Amisze z Unity, Maine
Przez Kevin Williams
Amisze z UNITY, MAINE
Maina posiada kilka osad amiszów. Najstarsza z nich znajduje się w Smyrna, Maine na dalekiej północy, ale inne osady powstały w pobliżu Fort Fairfield, Patten, Whitefield i Unity. Zwykła” społeczność byłych Amiszów mieszka również w pobliżu Corinna. Amisze z Unity w stanie Maine są postępową, przyjazną grupą.
Amisze z Maine prowadzą gamę od bardzo postępowych Amiszów w osadzie Smyrna do ulta-konserwatywnych w społeczności Fort Fairfield.
Jednym z wyróżniających punktów społeczności Amiszów z Unity jest ich użycie budynku kościoła. Większość Amiszów sprawuje kult w swoich domach, więc posiadanie rzeczywistego budynku przeznaczonego do sprawowania kultu jest bardzo niezwykłe wśród Amiszów, ale Unity posiada taki budynek. Niektórzy z Amiszów również zapuszczają wąsy, kolejny bardzo nietypowy zwyczaj kulturowy dla Amiszów.
DZIEŃ OWOCÓW
Unity jest bardzo otwarte na osoby z zewnątrz, lub poszukujące, które chcą dołączyć do kościoła Amiszów. Oto jak artykuł z Bangor Daily News opisuje Unity:
UNITY, Maine – Młode kobiety o świeżych twarzach, w nieskazitelnie białych czepkach, długich bawełnianych sukienkach i klapkach na nogach, kręciły się w środę rano po kuchni, a uporczywy, pyszny zapach smażących się pączków otaczał je jak chmura gęstych perfum.
To był dzień pączków w Amish-owned Community Market & Country General Store na wiejskiej Thorndike Road, a kobiety były ciężko pracuje cięcia, smażenia, glazurowania i napełniania ponad 700 smakołyków, które wypełnione torby piekarni klientów, takich jak Gwen Manson z Burnham i jej rodziny.
Lokalny mieszkaniec włączył się do artykułu ze swoim poglądem na Amiszów z Unity:
Mary Leaming z Unity powiedziała, że Amisze znaleźli wygodną niszę w jej mieście. Uwielbia dostawać pączki na rynku i machać do uśmiechniętych dzieci jeżdżących w wózkach.
„W tym momencie, są oni po prostu częścią społeczności, szczerze mówiąc. Ja nawet nie widzę ich jako oddzielne,” powiedziała. „Po prostu myślę, że to jest naprawdę fajne. Myślę, że Unity jest naprawdę wyjątkowym miejscem – mamy bieżnię, mamy, mamy Unity College, mamy fajne małe firmy, a teraz mamy Amiszów. To jest wyjątkowe.”
Moja WIZYTA U AMISZÓW W UNITY, MAINE
Moja żona i ja odwiedziliśmy Unity w 2012 roku i stwierdziliśmy, że jest to bardzo mała, ale bardzo gościnna społeczność Amiszów. Zrobiliśmy mnóstwo zdjęć podczas pobytu w Unity i dziś rano przeglądałem stare rzeczy i znalazłem wiele zdjęć, których nigdy nigdzie nie opublikowaliśmy, więc po co marnować niektóre doskonale dobre zdjęcia. Rzućcie okiem!
Widok z kościoła Amiszów.
Ta część Maine nie jest skalista ani górzysta, tylko łagodnie toczące się, bukoliczne wzgórza, spokojna łatka dla spokojnych ludzi.
Pieczenie muffinek
Wewnątrz domu Amiszów. Ten amiszowy piekarz robił muffiny cytrynowe z jagodami. Są przepyszne. Oczywiście, Maine to kraj jagód!
ciasto z jagodami
Mogłem naprawdę przyzwyczaić się do wszystkich przekąsek z jagodami w Unity. Jeśli lubicie jagody i Amiszów, to jest to miejsce, w którym chcecie być!
A ponieważ wiem, że wszyscy zapytacie „gdzie jest przepis na to ciasto z jagodami”, oto ono: MELT IN YOUR MOUTH BLUEBERRY CAKE!
Maine corn
Wiesz, nigdy tak naprawdę nie myślę o Maine jako o „kukurydzianym stanie”, ale to była lokalnie uprawiana kukurydza, którą ta Amiszka wyłuskiwała pozornie bez wysiłku.
ziemniaki!
Inny element, z którego Maine jest znane, no dobra, Maine jest znane z homarów, potem z jagód, ale potem z ziemniaków, tak, ziemniaki są zszywką Maine. Rosną całkiem dobrze w skalistej glebie tego stanu. I pozwólcie mi powiedzieć, że to były cholernie dobre smażone ziemniaki!
Pomidory
Pomidory również dobrze rosną w Maine. Kto wiedział? To jest talerz pokrojonych, świeżych pomidorów na naszym stole obiadowym. Pamiętam je, tak dobre i aromatyczne.
Amiszowie sortujący ziemniaki
Tak, to jest telefon komórkowy, który widzicie na pasku jednego z mężczyzn. To jest trochę bardziej postępowa osada amiszów, więc nie jest to zaskakujące. Chociaż ten człowiek z telefonem komórkowym mógł nie być Amiszem, nie pamiętam. Wiem, że był tam „poszukiwacz” pomagający w sortowaniu ziemniaków.
w Unity używane są wozy i bryczki ciągnięte przez konie.
więcej ziemniaków
Po posortowaniu ziemniaki są pakowane w worki i gotowe do sprzedaży. Dobry towar.
Inne posty o Unity, Maine:
The Amish of Unity, Maine – Amish365.com
Video Tour of Unity, Maine – SIGH, byłem wtedy młodszy….
.