Łatwy Chleb z Jabłkami Cynamonowymi
Jest sezon na jabłka! Co oznacza, że nadszedł czas na zrobienie tego wilgotnego i aromatycznego Cynamonowego Chleba Jabłkowego. Napakowany rozdrobnionymi jabłkami i niesłodzonym sosem jabłkowym + odpowiednią ilością cynamonu, gałki muszkatołowej i imbiru, ten zdrowy chleb jabłkowy to coś, co spodoba się całej Twojej rodzinie!
Jest sezon na jabłka!
Nareszcie nadszedł! Dni zbierania jabłek z ukochanymi, i zawsze mając torby świeżych jabłek na rękę. Teraz nadszedł czas, aby zdecydować, co zrobić z tymi wszystkimi jabłkami. Oczywiście, będziemy robić jabłkowe chrupki, jabłkowe babeczki i jabłkową granolę, ale znajdziesz nas również przyrządzających co tydzień co najmniej jeden bochenek tego pysznego jabłkowego chleba.
Ten chleb jest pełen czystych składników i nie mógłby być łatwiejszy do zrobienia. Dodatkowo, przedstawimy ci nasze najlepsze praktyki dotyczące rozdrabniania świeżych jabłek, jak przechowywać ten cynamonowy chleb jabłkowy i wiele więcej. Czytajcie dalej, przyjaciele!
Które jabłka są najlepsze do pieczenia?
Jabłka Fuji i Gala są pyszne w tym jabłkowym chlebie! Jeśli wolisz bardziej smoliste jabłka, wybierz je! Jeśli jesteś fanem słodkich jabłek, możesz je również wykorzystać w tym chlebie. Tutaj w Minnesocie jesteśmy wielkimi fanami jabłka Honey Crisp, które zostało wynalezione na Uniwersytecie Minnesoty. Jest to świetne połączenie słodkiego i cierpkiego, i ładnie się trzyma podczas pieczenia.
Jak rozdrobnić jabłka
Jest to nasz sposób #1 na wykorzystanie jabłek w przepisach takich jak ten chleb! Nie jest zbyt gruboziarnisty, abyś nie zauważył mięsistego jabłka w każdym kęsie, ale wciąż ma ten pyszny jabłkowy smak całkowicie zanurzony w każdym kęsie tego pysznego jabłkowego chleba. Używamy tarki o drobnych oczkach, ponieważ daje ona prawdziwe rozdrobnione jabłko, a nie puree, które można uzyskać przy użyciu drobnej tarki.
Jak przechowywać chleb jabłkowy
Przechowuj chleb jabłkowy w szczelnym pojemniku lub galonowym pojemniku typu Ziploc z kawałkiem papierowego ręcznika na spodzie, aby wchłonął wilgoć. Przechowuj w temperaturze pokojowej na blacie do 3 dni lub w lodówce do 5 dni.
How to Freeze Apple Bread
Aby zamrozić chleb jabłkowy, najpierw pozwól mu całkowicie ostygnąć. Następnie zawiń go szczelnie w folię plastikową, a potem jeszcze raz w folię cynową. Usuń jak najwięcej powietrza z otoczenia chleba. Napisz nazwę przepisu i datę. Ten chleb może przetrwać w zamrażarce do 3 miesięcy.
Jak rozmrozić chleb jabłkowy
Aby rozmrozić zamrożony chleb jabłkowy, wyjmij go z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej na blacie, aż całkowicie się rozmrozi. Nie zamrażaj ponownie po rozmrożeniu.
Przyprawy do Chleba Jabłkowego
Kromka tego chleba jabłkowego jest wystarczająco wilgotna, aby cieszyć się nią samodzielnie, ale jeśli chcesz ją trochę urozmaicić, jest również pyszna z następującymi dodatkami:
- Masło
- Ghee
- Masło orzechowe
- Miód
- Dżem jabłkowy
- Serek śmietankowy
Więcej Przepisy na jabłka
- Instant Pot Apple Crisp
- Apple Pie Smoothie Bowl
- Homemade Apple Cinnamon Granola
- Apple Cinnamon Muffins
Więcej przepisów na chleb
- Bananowy chleb śniadaniowy z truskawkami
- Chleb bananowy z kawałkami czekolady
- Zdrowy chleb z cukinii
- Blueberry Banana Bread
- Vegan Banana Bread
Ingredients
Dry
- 1 cup shredded apples
- 1.5 filiżanek białej mąki pełnoziarnistej
- ½ filiżanki cukru kokosowego (możliwość dodania brązowego cukru)
- 1 łyżeczka mielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki 1/4 łyżeczki mielonego imbiru
- 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
Mocz
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki syropu klonowego
- 1 filiżanka niesłodzonego sosu jabłkowego
- 1/2 filiżanki zwykłego niesłodzonego mleka migdałowego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki roztopionego oleju kokosowego
Instrukcje
- Przygotuj piekarnik do 350ºF i spryskaj patelnię do bochenków nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- W średniej wielkości misce, wymieszaj razem wszystkie suche składniki, aż się połączą. Odłóż na bok.
- W oddzielnej misce, wymieszaj wszystkie mokre składniki razem (z wyjątkiem oleju kokosowego).
- Powoli dodaj suche składniki do mokrych składników i mieszaj aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
- Na koniec, dodaj roztopiony olej kokosowy do ciasta.
- Wlej ciasto do formy do chleba i posyp płatkami owsianymi lub orzechami (my użyliśmy płatków owsianych).
- Piecz przez 40 minut, a następnie przykryj chleb folią aluminiową. Włóż chleb z powrotem do piekarnika i piecz przez kolejne 20 minut.
- Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na co najmniej 30 minut i ciesz się!
Fakty żywieniowe
Wielkość porcji: 1/8 przepisu Kalorie: 283 Cukier: 28 Sód: 176 Tłuszcz: 5 Węglowodany: 43 Błonnik: 3 Białko: 5
Słowa kluczowe: cynamonowy chleb jabłkowy
.