10 Great Low-Carb Almond Flour Recipes
Mąka migdałowa jest superfood, jest low-carb i o wiele bardziej pożywna niż większość innych mąk, które możesz znaleźć. Jestem niesamowitą pasjonatką mąki migdałowej! Przeszłam na dietę bezglutenową w 1998 roku i od razu wiedziałam, że zwykłe wysokowęglowodanowe, bezglutenowe mąki nie będą moim biletem do zdrowia. Oto 10 low carb mąki migdałowej receptur, które są świetne dla Keto lub Low-Carb diets.
The Gluten-Free Almond Flour Cookbook
I love mąki migdałowej tak bardzo, że w 2008 roku, napisałem całą książkę z mąki migdałowej receptur o nazwie Gluten-Free Almond Flour Cookbook (i zapewnić informacje żywieniowe też)! To była pierwsza bezzbożowa książka kucharska od głównego wydawcy. Random House zawsze był niesamowitym wydawcą wyprzedzającym swój czas!
Is Almond Flour Good for the Keto Diet?
Because it has more fat than protein and carbohydrates combined, almond flour is the perfect keto flour. Jeśli jesteś na diecie low-carb, high-fat (LCHF), będziesz chciał zajrzeć na moją stronę Keto Diet Recipes na pewno!
Almond Flour is the Best Low-Carb Flour
Mąka migdałowa jest optymalnym wyborem dla mojej rodziny, ponieważ jest o wiele bardziej pożywna niż typowe skrobiowe mąki bezglutenowe, takie jak ryż, kukurydza, ziemniak i tapioka. Jest to również świetny wybór dla nas, ponieważ ma mniej węglowodanów, a więcej białka niż sama mąka pszenna, jak widać w poniższej tabeli.
Informacje o wartości odżywczej (100g) | Białko | Węglowodany | Tłuszcz | . Błonnik |
---|---|---|---|---|
Mąka migdałowa | 22 g | 19 g | 50 g | 10 g |
Mąka pszenna biała | 10 g | 76 g | 1 g | 2 g |
Mąka ryżowa | ||||
. Mąka ryżowa | 6 g | 80 g | 1 g | 2 g |
Przepisy bez orzechów.Free Recipes for Those with Nut Allergies
While almond flour works well for my family, I do understand that it doesn’t work for everyone. Niektórzy ludzie są uczuleni na orzechy. Dlatego mam mnóstwo przepisów Nut-Free!
Low-Carb Almond Flour Recipes
Najlepszą rzeczą w mące migdałowej jest to, że smakuje wyśmienicie! Dla tych z was, którzy kochają mąkę migdałową tak bardzo jak ja, oto 10 wspaniałych przepisów na mąkę migdałową w wersji low-carb!
Keto Blueberry Lemon Bread
Keto Bread
Keto Brownies
Keto Raspberry Lemonade Muffins
Paleo Banana Bread
Paleo Chocolate Zucchini Bread
Paleo Pumpkin Bread
Sesame Crackers
Silver Dollar Pancakes
Primal Chocolate Chip Cookies
What is Almond Flour?
Mąka migdałowa to blanszowane migdały, z usuniętą skórką, które są bardzo drobno zmielone. Mam mnóstwo dodatkowych informacji na temat mąki migdałowej, a także fantastyczny artykuł, który odpowiada na pytanie, które często zadaję, a które brzmi: What’s the Difference Between Almond Flour and Coconut Flour?
Where to Buy Almond Flour?
Buying the right type of almond flour is critical for success in baking! Aby uzyskać więcej informacji na temat tego, gdzie kupić najlepszą mąkę migdałową, przejdź do mojej strony Dlaczego mąka migdałowa!
Paleo Cooking from Elana’s Pantry
Moja najnowsza bestsellerowa książka kucharska New York Timesa, Paleo Cooking from Elana’s Pantry, jest bezglutenowa, bezzbożowa, jak również bez nabiału i bez koszuli nocnej! Wszystkie przepisy są low-carb i zapewniam informacje żywieniowe dla wszystkich ludzi na diecie Keto liczących swoje makra!
.