Weight Watchers Recepten Buffalo Chicken Lasagna
Dit recept werd in 2010 gepubliceerd en het is nog steeds een van mijn favoriete lasagne recepten. De noedels hoeven helemaal niet voorgekookt te worden. Dat doen ze terwijl de lasagne in de oven kookt. Ik ben vaak vergeten het extra kopje water aan het sausmengsel toe te voegen en deed dat er dan bij voordat de lasagne kookt. Direct in de pan, rond de randen. Het wordt nog steeds lekker!
Een andere tijdbesparende snelkoppeling die ik gebruik om deze lasagne te maken is om een paar kipfilets in mijn Instant Pot te koken. De kipfilet is in 20 minuten gaar en is makkelijk te raspen. Maak de saus, kaasmengsel, en leg alles in de pan. Boem, klaar. Nu hoef je alleen maar geduld te hebben en een uur te wachten. Er is gewoon iets met buffel kip. Het is net bloemkool en je kunt er van alles van maken, in elk recept!
Note: In de video heb ik marinara saus gebruikt in plaats van geplette tomaten, maar in het recept hieronder staat geplette tomaten. Geplette tomaten is 0 punten. Ook ben ik vergeten de 1 1/2 kopjes water toe te voegen toen ik deze video maakte en heb het pas aan het eind toegevoegd. De saus kookt de noedels in de oven.
Afdrukken
Ingrediënten
- 8 Volkoren Lasagne Noedels, ongekookt
- 1 pond. kipfilet zonder vel, gekookt en in blokjes gesneden
- 3 kopjes tomaten
- 1 kopjes Franks Buffalo Wing Saus
- 1 ½ kopjes water
- 15 oz magere ricotta kaas
- ½ kopje eivervangers zoals Egg Beaters of 1 ei
- 8 oz pepper jack kaas, of blauwe kaas
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden en spuit een ovenschaal van 9×13 licht in met antiaanbakspray. Meng in een kleine kom de ricotta met het eivervangend ei en zet apart.
- Beng in een andere kom het water, de tomatenblokjes, de saus en de kip. Verdeel ongeveer een kopje van de saus en kip mengsel over de bodem van de pan, en schik vier van de noedels over de saus.
- Spreid een laagje saus over de noedels, en dan verspreid een laag van de ricotta mengsel over de saus. Doe er weer een laag noedels op en herhaal dit proces tot u uiteindelijk een laag van alleen de saus en kipmengsel overhoudt. Dek af met aluminiumfolie en bak de schotel 60 minuten.
- Haal de schotel uit de oven en strooi blauwe kaaskruimels of pepper jack-kaas gelijkmatig over de bovenkant. Plaats het gerecht terug in de oven en bak het nog 15 minuten. Voldoende voor 8 porties!
Noten
myWW: Blauw: 8; Groen: 10; Paars: 8
De punten worden berekend met behulp van de WW-receptenbouwer en niet met behulp van de Voedingsinfo.
- Categorie: Makkelijk
- Methode: Oven
- Keuken: Amerikaans
Voeding
- Grootte portie: 1/8e van het recept
Keywords: buffalo chicken lasagna
Ben jij net zo’n buffalo chicken freak/fanaat als ik? Kijk dan eens naar deze recepten!
Buffalo Chicken Casserole
Buffalo Chicken Quesadillas
Buffalo Chicken Sandwiches 4 PP
Weight Watcher Recepten, Weight Watcher Recepten, Weight Watcher Recepten, Weight Watcher-recepten, Weight Watcher-recepten, Weight Watcher-recepten, Weight Watcher-recepten, Weight Watcher-recepten, Weight Watcher-recepten, Weight Watcher-recepten,Weight Watcher-recepten,Weight Watcher-recepten,Weight Watcher-recepten