25 Najpopularniejszych Przepisów Paleo Dekady

W tym corocznym poście podsumowującym, dzielę się moimi 25 najpopularniejszymi przepisami paleo ostatniej dekady. Są to przepisy, które moi czytelnicy gotowali, kochali, komentowali i dzielili się nimi najczęściej. Chciałabym wiedzieć, które z nich wypróbowaliście i czy macie swoje ulubione przepisy Ireny Macri? Daj mi znać w komentarzach.

Jak zastanawiałem się nad minionym rokiem i planowaniem 2020, przyszło mi do głowy, że zacząłem tę stronę (pierwotnie Eat Drink Paleo) prawie 10 lat temu. To było w 2011 roku, kiedy przyjaciel wprowadził mnie do diety Paleo. Wkrótce potem założyłam tego bloga, aby podzielić się moją podróżą i przepisami po drodze. Kto wiedział, że stanie się to moją pełnoetatową pracą i że nadal będę to robić dzisiaj?!?

Z 500 opublikowanymi przepisami na blogu, 2 drukowanymi książkami, wieloma eBookami z przepisami i 8-tygodniowym programem paleo później, zastanawiam się „Co ludzie kochali najbardziej?”. Jakie były najbardziej popularne i gotowane przepisy ostatniej dekady? Postanowiłem się tego dowiedzieć!

HOW I PICKED MY MOST POPULAR PALEO RECIPES

Aby wybrać najpopularniejsze przepisy dekady, przyjrzałem się statystykom mojego bloga i mediów społecznościowych z ostatnich 10 lat. Zmierzyłam, które posty z przepisami uzyskały najwięcej wyświetleń, akcji społecznościowych, wzmianek, komentarzy i tak dalej.

Niektóre z tych przepisów są naprawdę stare, z początków Eat Drink Paleo. Oznacza to, że oczywiście więcej osób miało szansę je wypróbować i więcej z nich pojawi się na tej liście. Ostatnio pojawiło się o wiele więcej fantastycznych potraw, ale trzymam się tego, co mówią mi dane. Tak więc, w odwrotnej kolejności, oto 25 moich najpopularniejszych paleo przepisów dekady.

I zanim zaczniemy, chciałabym powiedzieć DZIĘKUJĘ wszystkim moim czytelnikom i zwolennikom. Wasze opinie i wsparcie znaczą bardzo wiele! Życzę, aby nowa dekada przyniosła Wam dobre zdrowie, smaczne jedzenie, dużo, i cel.

Irena xo

Cauliflower Pumpkin Dal

Uwielbiam dobrą dal (lub dhal), ponieważ jest tak pocieszająca i pełna pysznych przypraw. I don’t do well with legumes though, so I really wanted to create a recipe that could still hit that craving minus the lentils. Ten przepis jest przyjazny dla paleo i Whole30 i jest również oparty na roślinach, więc jest to świetna opcja na bezmięsny obiad. Wypróbuj ten przepis tutaj.

„Nie mogę opisać, jak dobry jest ten „Dal”. Robimy go regularnie i jest fantastyczny. Smaki są wspaniałe, a tekstura kalafiora z nasionami sezamu nadaje mu dodatkowy wymiar i teksturę. Dzisiaj jem ją na lunch i nie mogę się doczekać! Dzięki wielkie za eksperymentowanie dla nas Irena 🙂” -★★★★★ – Maddy

PALEO PIZZA CRUST (NUT-FREE)

Szukasz dobrego przepisu na ciasto do pizzy paleo? To jest to! Eksperymentowałem z kilkoma wersjami i ta skórka jest najprzyjemniejszą, jaką udało mi się zrobić. Jest chrupiące i trochę kruche, tak jak powinna być prawdziwa cienka pizza. Możesz użyć tego przepisu do zrobienia mini pizzy, tak jak ja to zrobiłam, lub stworzyć tradycyjną, dużą, okrągłą lub kwadratową wersję. Wypróbuj ten przepis na skórkę do pizzy.

„Niesamowita, dzieci ją uwielbiały. Dziękuję, dziękuję!” – ★★★★★ – Suzanne

TURKEY ZUCCHINI MEATBALLS

Te zdrowe, lekko przyprawione klopsiki z indyka kryją w sobie trochę tartej cukinii, są zapiekane i skropione gorącym sosem dla odrobiny pikantnego kopa. Proste do zrobienia, są świetne jako główne danie białkowe na kolację lub lunch, lub jako szybka przekąska. Wypróbuj ten przepis na klopsiki tutaj.

„Są to ulubione danie całej rodziny. Dodajemy mieloną cebulę zamiast cebuli w proszku i potrajamy przepis, aby mieć dużo na obiady. Najlepszy przepis na klopsiki. Plus zawsze używam co najmniej dwóch jajek, kiedy potrajam przepis. To naprawdę dodaje do struktury klopsa.” ★★★★★ – Sasha R.

BANG BANG CHICKEN

Drizzled z najsmaczniejszym pikantnym sosem migdałowym, ten kurczak bang bang jest soczysty i chrupiący. Podawany z pikantną sałatką azjatycką z ogórkiem i mango. Jest to jeden z ulubionych przepisów mojego partnera i robimy go w domu dość często. Wypróbuj ten przepis na kurczaka.

„Właśnie zrobiłem to dziś wieczorem. Przepyszne. Użyłem masła orzechowego zamiast masła migdałowego, ponieważ nie jestem ścisłym paleo, ale wszystko inne było zgodne z instrukcjami. Moja rodzina była naprawdę pod wrażeniem. Kilka razy usłyszałam nawet słowo „rewelacyjne”.” – ★★★★★ – Rachel

BAKED SALMON LOAF WITH DILL CUCUMBER SALAD

Enjoy this nutritious and tasty salmon loaf recipe made with canned fish for a budget-friendly family dinner. Podawany z kremową sałatką z ogórków i koperku, ten przepis jest low-carb i Whole30. Wymyśliłam go, ponieważ chciałam włączyć więcej tłustych ryb do naszej diety, ale bez wydawania fortuny na świeżego łososia przez cały czas. Postanowiłam stworzyć coś z wykorzystaniem ryby z puszki i to zadziałało wyśmienicie. Spróbuj tego przepisu tutaj.

„Zrobiłem to i postępowałem zgodnie z instrukcjami dokładnie. Jem go teraz i jest przepyszny. Love it. Następnym razem podwoję przepis i zrobię dwa bochenki, jeden do zamrożenia, a drugi do zjedzenia!”. – ★★★★★ – Scott

HOMEMADE JAPANESE CHICKEN CURRY

Ten domowy przepis na kurczaka curry jest zdrowszym ujęciem klasycznego Golden Curry (tego, który robisz z kostek rosołowych) i jest absolutnie pyszny i obfity. Sos curry jest tworzony z czystych składników i dodatkowe warzywa są dodawane dla więcej składników odżywczych. Try this Japanese curry recipe.

„This is a BEAUTIFUL meal – long time since I ate Japanese curry at Don Don’s in Melbourne city, for many years I had searched for a recipe to match, and this one nails it. Tak smaczne, że będzie robione jeszcze nie raz. Dzięki, Irena! 🙂 ★★★★★ – Christine L.

OMELETTE ROLL WITH CARAMELISED ONIONS, CARROTS & HAM

Ta zapiekana bułka omletowa to świetne, budżetowe danie, które sprawdzi się jako szybka kolacja, lunch lub weekendowe śniadanie. Jest to również wspaniałe małe danie, które można zabrać na piknik. Karmelizowana cebula i marchewka nadają daniu przyjemny smak umami (pikantny) z nutą słodyczy, którą równoważy słony smak szynki. Świetne ze świeżą sałatką ogrodową, piklami i majonezem lub pikantnym sosem harrissa na boku.

„Uwielbiam to. Właśnie zrobiłam ją na kolację i wzięłam zimną porcję do zjedzenia na śniadanie, dzięki czemu czujesz się jak w śniadaniowej kanapce bez chleba. Będę ją często przyrządzać. Dziękuję bardzo.” ★★★★★ – Jayne

CHORIZO CHICKEN ASPARAGUS SHEET PAN

Ta pyszna kolacja z pieczonego kurczaka na blasze oraz chorizo i szparagów jest bezproblemowa, zdrowa i łatwa do wykonania. Ten posiłek jest również Whole30 i low-carb. Podawaj z boczną sałatką lub tak jak jest! Spróbuj tej kolacji z blachy tutaj.

„Robię to prawie co tydzień! Świetnie nadaje się do porcjowania na lunche 🙂 Gorąco polecam.” ★★★★★ -Heather

Healing Turmeric Zucchini Soup

Ugotowana z kremowym mlekiem kokosowym i przeciwzapalną przyprawą kurkumą, ta zupa z cukinii jest uzdrawiająca i pożywna, idealna dla osób z problemami trawiennymi lub jelitowymi lub po prostu szukających lekkiego, ale satysfakcjonującego posiłku. Jest przyjazna dla wegan, keto i Whole30. Spróbuj tej zupy z cukinii tutaj.

„Szczerze mówiąc jedna z najlepszych zup, jakie kiedykolwiek zrobiłem. Cukinia! Whoda thunk? Zrobiłam też twój przepis na krewetki i nerkowce w zeszłym tygodniu. Nie wiem jak to robisz, ale mam nadzieję, że nie zrezygnujesz”. ★★★★★ – Jerry S.

Raspberry Coconut Cake

This moist and fluffy raspberry coconut cake is paleo and gluten-free friendly. Jest to wspaniała alternatywa bez cukru rafinowanego dla klasycznej wersji tego deseru i jest idealny na podwieczorek, urodziny, Święto Dziękczynienia i inne uroczystości. Spróbuj tego uroczego ciasta paleo tutaj.

„Wow, to ciasto jest teraz moim go-to ciastem na KAŻDĄ okazję. Jest super łatwy, pyszny, wilgotny i czy powiedziałam, że jest niesamowicie mniam! Kiedy pierwszy raz go zmontowałam myślałam, że będzie suchy, ponieważ ciasto było naprawdę gęste, ale okazał się idealny. Nie miałam pomarańczy, więc użyłam soku z 1 cytryny. Dziękuję za czysty przepis na ciasto, które mogę jeść i kochać ❤️ które kocha mnie z powrotem.” ★★★★★ – Kym M.

Prosciutto Wrapped Asparagus

Te grillowane włócznie szparagowe owinięte prosciutto są świetne jako przystawka lub finger food na imprezach i jest to zabawny i łatwy sposób na gotowanie pożywnych szparagów. To danie jest paleo, low-carb i keto, bezglutenowe i Whole30. Wypróbuj ten przepis tutaj.

„Dziękuję bardzo za ten przepis. Uwielbiam szparagi, ale nie mogę nakłonić mojej rodziny do ich jedzenia. Ten przepis sprawia, że są one chrupiące i mają idealną ilość słonego smaku, co daje mojej rodzinie wszelkie powody, aby je jeść! Do tej pory robiłam ten przepis co najmniej kilkanaście razy.” ★★★★★ – Auzeen

Paleo Nachos

Te nachosy są zrobione ze słodkich chipsów ziemniaczanych, smacznej pikantnej wołowiny, zesty guacamole i dipu serowego bez nabiału. Są o wiele zdrowsze niż zwykłe nachos, ale bez kompromisu dla smaku i konsystencji. Ciesz się nimi z przyjaciółmi i rodziną, podczas oglądania ulubionego meczu lub filmu. Są one również przyjazne dla Whole30. Spróbuj tych paleo nachos tutaj.

Kremowy dressing z awokado

Ten kremowy dressing z awokado jest smaczną, zdrową alternatywą dla dressingów na bazie nabiału lub majonezu i nadaje się do przepisów na sałatki paleo, AIP i wegańskie. Świetnie sprawdza się z coleslaws, w tacos i nie tylko. Wypróbuj ten przepis na dressing tutaj.

„Mój ulubiony przepis na dressing! Tak szczęśliwy, że go znalazłam!!! Yum!” ★★★★★ – Emma W.

Wholegrain Mustard Paleo Crackers

Te zdrowe low-carb i paleo krakersy są super łatwe do zrobienia i mogą być podawane z ulubionymi dipami i przyprawami lub używane jako baza do smacznych finger-food canapes. Zrobione z ziemistym tahini i pełnoziarnistą musztardą, te bezzbożowe krakersy nie zawierają również orzechów drzewnych, więc są idealne do pudełek na lunch dla dzieci i jako zdrowe przekąski. Spróbuj tych paleo krakersów tutaj.

„Są idealne! Po prostu je uwielbiamy. Czasami dodaję do nich świeży czosnek i wtedy wychodzą jak chleb czosnkowy. Świetne do zup. Thank you.”★★★★★ – Jenny

Spicy Korean Chilli Chicken

Jeśli kochasz trochę kopa ciepła ze swoim drobiem, ten koreański pikantny kurczak jest obowiązkowym przepisem do wypróbowania. Jest on inspirowany popularnym KFC (Korean fried chicken) i jest bezglutenowy i przyjazny dla paleo. Wypróbuj ten przepis na kurczaka tutaj.

„Bardzo mi się podobał ten przepis, dzięki! Będę musiał upolować koreański czerwony proszek na następny raz, ale papryka i kilka płatków chilli działały dobrze. Niesamowite! I tak łatwe do przygotowania!” ★★★★★ – Linda

No-Bake Paleo Caramel Chocolate Slice

Doskonałe na letnie przyjęcia lub jako słodkie przysmaki na Boże Narodzenie i urodziny, te pyszne czekoladowe karmelowe plasterki są bezglutenowe, paleo i bez nabiału. A co najlepsze – nie wymagają pieczenia! Wypróbuj ten przepis na deser tutaj.

„Zrobiłem to, aby podzielić się z różnymi przyjaciółmi w weekend i był to ogromny sukces! Nawet prawdziwi 'smakosze’ byli pod wrażeniem. Kromka wyszła idealnie, nawet pomimo tego, że użyłam tańszych suszonych daktyli (zamiast Mejool). Myślę, że następnym razem będę szybsza w robieniu go i na pewno będzie następny raz! Dzięki za przepis, to prawdziwy zwycięzca.” ★★★★★ – Lisa

Coconut Banana Pancakes

Całkiem sporo moich czytelników prosiło mnie o dobry przepis na paleo pancakes. Próbowałam robić naleśniki na wiele różnych sposobów – z mąką kokosową i bez, z mączką migdałową, z mączką z orzechów laskowych, z mąką arrowroot lub tapioką, z bananami i bez bananów, z jajkami i bez jajek – i chyba znalazłam przepis idealny. Robimy je prawie w każdy weekend. Spróbuj tych naleśników paleo tutaj.

„Właśnie zrobiłem je na śniadanie, ponieważ mam mały błąd w brzuszku i nie byłem dokładnie do jaj i warzyw dzisiaj.
Oh mój Boże! Były przepyszne! Naprawdę je uwielbiałam, a masło cytrynowe było miłym, wypełniającym akcentem! Teraz będę mieć masło cytrynowe ze wszystkim”. ★★★★★ – Heidi

Meksykańskie steki z tuńczyka z awokado &Ciepła papryka

Ten wspaniały, zdrowy przepis zawiera steki z tuńczyka (lub innego rodzaju ryby) smażone na patelni z przyprawami inspirowanymi Meksykiem i podawane z sautéed czerwoną papryką i aromatyczną salsą ze świeżego awokado i kolendry. To danie jest również zgodne z Whole30 i low-carb. Wypróbuj ten przepis na tuńczyka tutaj.

„Dziękuję za ten przepis. Natknęłam się na niego całkiem przypadkiem kilka lat temu i od tamtej pory straciłam rachubę, ile razy go robiłam. Jest cudowny. Thank you so much.” ★★★★★ – Rob

Chicken Cabbage Stir-Fry

Ten szybki i łatwy stir-fry z kapusty z kurczaka jest świetnym posiłkiem obiadowym w środku tygodnia. Jest zdrowe, pożywne, low-carb i Whole30-friendly. Myślę, że jest bardzo popularny wśród czytelników z powodu tego, jak prosty jest to jeszcze z dużą ilością smaku. Wypróbuj ten przepis na stir-fry tutaj.

.