Alergie pokarmowe i podróże

  • Większy rozmiar tekstuWiększy rozmiar tekstuRegularny rozmiar tekstu

Gillian uwielbia podróżować i jest zdecydowana nie pozwolić, aby alergie pokarmowe ją powstrzymały. Mówi, że poczucie niezręczności i obawy związane z alergią pokarmową zanikają wraz z wiekiem. Teraz nie waha się zadawać pytań o jedzenie, bez względu na to gdzie się znajduje. Wie, że ignorowanie jej alergii pokarmowej może doprowadzić do złej reakcji – i zwrócić na nią dużo więcej uwagi, nie wspominając o postawieniu jej w poważnym (i niszczącym wakacje) niebezpieczeństwie.

Tak, ludzie z zagrażającymi życiu alergiami pokarmowymi naprawdę mogą wybrać się na weekendową wycieczkę, spędzić lato za granicą lub wakacje w dziczy. Wymaga to tylko pewności siebie i planowania.

Get Your Mind Ready

Planowanie podróży może być stresujące dla każdego. Jednak osoby z alergiami pokarmowymi mogą odczuwać szczególny niepokój przed opuszczeniem znanego im środowiska domowego. Łatwo jest zrozumieć dlaczego: Ludzie nie tylko muszą pozostać bezpieczni w nowym miejscu, ale muszą również radzić sobie z wszelkimi problemami społecznymi, które się pojawiają, takimi jak prośba o specjalne udogodnienia, unikanie pewnych czynności lub miejsc, lub wyjaśnianie potrzeby przygotowywania i spożywania własnych posiłków.

Nawet wśród przyjaciół, ludzie mogą czasami czuć się zakłopotani lub niekomfortowo podnosząc kwestie alergii pokarmowych. Naturalne jest więc martwienie się, że może to być jeszcze bardziej kłopotliwe w nowym środowisku lub kulturze.

Prawdopodobnie najlepszym sposobem na zwiększenie pewności siebie i uspokojenie nerwów jest dokładne zbadanie i zaplanowanie podróży. Myśl z wyprzedzeniem. Zamiast próbować odsuwać zmartwienia na bok, użyj ich jako przewodnika, aby przygotować się na rodzaje sytuacji, z którymi możesz się spotkać w nowym miejscu. Przypominaj sobie, że Twój niepokój jest prawdziwy – i zrozumiały.

Wiesz już jak radzić sobie z alergiami pokarmowymi – robisz to każdego dnia. Strategie, które pomagają Ci radzić sobie w domu, sprawdzą się również podczas podróży.

Pomyśl o tym, jakie rodzaje sytuacji mogą się pojawić i jak sobie z nimi poradzić. Porozmawiaj o wszelkich obawach ze wspierającymi przyjaciółmi i rodziną, którzy dołączą do Ciebie podczas podróży. Mogą oni nie tylko pomóc ci uniknąć ryzykownych sytuacji, ale również mogą być twoim emocjonalnym systemem wsparcia.

Jeśli podróżujesz za granicę, porozmawiaj z kimś, kto rozumie tradycje i kulturę kraju, aby uzyskać wskazówki, jak radzić sobie z alergią i nadal pasować do otoczenia.

Jeśli ktoś inny niż ty lub twoja rodzina (np. nauczyciel lub rodzic przyjaciela) organizuje twoją podróż, upewnij się, że ta osoba jest świadoma twoich potrzeb. Upewnij się, że on lub ona rozumie wystarczająco dużo o alergiach pokarmowych, aby zadbać o Ciebie.

Get Your Plan Ready

Planowanie z wyprzedzeniem może pomóc Ci poczuć się mniej niespokojnym o to, co może pójść źle i bardziej podekscytowanym przygodą przed Tobą. Zacznij od kilku tygodni do miesiąca wcześniej, robiąc szczegółową listę rzeczy do zrobienia.

  • Wybierz miejsce, do którego chcesz się udać. Dla osób z alergiami pokarmowymi, podjęcie decyzji o miejscu docelowym może wymagać dodatkowych przemyśleń. Na przykład, jeśli masz alergię na orzeszki ziemne, niektóre miejsca, takie jak odległa wioska w Tajlandii, mogą być bardziej ryzykowne niż inne. Mądrze jest omówić opcje podróży ze swoim lekarzem przed podjęciem jakichkolwiek ostatecznych decyzji.
  • Sprawdź recepty. Omów plany podróży z wyprzedzeniem ze swoim alergologiem, aby upewnić się, że masz wszystkie potrzebne leki, od leków przeciwhistaminowych i inhalatorów do wstrzykiwaczy epinefryny. Nie planuj polegać na lokalnych aptekach, aby zrealizować swoje recepty – leki mogą nie być takie same za granicą. Zamiast tego, zabierz swoje leki ze sobą. Jeśli Twoja firma ubezpieczeniowa lub apteka ogranicza ilość recept, które możesz zrealizować za jednym razem, list od lekarza wyjaśniający sytuację może pozwolić na wyjątek od ich polityki. Ponadto, jeśli podróżujesz samolotem lub pociągiem, poproś swojego lekarza o napisanie listu upoważniającego cię do noszenia leków, aby zapobiec potencjalnemu zamieszaniu/opóźnieniom w punktach kontroli bezpieczeństwa.
  • Zbadaj lokalne szpitale i opiekę medyczną. Przed wyjazdem dowiedz się, gdzie znajduje się lokalna pomoc medyczna w nagłych wypadkach i ile czasu zajmie Ci dotarcie do niej. W ten sposób, jeśli będziesz potrzebował pomocy w nagłych wypadkach, będziesz znał swoje opcje.
  • Zbadaj sklepy spożywcze, restauracje i miejsca zakwaterowania. Z dużym wyprzedzeniem przed wizytą, dowiedz się, które sklepy spożywcze (jeśli w ogóle) w miejscu docelowym posiadają produkty wolne od alergenów, które restauracje wydają się być „świadome alergii” i które hotele oferują pokoje z kuchnią. Grupy wsparcia i strony internetowe poświęcone alergii pokarmowej mogą być często pomocne, niezależnie od tego czy podróżujesz w obrębie kraju czy za granicą.
    Jeśli jedziesz za granicę i znasz język, rozmawiaj bezpośrednio z kierownikami sklepów spożywczych, restauracji i hoteli. Jeśli język jest barierą, lub po prostu potrzebujesz więcej odpowiedzi, szukaj pomocy w organizacjach zajmujących się alergiami pokarmowymi, biurach podróży, koordynatorach wycieczek, lub u lokalnych przyjaciół i krewnych. Przygotuj listę pytań przed wykonaniem połączeń i rób staranne notatki.

Przygotuj swój plan (ciąg dalszy)

  • Zbadaj transport. Jeśli podróżujesz samochodem, poinformuj swoich towarzyszy podróży o swojej alergii pokarmowej. Jeśli podróżujesz pociągiem, autobusem lub samolotem, dowiedz się o ich zasadach i usługach. Czy podają przekąski, które zawierają składniki, na które jesteś uczulony? Czy możesz wejść na pokład wcześniej lub zająć miejsce samemu? Czy jest dostępna pomoc medyczna w nagłych wypadkach?
    W przypadku podróży lotniczych, sprawdź linie lotnicze z wyprzedzeniem. Niektóre linie lotnicze są bardziej elastyczne niż inne, jeśli chodzi o alergie pokarmowe. Zadzwoń i omów swoje potrzeby na długo przed dokonaniem rezerwacji. Poproś o bezpieczną przekąskę, ale na wszelki wypadek zabierz ze sobą własne jedzenie. Zapytaj, czy możesz wejść na pokład wcześniej, abyś mógł wytrzeć swoje miejsce siedzące bez przeszkadzania innym podróżnym. Po wejściu na pokład przypomnij załodze samolotu o swoich potrzebach. Jeśli to pomoże Ci poczuć się bardziej komfortowo, poproś, aby powiadomili innych pasażerów o Twojej alergii.
  • Miej przy sobie wystarczającą ilość leków. Trzymaj swoje leki w bagażu podręcznym, aby były łatwo dostępne. Miej również w torbie swój plan działania w nagłych wypadkach związanych z alergią pokarmową. Powinien on być podpisany przez twojego lekarza i opisywać alergie, które masz i leczenie, którego potrzebujesz. Zawiń i zapakuj swoje leki ostrożnie, aby nie zostały zgniecione lub nie wyciekły.
  • Miej przy sobie chusteczki do rąk. Częste mycie rąk i trzymanie ich z dala od ust, nosa i oczu to świetny sposób, aby zapobiec przypadkowemu kontaktowi z alergenami. Jednak podczas podróży nie możesz liczyć na dostęp do mydła i bieżącej wody. Dobry zapas chusteczek do rąk zapewnia, że można oczyścić ręce, jak również wytrzeć wokół miejsc siedzących w samolotach, pociągach, autobusach i innych formach transportu, gdzie kontakt z alergenami jest prawdopodobny.
  • Zapakuj bezpieczną żywność. Jeśli możesz, weź ze sobą wystarczającą ilość bezpiecznego jedzenia, aby przetrwać przynajmniej początek podróży. Oczywiście ilość zabranego jedzenia będzie zależała od miejsca i czasu podróży: Jeśli jesteś w obszarze, w którym nie można łatwo kupić lub zamówić żywności wolnej od alergenów, zrób zapasy żywności. Jeśli jesteś w miejscu, gdzie możesz kupić i przygotować to, czego potrzebujesz, spakuj mniej. Jeśli podróżujesz za granicę, możesz nie być w stanie czytać etykiet w lokalnych sklepach spożywczych. Ponownie, najlepiej jest zabrać ze sobą spory zapas bezpiecznej żywności.
  • Ostrzegaj innych o swojej alergii. Nie musisz nosić koszulki, która krzyczy: „Hej, wszyscy, mam alergię pokarmową!”. Ale dobrym pomysłem jest noszenie bransoletki z identyfikatorem medycznym podczas podróży, aby ludzie mogli pomóc Ci uzyskać odpowiednią pomoc medyczną w nagłych wypadkach, jeśli będziesz jej potrzebował. Można również nosić przy sobie formularz zwolnienia lekarskiego, podpisany przez lekarza, który upoważnia innych do podawania leków ratunkowych, takich jak epinefryna.
    Jeśli będziesz jeść na mieście, noś spersonalizowaną „kartę szefa kuchni”. Karty te szczegółowo opisują twoje alergie i pomagają personelowi kuchni zrozumieć jak przygotować bezpieczny posiłek dla ciebie. Formularze kart kucharza są łatwo dostępne, w wielu różnych językach, na stronach internetowych poświęconych alergiom pokarmowym. Karta nie jest jednak substytutem bezpośredniej komunikacji. Najlepiej jest rozmawiać bezpośrednio z kelnerem i ewentualnie z szefem kuchni, gdy jesz poza domem.

Utrzymanie czujności, podjęcie środków ostrożności i noszenie przy sobie leków są częścią normalnego życia dla kogoś, kto ma alergię pokarmową. Kiedy już to zrobisz raz lub dwa razy, podróżowanie z alergią pokarmową stanie się rutyną. Czujesz się mniej jak „podróżujący z alergią pokarmową”, a bardziej jak po prostu „podróżujący”.”

Przy starannym planowaniu, podróż może być wyzwalająca i pomóc Ci poczuć się bardziej niezależnym. Dowiesz się, jak dobry jesteś w dbaniu o siebie.

Reviewed by: Rupal Christine Gupta, MD
Data przeglądu: Marzec 2015

.