Almond Joy Brownies
Almond Joy Brownies to gooey fudgy brownies wypełnione dużą ilością czekolady, migdałów i kokosa.
Mam słabość do każdej kombinacji migdałów i czekolady. Więc kiedy połączyłam to z moim zamiłowaniem do kokosa, rezultatem było bogate czekoladowe, migdałowe i kokosowe brownie, któremu całkowicie i totalnie nie mogę się oprzeć.
Almond Joy Brownies
Te brownies były szalenie dobrym pomysłem i zniknęły prawie tak szybko, jak tylko mogłam pstryknąć kilka zdjęć.
Dzisiaj dzielę się zarówno tradycyjną, jak i bezglutenową wersją tego przepisu.
Bez względu na to, w jaki sposób je zrobisz, są naładowane wszystkimi smakami migdałowej radości, które tak bardzo kochamy.
Brownie Sundaes
Miałam zamiar podać je dzień po tym, jak je upiekłam, wraz z gałką lodów na wierzchu i mżawką sosu czekoladowego, ale zniknęły zbyt szybko, aby to zrobić!
Kolejnym razem, gdy je robiłam, miałam szczęście, że partia 2 składników gorącego sosu krówkowego czekała w lodówce, gdy robiłam te brownies. Więc naturalnie, gorące krówkowe brownie sundaes zdarzyły się natychmiast.
Jeśli szukasz więcej zabawnych kokosowych deserów, spróbuj Coconut Lover’s Pound Cake i tych Domowych Cukierków Almond Joy.
Te Ciasteczka Owsiane Miłośnika Kokosów i Kokosowe Gryzaki Mojej Babci to kilka innych kokosowych smakołyków, których nie będziesz chciał przegapić!
Jeśli kochasz smaki migdałowej radości tak bardzo jak ja, ten tort warstwowy Almond Joy autorstwa Life, Love, and Sugar prawdopodobnie wygląda jak niebo na talerzu również dla Ciebie!
Almond Joy Brownie Recipe
- Przygotuj piekarnik do 325 stopni. Wyłóż 8 lub 9-calową kwadratową patelnię folią i wysmaruj ją bardzo dobrze masłem lub sprayem do pieczenia.
- Roztopić masło w dużym rondlu, na średnim ogniu. Kiedy masło się rozpuści, dodaj 1 filiżankę wiórków czekoladowych i mieszaj, aż się rozpuszczą. Zdejmij z ognia, dodaj cukier i mieszaj do połączenia.
- Dodaj ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i jajka. Ubijać lub mieszać, aż masa będzie gładka i lśniąca. Dodaj mąkę i sól i wymieszaj do połączenia. Wymieszać z 1 filiżanką kokosa, 1/2 filiżanki migdałów i 1/2 filiżanki wiórków czekoladowych.
- Rozłożyć masę na dnie przygotowanej patelni, a następnie posypać wierzch pozostałym kokosem, migdałami i wiórkami czekoladowymi.
- Piec przez 28-30 minut, tylko do momentu, gdy na wbitej wykałaczce pojawią się wilgotne okruchy. Pozostaw batony do całkowitego ostygnięcia przed pokrojeniem.
Almond Joy Brownies
Składniki
- ▢ 1/4 filiżanki masła
- ▢ 1 filiżanka pół.1/2 szklanki jasnobrązowego cukru
- ▢ 1 łyżeczka wanilii
- ▢ 1 łyżeczka ekstraktu z migdałów
- ▢ 2 jajka
- ▢ 1/2 szklanki mąkimąki *
- ▢ 1/4 łyżeczki soli koszernej
- ▢ 1 filiżanka słodzonych płatków kokosowych plus 1/4 filiżanki zarezerwowanej
- ▢ 1/2 filiżanki pokrojonych migdałów plus 2 łyżki zarezerwowane
* Bezglutenowa alternatywa:
- ▢ 1/3 szklanki brązowej mąki ryżowej
- ▢ 3 łyżki skrobi z tapioki
Instrukcje
-
Przygotuj piekarnik do 325°F. Wyłożyć folią 8 lub 9-calową kwadratową patelnię i bardzo dobrze wysmarować ją masłem lub sprayem do pieczenia.
-
Roztopić masło w dużym rondlu, na średnim ogniu. Kiedy masło się rozpuści, dodaj 1 filiżankę czekoladowych chipsów i mieszaj, aż się rozpuszczą. Zdjąć z ognia, dodać cukier i wymieszać do połączenia.
-
Dodać ekstrakt waniliowy, ekstrakt migdałowy i jajka. Ubijać lub mieszać do uzyskania gładkiej i lśniącej masy. Dodaj mąkę i sól i wymieszaj do połączenia. Wmieszaj 1 filiżankę kokosa, 1/2 filiżanki migdałów i 1/2 filiżanki wiórków czekoladowych.
-
Rozłóż masę na dnie przygotowanej patelni, a następnie posyp wierzch pozostałym kokosem, migdałami i wiórkami czekoladowymi.
-
Piecz przez 28-30 minut, tylko do momentu, gdy włożona wykałaczka pokaże wilgotne okruchy. Pozwól batonom całkowicie ostygnąć przed pokrojeniem. Enjoy!
Notes
Nutrition
Pin this recipe0
