Apple Crisp Cake

Tradycyjne Apple Crisp i Klasyczne Żółte Ciasto łączą się w jeden zapierający dech w piersiach deser – Apple Crisp Cake.

Zanim zabrałam się za dzisiejszy przepis, naprawdę zmagałam się z tym, co powinnam zrobić. Miałam ochotę na jabłkowe ciasto kruche, bo miałam ochotę na coś lekko chrupiącego, nie za słodkiego i coś, co wykorzystuje jabłka. Ale wtedy poszłam jeszcze dalej z moimi marzeniami i wszystko, o czym mogłam myśleć to szarlotka.

Jedynym problemem było to, że nie byłam gotowa, aby spróbować swoich sił w domowej roboty cieście. Nigdy wcześniej nie robiłam własnej i nie mogłam się zmartwić, żeby położyć głowę na dół i nauczyć się czegoś nowego. To jest projekt na inny dzień. Trzymam kciuki, żeby udało mi się zamieścić najlepszy przepis na szarlotkę tej jesieni. Keep your eyes peeled.

Następną logiczną rzeczą było ciasto. Ponieważ pieczenie ciast to zdecydowanie coś, na co zawsze mam ochotę, nie musiałam się długo zastanawiać, zanim wstałam i włączyłam mikser.

Niewiele wiedziałam, że czeka mnie epicki deserowy mashup, który zaspokoi każdy głód w jednym kęsie. Ciasto Apple Crisp jest naprawdę nie do odparcia.

Najpierw zaczęłam od przygotowania kruchej polewy, która jest tak kultowa dla tradycyjnego ciasta jabłkowego. Siedem lat temu, kiedy nie miałam pojęcia, co robię w kuchni, często można mnie było znaleźć przeglądającą stare książki kucharskie i próbującą znaleźć najłatwiejszy przepis z najwyższym wskaźnikiem sukcesu.

Po wielu kuchennych katastrofach, miałam smykałkę do dostrzegania przepisów, które nie zawodzą. Czasami nawet wychodziłam z mojej strefy komfortu i próbowałam zmienić przepis, aby uczynić go jeszcze bardziej niezawodnym. Całkiem zabawne, biorąc pod uwagę, że wiem, że prowadzę bloga kulinarnego. Prawdopodobnie gotowałam te same obiady tydzień po tygodniu przez około rok i wiedziałam tylko, jak upiec ciasteczka z kawałkami czekolady i ciasto jabłkowe. I nadal nie jesteśmy nad żadnym z nich.

Po przygotowaniu chrupiącej polewy, przeszłam do ciasta. Które okazało się być wilgotne i rozpływające się w ustach. Yummey.

Obieranie jabłek i obtaczanie ich w cudownych przyprawach z odrobiną soku z cytryny jest ostatnim krokiem przed złożeniem wszystkiego razem i wstawieniem do piekarnika.

Będziesz musiał powstrzymać się przed wcinaniem prosto w nie i kradzieżą rogu, jak tylko ciasto skończy się piec. Niesamowity aromat doprowadzi Cię do szaleństwa i możesz nawet zacząć krążyć wokół jabłkowego ciasta kruchego. Po prostu daj mu kilka minut, pozwól mu ostygnąć, dodaj cukier puder i rozkoszuj się nim kawałek po kawałku. Nie pożałujesz, że to zrobiłeś. To jest tak, tak warte czekania!

Myślę, że potrzebujesz tego deseru w swoim życiu, aby przetrwać resztę tygodnia. Hope you enjoy!

Apple Crisp Cake

2015-07-24 10:15:57

Yields 16

Apple Crisp i made-from-scratch yellow cake tworzą niesamowity mashup. Ten deser zdecydowanie zapewnia efekt „wow”.

Pisz recenzję

Drukuj