5 pokarmów, które zwiększą Twoją witaminę B12 i Twoją energię

Erin Stokes, Naturopathic Doctor, Dyrektor Medyczny MegaFood | Marzec 2019

Słyszałeś o witaminach z grupy B, ale dlaczego są one ważne?

Choć każdy z ośmiu członków rodziny witamin B jest odpowiedzialny za inny zestaw funkcji w organizmie, wszystkie one mają wspólną rolę wspierania poziomów energii.*

B12: Energy Powerhouse

B12 jest potężnym członkiem rodziny – matriarchą, która nie zawsze otrzymuje wiarygodność, na którą zasługuje. Z główną rolą we wspieraniu optymalnej energii komórkowej,* witamina B12 jest kluczowa dla:

• produkcji zdrowych czerwonych krwinek, które przenoszą tlen do wszystkich naszych tkanek.*
• produkcji neuroprzekaźników, takich jak serotonina i dopamina, które przyczyniają się do pozytywnego nastroju.*
• optymalnego zdrowia mózgu.*

Wszystko to, dzięki tylko jednej witaminie. Nie trzeba dodawać, że najlepiej jest unikać niedoboru B12! Jeśli chodzi o podejście „najpierw żywność”, aby podnieść poziom B12, oto pięć źródeł żywności, które dostarczają znaczną ilość B12:

1. Łosoś – łosoś jest doskonałym źródłem B12, jak również źródłem białka i kwasów tłuszczowych omega 3.
2. Wołowina – stek, hamburgery, żeberka… bez względu na to, jak go kroisz, wołowina zawiera B12. Pojedyncza porcja 3 uncji zapewnia ponad połowę dziennego zalecanego spożycia tej witaminy.
3. Mleko i jogurt – Jeśli już korzystasz z codziennej porcji nabiału ze względu na korzyści płynące z wapnia, możesz teraz wziąć sobie do serca, że otrzymujesz również witaminę B12. *BONUS: Wapń jest potrzebny, aby ułatwić wchłanianie B12, więc tworzą szczęśliwą parę.
4. Jaja – Może łosoś, wołowina i nabiał nie są w twoim planie żywieniowym. Jaja również zawierają witaminę B12. I nie zapomnij zjeść żółtka, aby uzyskać cholinę, kolejnego członka zespołu witamin B.
5. Wzbogacone płatki śniadaniowe- Witamina B12 występuje naturalnie w pokarmach zwierzęcych i generalnie nie jest obecna w pokarmach roślinnych. Wzbogacone płatki śniadaniowe stanowią dobrą opcję dla tych, którzy wolą alternatywę dla pokarmów zwierzęcych.

Wsparcie suplementacyjne

Jeśli Twoje odżywianie nie obejmuje tych pokarmów bogatych w witaminę B12 w sposób regularny, suplementy mogą wypełnić luki w diecie. Kiedy szukasz suplementu B12, wiele osób woli formę metylowaną lub aktywną. Szukaj B12 w formie metylokobalaminy.

Tutaj w wieku opcji, znajdziesz B12 dostępne we wszystkim, od tabletek, do gumek do mieszania proszków. Pomimo tego, że jest to witamina powszechnie występująca w produktach zwierzęcych i ubocznych, osoby odżywiające się na bazie roślin będą zadowolone wiedząc, że wszystkie opcje suplementów MegaFood B12 są odpowiednie dla diety wegetariańskiej.

Od pokarmów, które spożywasz, do codziennych nawyków, do rutyny suplementacyjnej, istnieje wiele sposobów na zmaksymalizowanie swojego potencjału energetycznego.

Pragniesz przenieść swoją energię na wyższy poziom? Nie przegap żadnej wskazówki.

Śledź Erin na Instagramie

.