Apple Cider Cranberry Sauce

  • Share
  • Pin

Apple Cider Cranberry Sauce – Słodki i pikantny sos żurawinowy z cydrem jabłkowym. Łatwe danie w kilka minut, idealne na Święto Dziękczynienia!

Apple Cider Cranberry Sauce

Apple Cider Cranberry Sauce

Apple Cider Cranberry Sauce

Sos żurawinowy to jedna z moich ulubionych części Święta Dziękczynienia. Chociaż uwielbiam też bułki na kolację, nic nie może naprawdę top sos żurawinowy dla mnie. Zazwyczaj mamy po prostu rzeczy prosto z puszki, ale zdecydowałam się spróbować zrobić go sama w tym roku i wyszło fantastycznie. Dodatek jabłkowego cydru i jabłek tak dobrze współgrał z cierpkimi żurawinami, a cały przepis zajmuje około 15 minut od początku do końca. Proponuję zrobić go z wyprzedzeniem i schłodzić, aż będzie gotowy do podania.

Ten post jest oryginalnie z 2016 roku (jeden z moich bardzo pierwszych postów) ze zdjęciami zaktualizowanymi w 2020 roku. Zostawiłem jedno z oryginalnych zdjęć, abyś mógł je zobaczyć, jeśli jesteś ciekawy, ale myślę, że nowe zdjęcia oddają sprawiedliwość sosowi żurawinowemu za to, jak dobrze naprawdę wygląda na żywo!

Receptura sosu żurawinowego

Receptura sosu żurawinowego

Wspólne pytania dotyczące robienia sosu żurawinowego

Do czego nadaje się sos żurawinowy?

Święta! Sos żurawinowy nie jest zazwyczaj czymś, co ludzie jedzą jako część normalnego posiłku, ale jest to bardzo popularne danie dodatkowe na Święto Dziękczynienia i Boże Narodzenie.

Jak zrobić sos żurawinowy od podstaw?

Zrobienie sosu żurawinowego jest bardzo proste, wystarczy przynieść świeżą żurawinę i inne składniki, których wymaga przepis (ten ma cynamon, cydr jabłkowy, jabłka i brązowy cukier) i gotować przez około 15 minut.

Czy sos żurawinowy podaje się na ciepło czy na zimno?

Sos żurawinowy jest zazwyczaj podawany na zimno.

Z czym mogę podawać sos żurawinowy?

Jeśli podajesz zapiekankę hash brown jako część świątecznego posiłku, oto niektóre z moich ulubionych innych dań –

  • Powoli gotowana pierś z indyka
  • Szynka w miodowej musztardzie
  • Instant Pot Kremowa kukurydza
  • Instant Pot glazurowane marchewki
  • Powoli gotowana zapiekanka Hash Brown
  • Skillet Cornbread
  • Instant Pot puree ze słodkich ziemniaków
  • Instant Pot Mashed Sweet Potatoes
  • Pumpkin Roll Trifle

Czas przygotowania 5 minut
Czas gotowania 20 minutes
Total Time 25 minutes

Składniki

  • 4 filiżanki świeżej żurawiny
  • 2 filiżanki jabłek, pokrojone w kostkę
  • 3/4 szklanki cydru jabłkowego
  • 1 1/4 szklanki brązowego cukru
  • 3/4 łyżeczki cynamonu

Instrukcje

  1. W średniej wielkości garnku połącz wszystkie składniki.
  2. Przełącz palnik na średni ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 15-20 minut lub do momentu, gdy żurawina stanie się miękka, mieszając od czasu do czasu.
  3. Zdejmij garnek z palnika i odstaw do lodówki, aż będzie gotowy do podania.

Nigdy nie przegap łagodnie błądzącego przepisu

.