12 Amazing Benefits Of Elderberry For Skin, Hair, And Health

Choć badania w tym zakresie są ograniczone, owoce czarnego bzu, podobnie jak większość owoców, są dobrym źródłem błonnika i mogą poprawiać trawienie. Błonnik zawarty w owocach może również pomóc w leczeniu innych problemów trawiennych, takich jak zaparcia, rozstrój żołądka, gazy i wzdęcia.

3. Może pomóc w zapobieganiu raka

Naukowcy z wielu części świata stosowali owoce bzu czarnego w leczeniu raka, z dużym powodzeniem. Można to przypisać kwercetynie zawartej w owocach bzu czarnego, której lecznicze działanie może stymulować układ odpornościowy i wspomagać leczenie (4).

Inne badania wykazują, że owoce bzu czarnego mogą również leczyć raka prostaty. Wiadomo, że jagody hamują proces biochemiczny zwany sygnalizacją hedgehog, który został powiązany z rakiem (5).

4. Wzmacniają zdrowie serca

Gdyż są bogate w potas (a także mają świetny stosunek potasu do sodu), jagody bzu mogą pomóc w regulacji ciśnienia krwi. Dzięki nim naczynia krwionośne rozluźniają się. Wiadomo również, że dieta o wysokiej zawartości potasu zmniejsza obciążenie serca. Badania wykazały, że u osób spożywających duże ilości potasu (i nie mamy tu na myśli nadmiaru) ryzyko śmierci z powodu choroby niedokrwiennej serca było o 49% niższe.

Niektóre źródła podają również, że owoce czarnego bzu mogą pomóc w regulacji poziomu cholesterolu, a nawet pobudzić krążenie (a to zapewnia dobre ćwiczenia dla serca i utrzymuje je w dobrej formie).

Bez czarny zawiera również korzystne związki zwane antocyjanami, które chronią wewnętrzną warstwę naczyń krwionośnych przed stresem oksydacyjnym. To chroni komórki przed stresorem zapalnym, ostatecznie poprawiając krążenie i zmniejszając ryzyko chorób serca (6).

I nie tylko owoce czarnego bzu, ale wiele badań dowiodło raz po raz, że wszystkie owoce jagodowe, ogólnie rzecz biorąc, mogą mieć potężne działanie ochronne na serce (7).

5. Can Help Treatment Diabetes

Raporty sugerują, że owoce czarnego bzu mogą pomóc obniżyć poziom cukru we krwi, wspomagając leczenie cukrzycy (8). Badania w tym zakresie są jednak ograniczone, dlatego radzimy najpierw porozmawiać z lekarzem.

6. wzmacnia kości

Wapń, żelazo i potas zawarte w jagodach wzmacniają kości i zwiększają gęstość mineralną kości, zmniejszając ryzyko osteoporozy.

Dodatkowo antocyjany zawarte w jagodach mogą w niektórych przypadkach zapobiegać utracie masy kostnej (9). Jak na razie, potrzebujemy więcej jasności w tej sprawie. Ale skonsultuj się z lekarzem.

7. Can Aid Weight Loss

Just like most fruits, elderberries are rich in fiber. A błonnik, jak wiemy, poprawia sytość i może wspomagać odchudzanie. Udowodniły to również niemieckie badania, w których uczestnicy przyjmujący sok z czarnego bzu wzbogacony o kwiat bzu i ekstrakty zauważyli znaczną poprawę w regulacji wagi.

8. Poprawia zdrowie skóry i włosów

Dzięki wrodzonym właściwościom przeciwstarzeniowym i zwalczającym wolne rodniki, owoce czarnego bzu sprawiają, że Twoja skóra pozostaje promienna przez dłuższy czas. Co więcej, działają one również jako naturalny środek detoksykacyjny i pomagają zapobiegać niepokojącym stanom skóry, takim jak wypryski, czyraki i blizny.

Znaleziono, że antocyjany w owocach czarnego bzu (związki, które nadają im charakterystyczny czerwony kolor) dają naturalny impuls dla zdrowia Twojej skóry. Związki te chronią również przed uszkodzeniami skóry (10). W rzeczywistości, destylowana woda z kwiatów czarnego bzu jest znana z tego, że przywraca skórze zdrowie i rozjaśnia piegi (11). Stosowanie ekstraktu z owoców może również zmniejszyć stan zapalny i siniaki. Wyciąg może również pomóc w leczeniu opryszczki. Przeciwutleniacze w jagodzie mogą walczyć z wirusem opryszczki i dać ulgę.

Jagody działają świetnie również dla Twoich włosów. Możesz wziąć trochę oleju z czarnego bzu (powinieneś być coraz go na rynku) i wymieszać go z niektórymi z innych ulubionych olejów. Nałóż na problematyczne obszary skóry głowy. Serum może leczyć rozdwojone końcówki, problematyczne linie włosów, a może nawet zachęcać do wzrostu włosów.

9. Can Boost Vision Health

Będąc bogatymi w witaminy A i B6, owoce czarnego bzu mogą pomóc w zapobieganiu poważnym schorzeniom wzroku, takim jak jaskra i zwyrodnienie plamki żółtej. Działanie przeciwutleniające owoców czarnego bzu pomaga również zapewnić zdrowie wzroku na dłuższą metę.

10. Pomoc w leczeniu infekcji dróg moczowych

Chociaż badania na ten temat są bardzo ograniczone, niektóre źródła podają, że napary z soku z czarnego bzu mogą pomóc zmniejszyć stan zapalny w drogach moczowych i leczyć infekcje dróg moczowych.

11. Zwalcza stany zapalne

Liczne badania mówią o przeciwzapalnych właściwościach owoców czarnego bzu. W rzeczywistości jagody te były nawet stosowane w leczeniu zapalenia oczu.

W innym badaniu stwierdzono, że antocyjany zawarte w owocach czarnego bzu mogą pomóc w zwalczaniu stanów zapalnych (12). Osiągają to poprzez zwalczanie stresu oksydacyjnego.

12. Improve Brain Health

Jedno z badań mówi o tym, że antocyjany zawarte w jagodach (w tym w owocach czarnego bzu) mogą pomóc w leczeniu zaburzeń poznawczych i wynikających z nich chorób, takich jak choroba Alzheimera (13).

Jagody czarnego bzu są również bogate w kwercetynę, która jest ważnym flawonoidem krytycznym dla zdrowia mózgu. Kwercetyna zmniejsza szkodliwy stan zapalny na poziomie komórkowym. Aktywuje również mitochondria w twoich komórkach – które są powerhouse’ami, które zwiększają zdrowie komórek.

To jest z korzyściami. Istnieją jednak inne sposoby, w jakie możesz wykorzystać owoce czarnego bzu.

Back To TOC

What Are The Other Uses Of Elderberries?

• Jagody mogą być używane do przygotowywania herbat, nalewek, wina, dżemów i syropów. Wino z czarnego bzu jest popularnym dodatkiem do potraw.
• Kwiaty czarnego bzu są używane do produkcji galaretek. Mogą być również używane do wypieków.
• Kwiaty bzu czarnego są również stosowane wewnętrznie w leczeniu grypy i podrażnień skóry.

Wiemy, że chcesz zażywać owoce bzu czarnego od razu, widząc te korzyści. Ale jest coś jeszcze w zanadrzu dla Ciebie.

Back To TOC

How To Select And Store Elderberries

Selekcja

Upewnij się, że zbierasz jagody, które są jędrne i mają głęboki kolor. Unikaj tych, które są mięsiste lub obite.

Przechowywanie

Usuń mięsiste lub spleśniałe jagody, jeśli są, z partii – a następnie przechowuj je w lodówce w oryginalnym opakowaniu przez około tydzień. Umyj jagody zanim ich użyjesz.

Co byś zrobił po zebraniu właściwych jagód i ich właściwym przechowywaniu? Włączyłbyś je do swojej diety – co jest całkiem proste. Możesz dodać je do swojej sałatki lub naleśników z miodem. Możesz też jeść je w całości. Nawet sok z czarnego bzu lub smoothie byłby świetnym początkiem.

Mamy coś, co staje się popularne z dnia na dzień.

Back To TOC

How To Make Elderberry Tea

Parzenie herbaty z czarnego bzu jest całkiem proste.

Czego potrzebujesz

• 1 filiżanka wody
• Kilka owoców czarnego bzu
• Szczypta kurkumy i cynamonu

Wskazówki

1. Najpierw dodaj wodę i owoce czarnego bzu do rondelka. Możesz również dodać kurkumę i cynamon.
2. Doprowadzić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez około 15 minut.
3. Odstawić płyn do ostygnięcia. Odcedź jagody za pomocą sitka. Twoja herbata jest gotowa.

Możesz również przygotować herbatę, gotując 3-5 gramów kwiatów czarnego bzu w 250 ml wody. Jeśli używasz kory, weź jedną łyżeczkę i dodaj do pół filiżanki wrzącej wody.

I tak, możesz również wypróbować te wspaniałe przepisy na herbatę z czarnego bzu.

Back To TOC

Any Popular Elderberry Recipes?

1. Simple Spiced Elderberry Syrup

What You Need

• 1 filiżanka świeżych owoców czarnego bzu
• 3 filiżanki wody
• 2 łyżki świeżo pokrojonego imbiru
• 2 łyżki stołowe imbiru
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1 łyżeczka goździków
• 1 filiżanka surowego miodu

Sposób przygotowania

1. Z wyjątkiem miodu, umieść pozostałe składniki w garnku. Doprowadzić do wrzenia i zmniejszyć do gotowania na wolnym ogniu przez około godzinę.
2. Zdjąć garnek z ognia. Używając sita z siatką, przecedzić płyn. Przenieść płyn do słoika i wymieszać z filiżanką miodu.
3. Przechowywać szczelnie zamknięty słoik w lodówce przez około kilka tygodni.

2. Zupa z czarnego bzu

Czego potrzebujesz

• 5 uncji owoców czarnego bzu
• 1 kwarta wody
• 1 ½ łyżeczki skrobi kukurydzianej
• ½ funta obranych i pokrojonych w kostkę jabłek
• 1 skórka z cytryny
• Biały cukier, do smaku

Wskazówki

1. Umieść owoce czarnego bzu w garnku z 2 szklankami wody. Doprowadzić do wrzenia. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Zdejmij z ognia, przecedź w blenderze i przełóż z powrotem do garnka.
2. W misce wymieszaj skrobię kukurydzianą z łyżką stołową przecieru i wymieszaj w garnku, aby zagęścić.
3. W osobnym garnku doprowadź jabłka i pozostałą wodę do wrzenia. Umieść skórkę z cytryny w garnku. Gotuj na wolnym ogniu przez 10 minut. Usuń skórkę, wymieszaj puree z czarnego bzu z mieszanką jabłek i dodaj cukier.

Te przepisy na pewno będą smakować wyśmienicie. I z pewnością będą też zdrową przekąską. Ale zaraz, ile owoców czarnego bzu można zjeść w ciągu dnia?

Back To TOC

Jakie jest zalecane dawkowanie owoców czarnego bzu?

Chociaż nie ma wystarczających informacji na temat regularnego dawkowania, w leczeniu stanów takich jak grypa, można przyjmować 15 mL syropu z czarnego bzu 4 razy dziennie przez 5 dni.

Dla dzieci cierpiących na grypę, dawka wynosi 5 mL ekstraktu z czarnego bzu, dwa razy dziennie. A dla dorosłych 10 ml, dwa razy dziennie. Można również spożywać 4 owoce bzu czarnego przez 48 godzin bez ryzyka wystąpienia skutków ubocznych.

Back To TOC

Ciekawe fakty na temat bzu czarnego?

• Bez czarny może rosnąć w formie krzewu lub małego drzewa.
• Drzewo bzu czarnego produkuje 12-15 funtów jagód w ciągu roku.
• W krajach europejskich owoce bzu czarnego są używane do produkcji wina i brandy.
• Bez czarny jest rośliną wieloletnią, która w stanie dzikim może przetrwać 80-100 lat.
• Zmiażdżone liście bzu czarnego wydzielają nieprzyjemny zapach, który może odstraszać muchy.

Teraz kolejne ważne pytanie – skąd możesz wziąć owoce czarnego bzu?

Back To TOC

Where To Buy Elderberries

Możesz zebrać jagody z supermarketu w okolicy. Lub nawet nabyć je online w Amazon lub Walmart.

Albo możesz również chcieć przyjmować suplementy z czarnego bzu. Niektóre suplementy są znane z Dobrych Praktyk Produkcyjnych, gdzie producenci zapewniają, że żadne chemikalia nie trafiają do produkcji organicznych suplementów. Proszę skonsultować się z lekarzem, aby uzyskać więcej szczegółów.

Bez czarny, tak jak wszystkie jagody, smakuje świetnie i jest niezwykle korzystny. Ale mają też pewne skutki uboczne.

Back To TOC

What Are The Side Effects Of Elderberries?

• Nausea Or Vomiting

Konsumowanie owoców czarnego bzu, gdy są surowe i niedojrzałe może powodować nudności i wymioty. W niektórych przypadkach może to również prowadzić do ciężkiej biegunki.

• Choroby autoimmunologiczne

Jagody mogą powodować zwiększenie aktywności układu odpornościowego, do tego stopnia, że może to nawet nasilić objawy chorób autoimmunologicznych – w których układ odpornościowy atakuje organizm. Niektóre z chorób autoimmunologicznych obejmują stwardnienie rozsiane i reumatoidalne zapalenie stawów.

• Kwestie związane z ciążą i karmieniem piersią

Mamy mniej informacji na temat bezpieczeństwa stosowania owoców czarnego bzu w czasie ciąży i karmienia piersią. Zachowaj więc bezpieczeństwo i unikaj stosowania.

Back To TOC

Podsumowanie

Chociaż w tym poście mówiliśmy konkretnie o korzyściach płynących z owoców czarnego bzu, sugerujemy, abyś włączył do swojej diety wszystkie rodzaje jagód.

Powiedz nam również, w jaki sposób ten post o korzyściach płynących z owoców czarnego bzu Ci pomógł. Zostaw komentarz poniżej.

Odpowiedzi ekspertów na pytania czytelników

Jak smakują owoce czarnego bzu?

Świeże owoce czarnego bzu mają zazwyczaj cierpki smak. W smaku są kwaśne i kwaskowate lub przypominają nieco cytrynę.

Czy owoce czarnego bzu są trujące?

Nasiona, liście, łodygi i korzenie owoców czarnego bzu zawierają glikozyd powodujący cyjanek, który może powodować poważne choroby. Zachowaj środki ostrożności i skonsultuj się z lekarzem przed zażyciem któregokolwiek z nich z powodów medycznych. Krzewy czarnego bzu są trujące. Kora bzu czarnego może być również trująca w dużych ilościach – ma jednak silne działanie przeczyszczające.

Jak sadzić owoce bzu czarnego?

W tym celu należy najpierw sprawdzić pH gleby (można skontaktować się z lokalnym okręgowym biurem ds. rozwoju). pH musi wynosić od 5,5 do 6,5. Najlepiej rosną w glebie żyznej, wilgotnej i dobrze zdrenowanej.

Możesz wybrać miejsce w pełni nasłonecznione. Sadzić owoce bzu czarnego w odległości co najmniej 8 stóp od siebie, w rzędach oddalonych od siebie o 10 stóp. Upewnij się, że dokładnie podlewasz roślinę. W pierwszym roku nie stosuj nawozów sztucznych.

Jakie są zalety syropu z czarnego bzu?

Te same, co w przypadku czarnego bzu.

1. „Elderberry”. University of Maryland Medical Center.
2. „Anti-influenza effects of elderberry juice…”. US National Library of Medicine.
3. „Berries: emerging impact on cardiovascular health”. US National Library of Medicine.
4. „Działanie sambucolu…”. US National Library of Medicine.
5. „Wizytówka bzu czarnego”. University of Missouri.
6. „Anthocyanins”. Pennington Nutrition Series.
7. „Berries: emerging impact on cardiovascular health”. US National Library of Medicine.
8. „Elderberry”. University of Maryland Medical Center.
9. „Rola jagód bogatych w antyoksydanty…”. University of Arkansas.
10. „Jagody czarnego bzu sposobem na doskonałą skórę”. ScienceDaily.
11. „Pospolity bez czarny”. USDA.
12. „Ekstrakt z czarnego bzu…”. US National Library of Medicine.
13. „Nutraceutyki w upośledzeniu funkcji poznawczych i…”. US National Library of Medicine.

Zalecane artykuły:

• 14 Amazing Benefits Of Blackberries For Skin, Hair And Health
• 10 Little Known Benefits Of Blueberries For Skin, Hair, And Health
• 19 Best Benefits Of Strawberries For Skin, Hair, And Health
• 15 Amazing Health Benefits Of Maqui Berry

Poniższe dwie zakładki zmieniają treść poniżej.

• Najnowsze posty
• Bio

Latest posts by Ravi Teja Tadimalla (zobacz wszystkie)

• Maseczki do twarzy z kawy DIY – 22 marca, 2021
• Wypadanie włosów Mirena – 19 marca 2021
• Siarka na porost włosów: Prawda czy mit? – March 19, 2021
• Listerine na wszy: Czy to działa? – March 19, 2021
• 6 DIY Charcoal Face Masks For Radiant Skin – March 17, 2021

Ravi Teja Tadimalla

Ravi Teja Tadimalla jest redaktorem i opublikowanym autorem. Ukończył Uniwersytet SRM w Chennai i od ponad sześciu lat pracuje w branży mediów cyfrowych. Posiada Certyfikat Zawodowy w Żywności, Żywieniu & Badań z Wageningen University. Uważa się za rzeźbiarza urodzonego po to, by odłupywać treści i ujawniać ich uśpiony blask. Rozpoczął swoją karierę jako pisarz naukowy, koncentrując się głównie na zdrowiu i dobrym samopoczuciu, i ma na swoim koncie ponad 250 artykułów. Ravi wierzy w wielkie możliwości obfitego zdrowia dzięki naturalnej żywności i organicznym suplementom. Czytanie i teatr to jego inne zainteresowania.