Zijn Zweedse vissen glutenvrij? Niets vissigs, alleen feiten!
Zweedse vis. Gezegd met mijn beste Zweedse accent, en mijn beste klinkt meer als Lucky de Leprechaun uit de Lucky Charms reclames. Maar ik dwaal af… Mijn dochter die coeliakie heeft, houdt van Zweedse vis. Misschien omdat ze van mij geen (andere) goudvis meer mag nadat Mr. Dus, net als met alle andere glutenvrije producten, begon ik mijn ijverige en vervelende onderzoek naar “zijn Zweedse visjes glutenvrij?”. Ik ga er geen doekjes om winden (bedoelde woordspeling), dit duurde even.
Zweedse Vis merk is eigendom van Mondelēz. Ik nam contact op met Mondelēz en sprak met Mike van de klantendienst. Na enige moeite met het vinden van hun allergeneninformatie, vertelde Mike me dat “Mondelēz er erg trots op is dat hun producten veilig zijn en goed geëtiketteerd. Elk van de zeven allergenen in een product – tarwe, melk, pinda’s, eieren, vis, schaaldieren, schelpdieren, soja, noten – wordt op elk etiket vermeld. Bovendien houdt Mondelēz andere allergenen bij, waaronder sesamzaad, weekdieren, selderij, mosterd, maanzaad en zonnebloempitten. Hun producten worden getest om er zeker van te zijn dat ze minder dan 10 ppm bevatten.
Er is geen specifieke lijst van allergenen in Zweedse vis, maar ik werd doorverwezen naar SnackWorks en SmartLabel. SmartLabel vermeldt wel elk product, maar je moet wel elk product afzonderlijk bekijken.
Lijst hieronder zijn de glutenvrije Zweedse Vis. Op het moment van dit bericht, de 29 soorten die ik beoordeeld geen gluten ingrediënten bevatten. Ingrediënten kunnen echter veranderen, dus controleer altijd die etiketten! Verschillende snoepjes op gummibasis bevatten tarwezetmeel als bindmiddel, waaronder sommige Warheads, Haribo en SweeTARTS.
SWEDISH FISH: GLUTEN-FREE
via SmartLabel
- Swedish Fish 2 oz
- Swedish Fish Assorted Candy 3.5 oz
- Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 30.4 oz
- Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 80 oz
- Swedish Fish Assorted Soft & Chewy Candy 80 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 5 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 5 oz
- Swedish Fish Bags Original Soft & Chewy Assorted Candy 8 oz
- Swedish Fish Brand Soft & Chewy Candy Kerstkleuren 3..1 oz
- Swedish Fish Candy 10 oz
- Swedish Fish Candy 14 oz
- Swedish Fish Candy 3.4 oz
- Swedish Fish Candy 4 oz
- Swedish Fish Candy 48 oz
- Swedish Fish Candy 5 oz
- Swedish Fish Candy 50 oz
- Swedish Fish Candy 8 oz
- Swedish Fish Candy 80 oz
- Swedish Fish Candy Go-Paks! 3.6 oz
- Swedish Fish Eggs Assorted Soft & Chewy Candy 3.1 oz
- Swedish Fish Eggs Assorted Soft & Chewy Candy Treat Size Packs 9.5 oz
- Swedish Fish Hearts BG 10 oz
- Swedish Fish Original Soft & Chewy Candy 3.1 oz
- Swedish Fish1 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 48 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 56 oz
- Swedish Fish Soft & Chewy Candy 80 oz
- Swedish Fish Soft Candy Berry Fat-Free 16 oz
- Swedish Fish Soft Candy Berry Fat-Free 61.2 oz
- Swedish Fish Treatsize Packages 10.2 oz
In aanvulling op de SmartLabel ingrediënten- en allergenengegevens, zijn tijdens het winkelen voor glutenvrij paassnoep, na controle van het etiket, Swedish Fish Jelly Beans ook glutenvrij Swedish Fish Easter Eggs, Swedish Fish Easter Eggs Treat Size Bag – 9.5oz. Zoals bij alle Zweedse visverpakkingen, staat de disclaimer “Vervaardigd in een fabriek waar pinda’s, melk, soja en tarwe worden verwerkt” op het etiket.
GEBRUIKT MONDELĒZ GEDEIGDE LIJNEN OM UW PRODUCTEN TE VERVAARDIGEN?
Antwoord via Mondelēz website:
Nee, we hebben geen speciale lijnen voor al onze producten. We nemen speciale voorzorgsmaatregelen om al onze productielijnen grondig te reinigen en te ontsmetten tussen productwissels op een lijn. We bouwen deze reinigingsprocedures in onze veiligheidssystemen in om ervoor te zorgen dat er geen overdracht van allergenen plaatsvindt; bijvoorbeeld bij het overschakelen van producten die noten bevatten naar producten zonder noten.
Als er enig risico op kruisbesmetting is, zullen we het allergeen labelen in de “vervaardigd op apparatuur die verwerkt. U kunt rechtstreeks contact opnemen met Mondelēz op 1-855-535-5648 (maandag t/m vrijdag van 9.00 tot 18.00 uur). Ik raad je echter aan rechtstreeks naar de SmartLabel-website te gaan.
Zweedse vis in voedsel & DRINK
Als je een fan bent van Rita’s Water Ice, zul je blij zijn te weten dat hun Zweedse vis waterijs glutenvrij is. Zorg ervoor dat je om een schone schep vraagt, want er is ijs dat gluten bevat om kruisbesmetting te voorkomen. via Rita’s Ice
Hoplijk heb je geen Zweedse Vis Oreo’s in je voorraadkast, want ze waren een Limited-Edition Oreo in 2016. Maar als je het je afvraagt (of ze hebt opgeslagen in je Zombie Apocalyps bunker), ze zijn NIET glutenvrij. Oreo’s zijn niet glutenvrij (geen enkele soort).
FUN FACT – SWEDISH FISH DID INDEED ORIGINATE IN SWEDEN
In de late jaren 1950 begon de Zweedse snoepfabrikant Malaco hun op wijngom en zoethout gebaseerde snoepjes naar de VS te exporteren.Hun snoepjes in de vorm van een vis of “Zweedse vis” waren een hit en deden het goed op de Amerikaanse markt in de jaren ’60 en ’70. via Wide Open Eats
Glutenvrij snoep is er! Zorg ervoor dat je de juiste stappen neemt om er zeker van te zijn dat wat je eet glutenvrij is. Zoek naar een glutenvrij label, lees de ingrediënten, bezoek de website van de fabrikant, en als de informatie nog steeds onduidelijk is, neem dan contact op met de fabrikant. Bekijk mijn glutenvrij snoep berichten hier en abonneer je op Hold the Gluten nieuwsbrief.