Social: Facebook | Instagram | Twitter
TrimTab Brewing Co.
Consistent gerangschikt als de beste brouwerij in de staat Alabama, draaide TrimTab hoofden in het hele land na te zijn uitgeroepen tot een van Amerika’s Top 10 Breweries van 2019 door Hop Culture Magazine. Wanneer u een bezoek brengt, zorg er dan voor dat u het kunstwerk aan de muren bekijkt – het is altijd lokaal en altijd te koop.
Niet te missen deze brouwsels:
Paradise Now | Raspberry Berliner Weisse | 5,2% ABV
006 | Double IPA | 8.5% ABV
- Adres: 2721 5th Ave S, Birmingham
- Telefoon: (205) 374-8749
- Website
- Social: Facebook | Instagram | Twitter
Back Forty Beer Company
Niet alleen heeft Back Forty een prijswinnend biermenu, ze hebben ook een volledige keuken in huis die alles serveert, van pubgerechten tot een boerenkoolsalade die zelfs de meest verstokte veggiehater zal bekeren. Niet te vergeten hun enorme buitenruimte – zei iemand cornhole?
Deze brouwsels mag u niet missen:
Truck Stop Honey | Brown Ale | 6% ABV
Hop Tosh | West Coast IPA | 6.8% ABV
- Adres: 3201 1st Ave N, Birmingham
- Telefoon: (205) 407-8025
- Website
- Social: Facebook | Instagram | Twitter
Cahaba Brewing Co.
Vintage flipperkast? Check. Klassiek skee-ball? Check. Enorme terrasruimte? Check? Geweldig bier? Ook check. Genoemd naar de rivier die door de buitenwijken van onze stad stroomt, is de enorme ruimte van Cahaba Brewing de perfecte plek om de kinderen, de pups en de hele ploeg mee te nemen.
Mis deze brouwsels niet:
American Blonde | Blonde Ale | 5,25% ABV
Irish Stout | Stout – Irish Dry | 4.3% ABV
- Adres: 4500 5th Ave S, Birmingham
- Telefoon: (205) 578-2616
- Website
- Social: Facebook | Instagram | Twitter
Avondale Brewing Co.
Als je al een tijdje in Birmingham bent, is de kans groot dat je een concert bij Avondale hebt bijgewoond. Deze bekroonde brouwerij is ook een van de populairste locaties voor livemuziek in de stad en trekt grote namen aan als Portugal. The Man, J. Cole en meer. Die buitenruimte maakt het de perfecte plek om te ontspannen op een zonnige zaterdag, vooral wanneer college game day rond rolt.
Deze brouwsels mag je niet missen:
A-OK IPA | American IPA | 7.2% ABV
Brunch Punch | Shandy/Radler | 3.5% ABV
- Adres: 201 41st St S, Birmingham
- Telefoon: (205) 203-4546
- Website
- Social: Facebook | Instagram | Twitter
True Story Brewing Co.
Het nieuwste kind op het blok, maar laat dat je niet voor de gek houden. De brouwers van True Story kennen hun bier. Ze zijn gevestigd in het hart van Crestwood Village en gaan binnenkort hun ruimte uitbreiden, zodat er nog meer goed bier en (mogelijk) waargebeurde verhalen kunnen worden gebrouwen. Terwijl je daar bent, mis dan niet hun beruchte augurk sandwich-het is precies wat het klinkt als, en het is heerlijk.
Mis deze brouwsels niet:
Sacre Bru Saison | Farmhouse Ale – Saison | 7.1% ABV
Fabricator Double IPA | Double IPA | 8.3% ABV
- Adres: 5510 Crestwood Blvd, Birmingham
- Telefoon: (205) 593-4144
- Sociaal: Facebook | Instagram | Twitter
The Fun Doesn’t End at the City Limits
Hoewel we ons in deze gids op brouwerijen binnen de stadsgrenzen hebben geconcentreerd, zouden we nalatig zijn om deze favorieten uit Trussville buiten beschouwing te laten:
- Ferus Ales | 101 Beech St, Trussville
- Slag Heap Brewing Co. | 227 Main St, Trussville
Hoewel het nationale aandacht blijft krijgen, hebben we het gevoel dat de ambachtelijke bierscene van Birmingham nog lang niet klaar is. Monday Night Brewing is de volgende op de scène, en we kunnen niet wachten om te zien wie er nog zal volgen.
-
Beth CunninghamEen Birmingham transplantatie die meestal te vinden is op een nieuw wandelpad of restaurant opening als ze niet het schrijven van verhalen en het vastleggen van foto’s voor Bham Now.
