Waarom amandelen zo goed zijn voor bodybuilders?

In dit artikel kom je te weten waarom amandelen precies zo goed zijn voor bodybuilding, gezondheid, en gewichtsbeheersing. Na het lezen van dit artikel zul je maar één ding kunnen concluderen: amandelen en bodybuilding gaan echt hand in hand!

De eiwitten, vezels en vitamine E in amandelen zijn goed voor je spieren

Het is geen verrassing dat iedereen die spieren wil opbouwen regelmatig eiwitten moet eten. We weten allemaal heel goed dat eiwitten de primaire bouwstenen van het lichaam zijn. Ze worden gebruikt om weefsels op te bouwen zoals spieren, pezen, organen en huid, evenals vele andere moleculen die van vitaal belang zijn voor het leven, zoals hormonen, enzymen en verschillende chemische stoffen in de hersenen. Gelukkig zitten amandelen vol met deze uiterst belangrijke macronutriënt.

Je hoort vaak dat dierlijke eiwitten, zoals vlees of zuivelproducten, optimale bronnen van eiwitten zijn omdat het complete eiwitvoedingsmiddelen zijn (die alle essentiële aminozuren of EEA’s bevatten), terwijl de meeste groenten en fruit onvolledige eiwitten zijn. Opmerkelijke uitzonderingen in het plantenrijk zijn zaden zoals amandelen en zonnebloempitten, en sommige bonen, zoals sojabonen.

Gelukkig hoef je je geen zorgen te maken over de inname van alle acht EAA’s op hetzelfde moment, omdat het lichaam verschillende componenten opslaat wachtend op hun juiste metgezellen om langs te komen. Als ze allemaal op hun plaats zijn, bouwt het lichaam wat het nodig heeft. Het is echter een groot pluspunt als je voedsel kunt eten dat alle EAA’s bevat, omdat je lichaam dan een zekerder voorraad heeft van alle “makings” van het complete eiwit.

Daarom komen amandelen in beeld als de koninginnen van het eiwit. Amandelen bevatten aanzienlijke hoeveelheden van alle essentiële aminozuren in een heerlijke verpakking! Als het gaat om plantaardig voedsel zijn amandelen een uitstekende keuze om nog een reden – amandelen hebben meer eiwitten en vezels in vergelijking met alle andere noten. Twee ons droog geroosterde en gezouten amandelen bevat twaalf gram eiwit.

Amandelen zitten boordevol antioxidanten

De krachtige antioxidanten in amandelen helpen vrije radicalen te bestrijden en helpen u sneller te herstellen van uw trainingen. Dit komt omdat vitamine E een alfa tocoferol is. Dit is een zeer effectieve radicaalvanger in vergelijking met de synthetische versie die in bijna alle supplementen te vinden is. Ze bevatten ook energiebevorderend mangaan en koper. Enkele van de andere waardevolle voedingsstoffen zijn: vitamine B1, B2, B3, B5, B6, E, foliumzuur; calcium, koper, jodium, ijzer, mangaan, fosfor, kalium, selenium, zink, en omega-6 essentiële vetzuren.

Amandelen kunnen helpen bij gewichtsverlies en gewichtsbeheersing

Amandelen kunnen u zelfs helpen vet te verbranden, gewicht te verliezen, en het risico op een hoog cholesterolgehalte en hartaandoeningen te verlagen. In een onderzoek waarbij 20 gezonde vrouwen met overgewicht gedurende 10 weken dagelijks 300 calorieën extra in amandelen consumeerden, werd geen toename van het lichaamsgewicht gevonden, omdat ze de extra calorieën compenseerden door bij de volgende maaltijd minder te eten omdat ze niet zo hongerig waren. Bovendien hielpen de eiwitten hun stofwisseling op gang te houden. Tenslotte bevatten amandelen ook veel vitamine B die helpt bij de energieopwekking van de stofwisseling, waardoor ze perfect zijn voor iedereen die massa wil kweken met zijn dieet. U krijgt ook een lichaamssamenstelling wanneer u amandelen eet om de calorieën te verhogen in plaats van koolhydraten.

Amandelen bevatten veel gezonde vetten

Ja, amandelen bevatten vet. Vet is nu eenmaal essentieel voor de stofwisseling en de hormoonproductie. Maar het is een combinatie van verschillende gezonde soorten vet die, in de juiste verhouding tot al het andere, uw gezondheid zal verbeteren.

Een portie amandelen bevat bijvoorbeeld ongeveer 15 gram vet, maar slechts ongeveer 1,4 gram van het verzadigde type vet waar we voortdurend gezondheidswaarschuwingen over horen. De andere 13,6 gram is zeer bruikbaar, onverzadigd vet.

Amandelen hebben tal van gezondheidsvoordelen

Naast hun gunstige effecten op het verlagen van cholesterol en hartziekten, kunnen amandelen helpen bij het bestrijden van veel vormen van kanker. In een dierstudie naar het effect van amandelen op darmkanker werden dieren blootgesteld aan een darmkanker veroorzakende stof en gevoederd met amandelmeel, amandelolie, hele amandelen, of een controledieet zonder amandelen. De dieren die hele amandelen kregen, vertoonden minder tekenen van darmkanker, waaronder minder snel delende cellen. Een van de redenen kan het hoge vezelgehalte van amandelen zijn – slechts 1/4 kopje amandelen bevat 4 gram vezels.

Hoeveel en hoe vaak?

Eet eten van een of twee porties amandelen per dag. Een portie is een ons (een handvol of 24 amandelen). Geweekte en droog geroosterde amandelen zijn de beste keuzes. Door amandelen een nacht te weken, zijn ze makkelijker te verteren en nemen ze hun rijke voedingsstoffen beter op. Daarom zijn geweekte amandelen ideaal om ’s ochtends te eten. Het lichaam verteert ze niet te snel of te langzaam, maar precies in het juiste tempo voor een lege maag in de ochtend. Als we daarentegen, zoals mensen vaak doen, iets eten dat zeer licht verteerbaar is en snel energie vrijmaakt – zoals koekjes of jam en toast bij de thee – verhoogt dit het bloedsuikergehalte in het lichaam te snel. Tegelijkertijd vertraagt het eten van iets dat te zwaar is om ’s morgens vroeg te verteren.

Neem geen gebakken amandelen en vermijd het eten ervan in overmaat, want veel amandelen kunnen uw calorie-inname echt verhogen. Als u daarom amandelen met een geroosterde smaak en textuur wilt, kies dan voor de droog geroosterde amandelen, omdat ze niet in olie zijn gekookt zoals hun geroosterde tegenhangers. Zelfs bij het kopen van droog geroosterde amandelen is het belangrijk om het etiket te lezen om er zeker van te zijn dat er geen extra ingrediënten, zoals suiker, maïssiroop of conserveringsmiddelen, zijn toegevoegd.

Samenvattend: Amandelen en bodybuilding

Een andere gezonde keuze voor degenen die spieren willen opbouwen, zijn amandelen.

Nabbelen op amandelen levert voedingsstoffen en energie voor mensen die trainen, met minder risico op het opstapelen van ongewenste ponden. Met meer voedingsvezels, calcium en vitamine E dan welke andere noot dan ook, plus eiwit en hartvriendelijk enkelvoudig onverzadigd vet, zijn amandelen een nutritionele krachtpatser. Onderzoekers ontdekten dat van twee groepen die een caloriearm dieet volgden, degenen die dagelijks amandelen aten 50 procent meer vet verloren. Dit maakt de noten nuttig voor iedereen die probeert vet te verliezen en spieren op te bouwen.

Al met al zijn amandelen zo perfect als een voedingsmiddel maar kan zijn.