Zijn Pringles Veganistisch? Alleen deze smaken zijn… – Your Vegan Journey

BY admin
|

Je bent dol op Pringles, maar je bent veganist, of zult dat binnenkort zijn. Je hebt gehoord dat ze ook veganistische smaken hebben, maar welke zijn dierproefvrij?

Hier is een lijst met veganistische Pringles:

  • Pringles Original.
  • Pringles Paprika.
  • Pringles Paprika.
  • Pringles Sriracha Aziatische Chilisaus.
  • Pringles Wasabi & Sojasaus.
  • Pringles Salsa de Chile Habanero.
  • Pringles Golvend Klassiek Gezouten.
  • Pringles Lichtgezouten Origineel.
  • Pringles Kickin’ Chicken Taco en Pringles Bacon.

Hieronder bekijken we waarom deze smaken veganistisch zijn, welke Pringles smaken niet veganistisch zijn, en helpen je beslissen welke snacks het beste voor je zullen zijn bij het omarmen van veganisme.

Vegan Pringles-varianten

Originele Pringles zijn veganistisch

Ik krijg nogal eens de vraag of de originele Pringles veganistisch zijn, waarschijnlijk vanwege hun unieke textuur. Telkens wanneer een voedingsmiddel een unieke textuur heeft, moet men zich afvragen of er dierlijke producten nodig waren om die textuur te verkrijgen. In dit geval wordt de textuur bereikt door het gebruik van gedehydrateerd aardappelmeel. Dus, geen problemen daar.

Specifiek, de eigenlijke chip component van Pringles (d.w.z. minus smaak ingrediënten) bevat 42% aardappelinhoud (gedehydrateerde aardappelen), met de rest is tarwezetmeel en meel (maïs en rijst) samen met een emulgator, plantaardige oliën, en zout.4

Dus, deze zijn 100% veganistisch.

Bevatten Pringles palmolie?

Nee, de Pringles die ik ben tegengekomen bevatten geen palmolie.

Op het ingredienten etiket van Pringles Original Potato Crisps staat het volgende:5

  • Gedroogde aardappelen
  • Groente olie (maïsolie, katoenzaadolie, sojaolie en/of zonnebloemolie)
  • rijstmeel
  • tarwezetmeel
  • maltodextrine
  • zout
  • dextrose

Dit is goed nieuws voor veganisten, want velen in de gemeenschap willen palmolie vermijden wegens de verwoestende effecten die de teelt ervan heeft op het milieu. De aanwezigheid van palmolie maakt een voedselproduct volgens de meeste normen niet onvegan, maar veel veganisten willen het vermijden en het is altijd prettig te weten wanneer een product het spul niet bevat.

Pringles® Wavy Classic Salted Are Vegan

Deze bevatten:6

  • gedroogde aardappelen
  • groente-oliën (geen palmolie)
  • ontkiemd geel maïsmeel
  • maïszetmeel
  • rijstmeel
  • maltodextrine
  • mono-en diglyceriden
  • Zout
  • Tarwezetmeel

Pringles® Lightly Salted Original Are Vegan

Deze zijn ook geschikt voor veganisten.

Ze bevatten:7

  • gedroogde aardappelen
  • plantaardige olie
  • ontkiemd geel maïsmeel
  • maïszetmeel
  • rijstmeel
  • Maltodextrine
  • Mono- en diglyceriden
  • Zout
  • Tarwezetmeel

Aantekening bij mono- en diglyceriden

Mono- en diglyceriden zijn als de triglyceriden (TG’s) in onze vetcellen, maar bevatten (respectievelijk) één en twee vetzuren die aan de aglycerolruggengraat vastzitten, in plaats van drie FA’s zoals TG’s.8

Ze worden gebruikt als emulgatoren om ingrediënten gemengd te houden.Industrieel worden ze meestal geproduceerd door triglyceriden met glycerol te laten reageren.9

Ze kunnen van dieren afkomstig zijn als de TG’s die voor de reactie worden gebruikt van dieren afkomstig zijn. Veel planten bevatten echter TG’s, zodat de ingrediënten vaak volledig vegan-vriendelijk zijn.

Niet alle veganisten willen deze vermijden, en voedingsmiddelen die het additief bevatten, worden volgens de meeste normen niet als niet-vegan beschouwd.

Maar als je een bijzonder voorzichtige veganist bent, is dit iets om in gedachten te houden. Misschien wil je het bij de originele (niet-golvende) versie hierboven houden.

Pringles Kickin’ Chicken Taco Flavored Potato Crisps Are Vegan

Vraag me niet hoe dit gebeurd is. Maar er staan geen dierlijke ingrediënten op het etiket.

Specifiek bevatten deze:10

  • Gedroogde Aardappelen
  • Groente Olie (Bevat Een Of Meer Van De volgende: Maïsolie, Katoenzaadolie, Sojaolie, en/of zonnebloemolie)
  • Geontkiemd Geel Maïsmeel
  • Hoornzetmeel
  • Rijstmeel
  • Maltodextrine
  • Mono en diglyceriden
  • Kruiden
  • Tomatenpoeder
  • Zout
  • suiker
  • Natuurlijk en kunstmatig aroma
  • Mononatriumglutamaat
  • Natriumdiacetaat
  • Uienpoeder
  • Gistextract
  • Paprikaextract (kleur)
  • Citroenzuur
  • Tarwezetmeel

Ik ben benieuwd wat er in dit geval schuilgaat achter “natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen”. Wanneer “Natuurlijke en Kunstmatige Aroma’s” wordt vermeld zonder bijkomende informatie, betekent dit in het algemeen dat er geen echte vleesderivaten in de verpakking zitten. Wanneer dit het geval is, zijn de bedoelde aroma’s hoogstwaarschijnlijk afkomstig van gedroogde groentepoeders, zout, peper, enz.

Veel niet-dierlijke ingrediënten geven een hartige vleessmaak (denk aan MSG). Umami is een smaakcategorie (zoals zoet, zuur, bitter en zout), die overeenkomt met de smaak van het aminozuur glutamaat, dat veel voorkomt in niet-dierlijke bronnen.

Pringles Bacon Flavored Potato Crisps Are Vegan

Ook zo’n verrassing.

Deze omvatten:11

  • gedroogde aardappelen
  • plantaardige olie
  • maïsmeel
  • tarwezetmeel
  • maltodextrine
  • mono- en diglyceriden
  • Zout
  • Rijstmeel
  • MSG
  • knoflookpoeder
  • Uienpoeder
  • Gist extract
  • Torulagist
  • suiker
  • Kruiden
  • Karamelkleur
  • Dextrose
  • Citroenzuur zuur
  • Disodium inosinaat
  • Disodium guanylaat
  • Koffie
  • Paprika-extract (voor kleur)
  • Natuurlijke aroma’s (inclusief natuurlijk rookaroma)

Een opmerking over rookaroma

Ik krijg vaak de vraag of vloeibare rook veganistisch is. Het spul is feitelijk gemaakt van rook, dus het is 100% veganistisch-vriendelijk.

Houtspaanders en zaagsel worden bij hoge temperaturen verbrand, waarna de rookdeeltjes in condensors worden gebracht. Het proces resulteert in een geconcentreerde vloeistof met een sterke rooksmaak.

Een opmerking over karamelkleur

Caramel is een populair niet-vegan snoepje, dus mensen willen vaak weten of karamelkleur is afgeleid van echte karamel. Het wordt geproduceerd op een wijze die zeer gelijkend is op karamel via een bruiningsreactie waarbij eenvoudige suikers worden gebruikt. Maar het soort suiker dat wordt gebruikt om karamelkleur te produceren neigt ertoe andere suikers te zijn dan lactose.12

Dus, karamel kleur is perfect veganistisch-vriendelijk.

Pringles Sriracha Asian Chili Sauce Potato Crisps Are Vegan

Ingredienten omvatten Original Pringles ingrediënten plus:13

  • Mono- en diglyceriden
  • Natriumdiacetaat
  • MSG
  • Hotsaus (rode pepers, azijn, zout, knoflook)
  • Citroenzuur
  • Natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen
  • Chinipeper
  • Disodium inosinaat
  • Disodium guanylaat
  • Maalzuur
  • Apple cider vinegar
  • Paprika extract
  • Red 40 Lake

A Note on Red 40

Red 40 of Allura red is niet te verwarren met Red 4 (karmijn). Ze hebben een vergelijkbare kleur en naam, dus worden ze vaak met elkaar verward. Het bovenstaande bevat Rood 40 dat is afgeleid van aardolie. Rode 4, aan de andere kant, is afgeleid van kevers. Gelukkig maken Pringles geen gebruik van Red 4.

Pringles Wasabi & Soy Sauce Potato Crisps Are Vegan

Deze bevatten de gebruikelijke ingrediënten plus een paar extra kruiden en additieven, die allemaal vegan-vriendelijk zijn. Ze bevatten ook mono- en diglyceriden, zodat ze misschien niet geschikt zijn voor extra strenge veganisten.14

Pringles Salsa de Chile Habanero Potato Crisps Are Vegan

Deze bevatten de gebruikelijke ingrediënten met extra kruiden die je zou verwachten in een snack met salsa-smaak. Ze bevatten geen glyceriden, dus zijn ze geschikt voor veganisten die dit ingrediënt willen beperken.15

Zijn er veganistische BBQ-varianten?

Treurig genoeg zijn barbecue Pringles niet veganistisch omdat ze wei-eiwit als additief bevatten.

Althans, volgens de website.32

Maar, Great Value brengt een voedingsproduct uit genaamd Stack Attack dat in principe hetzelfde is. Hun BBQ bevat geen dierlijke producten.

Ik heb ze al eens geprobeerd, en ze zijn echt lekker.31

Niet-vegetarische Pringles-varianten

Pringles® zout & azijn zijn niet veganistisch

Dit was echt verrassend. Zout en azijn zouden een “per ongeluk veganistische” smaak in snacks moeten zijn.

Maar, helaas, bevatten deze naast de originele Pringle ingrediënten ook lactose:16

Lactose is de enkelvoudige suiker die in melk voorkomt. Melk bestaat uit ongeveer 2-8% lactose in gewicht en er wordt jaarlijks miljoenen tonnen van geproduceerd als bijproduct van de zuivelindustrie.17

Pringles® Screamin’ Dill Pickle Aren’t Vegan

Deze bevatten lactose en wei-eiwit.18

Toen ik voor het eerst de ingrediënten van de zout en azijn smaak zag, dacht ik “dat is oké, ik weet zeker dat de dille augurk smaak goed zal zijn om te gaan.” Weer een bijna veganistisch tussendoortje dat ten prooi is gevallen aan melkproducten.

Pringles® Memphis BBQ Aren’t Vegan

In het begin dacht ik “yayy, een BBQ smaak zonder honing.” Maar, niet zo snel. Deze hebben melkpoeder in de natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen. Specifiek, het is vermeld als “Natuurlijke en kunstmatige smaakstoffen (bevat melk). “19

Pringles® BBQ Aren’t Vegan

Ik was verrast en teleurgesteld om deze te moeten invoegen op de lijst van niet-vegan Pringles. BBQ heeft de neiging veganistisch te zijn, maar deze versie bevat wei-eiwit. Wei is een eiwit dat ongeveer 20% uitmaakt van de eiwitten in melk. Het wordt gebruikt om de voeding te verhogen en het mondgevoel te verbeteren.

Dit bevat ingrediënten voor de originele Pringles plus:20

  • Suiker
  • Mono- en diglyceriden
  • Tomatenpoeder
  • Monononatriumglutamaat (MSG)
  • Citroenzuur
  • Uienpoeder
  • Kruiden
  • knoflookpoeder
  • Gistextract
  • Gehydroliseerd maïseiwit
  • Gemout gerstemeel
  • Melkzuur
  • Disodium inosinaat
  • Disodium guanylaat
  • Paprika extract kleur
  • Natuurlijke smaakstoffen
  • Whey
  • Tarwezetmeel

Pringles® Cheddar Cheese Aren’t Vegan

Deze is duidelijk. Kaasaroma, ook al is het verre van natuurlijk, bevat een aantal melkproducten.

Deze bevatten:21

  • Whey
  • Gepasteuriseerde melk
  • Kaasculturen
  • Enzymen
  • Kaasmelk
  • Boter (room en zout)
  • Vrije melk

Pringles® Cheddar &Zure room zijn niet Vegan

Deze bevatten:22

  • Melk
  • Kaasculturen
  • Natriumcaseïnaat
  • Kaas
  • Vrije melk
  • Reduceerde lactose wei
  • Blauwe kaas
  • Gecultureerde niet-vette melk
  • Gecultureerde niet-vette melk
  • vette melk

Pringles® Pizza Aren’t Vegan

Deze bevatten:23

  • Whey
  • Melk
  • Kaasculturen
  • Kaasmelk

Pringles® Ranch Aren’t Vegan

Deze bevatten:24

  • karnemelk
  • gecultiveerde vetvrije melk
  • room

Pringles® Zure room & Uien zijn niet Vegan

Deze bevatten:25

  • Whey
  • Cream
  • Non-vet melk
  • Karnemelk
  • Gecultiveerde vetvrije melk

Pringles® Buffalo Ranch Aren’t Vegan

Deze bevatten:26

  • Whey solids
  • Buttermilk
  • Whey protein concentrate

Pringles® Honey Mustard Aren’t Vegan

Je raadt het al… deze bevatten honing.

Ze bevatten ook lactose die, in tegenstelling tot melkzuur (vaak afkomstig van bieten), altijd niet-vegan is.27

Pringles® Jalapeño Aren’t Vegan

An another not-so-obvious one. Ik had hier echt mijn hoop op gevestigd omdat ik gek ben op snacks met jalapeno smaak. Maar, helaas, het bevat wei-eiwit als een levensmiddelenadditief.28

Als je deze ooit hebt gehad, heb je waarschijnlijk gemerkt dat ze een beetje aan de romige kant zijn, wat altijd een rode vlag is. Hoe dan ook, je was slim om eerst dit artikel te lezen.

Pringles® Extra Hot Zijn Niet Veganistisch

Het lijkt erop dat we weer een hete en pittige smaak kwijt zijn.

Deze bevatten wei-eiwit in de ingrediënten.29

Pringles French Onion Dip Potato Crips Aren’t Vegan

Deze bevatten:30

  • Vrije melk
  • Gecultiveerde vetvrije melk
  • Crème

Zijn Pringles Veganistisch? Final Thoughts

Ja sommige smaken van Pringles zijn veganistisch, namelijk: Pringles Original, Pringles Paprika, Pringles Sriracha Asian Chili Sauce, Pringles Wasabi & Sojasaus, Pringles Salsa de Chile Habanero, Pringles Wavy Classic Salted, Pringles Lightly Salted Original, Pringles Kickin’ Chicken Taco en Pringles Bacon.

Pringles is een populair merk van stapelbare chips op basis van aardappelen en tarwe. Ze zijn er al sinds de jaren 60, waar ze voor het eerst op de markt werden gebracht als “Pringle’s Newfangled Potato Chips.” Uiteindelijk werd het merk in 2012 verkocht aan Kellogg’s en de producten worden nu verkocht in meer dan 140 landen.1,2

Ze behoren tot de meest populaire snacks naast Lay’s, Cheetos, en Doritos met 2,2% marktaandeel wereldwijd.3

Ze zijn er tegenwoordig in tientallen smaken, dus het beantwoorden van de vraag “zijn Pringles veganistisch?” heeft weinig zin. Dat is waarom we besloten om dingen uit te splitsen, smaak voor smaak.

Ik weet niet hoe het met u zit, maar dat was verhelderend voor mij. Van de klassieke smaken – vermeld als favoriet op de Pringles website – zijn alle smaken behalve de Pringles Original niet vegetarisch. Zelfs smaken als zout en azijn maken gebruik van melkderivaten.

De enige smaken die als veganistisch werden gekwalificeerd waren de originele (inclusief golvend en verlaagd zout) en sommige, maar niet alle, van de obscure smaken. Ik weet niet hoe lang sommige van de marginale smaken al bestaan, of hoe lang ze nog verkrijgbaar zullen zijn.

Het enige wat we kunnen hopen is dat Pringles afziet van het gebruik van dierlijke ingrediënten.

Hoe dan ook, ik hoop dat dat nuttig was. Bedankt voor het lezen.

  1. “Kellogg Company rondt Pringles overname af.” Kellogg Company. 31 mei 2012. http://newsroom.kelloggcompany.com/2012-05-31-Kellogg-Company-Completes-Pringles-Acquisition
  2. Chapman, Michelle (6 april 2011). “Pringles verkocht aan groeiend imperium”. The Sun News. Associated Press. Gearchiveerd van het origineel op 4 februari 2013. https://archive.is/20130204030823/http://www.thesunnews.com/2011/04/06/2083370/pringles-sold-to-growing-empire.html
  3. Culliney, Kacey (17 juni 2013). “Kellogg inkt Pringles EMEA uitbreidingsplan”. Bakeryandsnacks.com. https://www.bakeryandsnacks.com/Article/2013/06/17/Kellogg-Pringles-expansion-in-Europe
  4. Pringles. https://en.wikipedia.org/wiki/Pringles
  5. Pringles Original Potato Crisps, 1.3 Oz. https://www.walmart.com/ip/Pringles-Original-Potato-Crisps-1-3-Oz/103897471
  6. Slimme Etiket. Pringles Golvend Klassiek Gezouten. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000202278#ingredients
  7. Slimme Etiket. Pringles Licht Gezouten. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000138812#ingredients
  8. IUPAC, Compendium of Chemical Terminology, 2nd ed. (het “gouden boek”) (1997). Online gecorrigeerde versie: (2006-) “glycerides”
  9. Sonntag, Norman O. V. (1982). “Glycerolyse van vetten en methylesters – Status, review, and critique”. Journal of the American Oil Chemists’ Society. 59 (10): 795A-802A. doi:10.1007/BF02634442. ISSN 0003-021X
  10. Pringles Kickin’ Chicken Taco Flavored Potato Crisps. https://www.instacart.com/kroger/products/17090649-pringles-potato-crisps-chips-kickin-chicken-taco-5-5-oz
  11. Pringles Bacon Flavored Potato Crisps, 5.96, Oz. https://www.walmart.com/ip/Pringles-Bacon-Flavored-Potato-Crisps-5-96-Oz/35137211
  12. Caramel kleur. https://en.wikipedia.org/wiki/Caramel_color#Production
  13. Pringles Sriracha Asian Chili Sauce Potato Crisps. https://www.walmart.com/ip/Pringles-Sriracha-Asian-Chili-Sauce-Potato-Crisps-5-96-Oz/35137210
  14. Pringles Wasabi & Sojasaus Aardappel Crisps, 5.96 Oz. https://www.walmart.com/ip/Pringles-Wasabi-Soy-Sauce-Potato-Crisps-5-96-Oz/43852058
  15. Pringles Salsa de Chile Habanero Potato Crisps, 6.38 Oz. https://www.walmart.com/ip/Pringles-Salsa-de-Chile-Habanero-Potato-Crisps-6-38-Oz/23711693
  16. Slimme Etiket. Pringles Zout en Azijn. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000138607#ingredients
  17. Lactose. https://en.wikipedia.org/wiki/Lactose#Occurrence_and_isolation
  18. Slimme Etiket. Pringles Screamin’ Dill Pickle. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000139277#ingredients
  19. Smart Label. Pringles Memphis BBQ. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000139048#ingredients
  20. Slimme Label. Pringles BBQ. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000183713#ingredients
  21. Slimme Label. Pringles Cheddar Cheese. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000138577#ingredients
  22. Slimme Label. Pringles Cheddar Zure Room. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000138973
  23. Slimme Etiket. Pringles Pizza. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000138638#ingredients
  24. Slimme Label. Pringles Ranch. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000138720#ingredients
  25. Slimme Label. Pringles Zure Room en Ui. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000138430#ingredients
  26. Slimme Label. Pringles Buffalo Ranch. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000139192#ingredients
  27. Slimme Label. Pringles Honing Mosterd. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000183928#ingredients
  28. Slimme Label. Pringles Jalapeno. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000138874#ingredients
  29. Smart Label. Pringles Extra Hot. http://smartlabel.kelloggs.com/Product/Index/00038000180606#ingredients
  30. Pringles French Onion Dip Potato Crips. https://ship.kroger.com/p/038000138744/kelloggs-pringles-potato-crisps-french-onion
  31. Great Value Stack Attack Barbecue Potato Crisps. https://www.walmart.com/ip/Great-Value-Stack-Attack-Barbecue-Potato-Crisps-5-5-Oz/554748898
  32. Pringle’s Barbecue Flavor. https://www.pringles.com/us/products/favorites/bbq.html