Avocado Salsa Verde
This Avocado Salsa Verde can be made in your blender in just 10 minutes! Porzuć słoik i zrób ten łatwy do zrobienia dip guacamole z pomidorów w domu.
Ten pyszny dip żyje swoim najlepszym życiem. Ten salsa verde z awokado jest smaczną przystawką, która jest zdrowa i pełna smaku!
Bardzo przypomina mi salsę guacamole z restauracji, a mój mąż i ja uwielbiamy ją!
Ponieważ jesteśmy wielkimi fanami zmieniania rzeczy za każdym razem, gdy tworzymy przepis, z radością donoszę, że ten dip może się wygiąć w tak wiele smacznych rzeczy! Po pierwsze, jeśli masz ochotę na kremowy, mleczny dip z awokado, to masz szczęście! Dodanie kwaśnej śmietany lub greckiego jogurtu do blendera daje całkiem wymarzone rezultaty.
Kochasz dip, który naprawdę daje trochę ciepła? JA TEŻ! Pozostaw wszystkie nasiona i smakołyki w swojej papryczce jalapeño (usuń tylko łodygę), kiedy dodasz ją do robota kuchennego. Możesz również użyć dwóch papryczek lub ostrej papryczki Serrano. In a pinch (hah) a pinch or two of cayenne pepper will also amp things up for ya.
Grab some crunchy tortilla chips to serve this up for some serious snacking or simply grab a spoon and get ready to drizzle this all over your entire Taco Tuesday spread. Jest świetna do wszystkiego, od tacos po sałatki!
Avocado Salsa Verde
Ta przepyszna salsa robi wszystko! Podawaj ją jako dip do przystawek lub przekąsek, posyp nią sałatkę taco jako kremowy dressing z awokado lub nałóż ją jako sos na tacos, tostadas, a nawet fajitas i przygotuj się na noc taco jak nigdy dotąd.
Drukuj
Avocado Salsa Verde Dip
Ta Avocado Salsa Verde może być zrobiona w blenderze w zaledwie 10 minut! Porzuć słoik i zrób ten łatwy do zrobienia dip guacamole z pomidorów w domu.
Składniki
- 10oztomatillos(ok. 5-6 pomidorów)
- 1duża papryka jalapeño
- 2 dojrzałe awokado
- 1 limonka (sok z połowy i dodatkowo w zależności od upodobań)
- 1/2 szklanki grubo posiekanej kolendry
- 1/3 szklanki posiekanej cebuli (żółtej lub białej)
- 1clovegarlic
- 1/2tspsaltplus extra to taste
- 1/2tspgarlic powder
- 1/4tspcumin
Instructions
-
Remove husk from tomatillos, opłukać, osuszyć i grubo posiekać.
-
Usuń łodygę i nasiona z jalapeño, a następnie posiekaj. Aby kontrolować ciepło tego dipu, możesz dodać tak dużo lub tak mało nasion, jak chcesz. Można to zrobić w dowolnym momencie, więc nie krępuj się spróbować końcowego produktu przed doprawieniem rzeczy!
-
Dodaj wszystkie składniki do robota kuchennego lub blendera i przecedź, aż będą dobrze wymieszane.
-
Dig in! Resztki dipu mogą być przechowywane w szczelnym opakowaniu w lodówce przez kilka dni.
Uwagi do przepisu
Aby rozrzedzić ten dip do bardziej salsowego nastroju, nie krępuj się rozcieńczyć go 1/4 szklanki wody.
Przepis daje 3 filiżanki dipu.
Fakty żywieniowe poniżej są szacunkowe dostarczone przez kalkulator żywieniowy online.
surowe vs pieczone pomidory
Masz tu dwie smaczne opcje! Surowe pomidory są nieco bardziej kwaśne. Połączenie ich z awokado w tym szybkim dipie złagodzi ich smak, a kolendra, czosnek i limonka dodadzą tej nie wymagającej gotowania salsie dodatkowego aromatu. Wcześniejsze upieczenie pomidorów pozwala wydobyć z nich więcej smaku i naturalnej słodyczy. Obie opcje są pyszne, więc wybierz swoją ulubioną!
Aby upiec pomidory do tej salsy, rozgrzej piekarnik do stopnia BROIL i usuń łupinę z pomidorów. Umyj i osusz, a następnie pokrój poziomo w plastry. Spryskaj lub natrzyj lekko oliwą i piecz na blasze wyłożonej pergaminem/folią przez ok. 8 minut, przekrojoną stroną do dołu. Odwróć pomidory i piecz przez kolejne 5-6 minut. Pozostaw do ostygnięcia przed mieszaniem.
gdzie znaleźć pomidory
Musiałam to uwzględnić, ponieważ mój biedny mąż spędził to, co wydawało mu się, że pół dnia krąży po dziale produktów w poszukiwaniu pomidorów. Wysłał mi zdjęcia kokosów, platanów i zielonych pomidorów, ponieważ nigdy w życiu nie widział prawdziwego pomidora. To jest ten sam człowiek, który je salsę verde prawie codziennie. Codziennie, ludzie! Bahaha! W końcu znalazł je w pobliżu jalapeños w schłodzonej sekcji naszego działu produktów. Niektóre sklepy mogą również trzymać je w małych koszyczkach w pobliżu pomidorów. Chcesz szukać małych zielonych owoców pomidoropodobnych, które są zawinięte w cienką zieloną papierową łuskę.
specjalne diety i zamiany
Ten dip avocado salsa verde jest naturalnie wegański, wegetariański, bezglutenowy, bezzbożowy, bez nabiału, low-carb, keto, i paleo.
Jest również zgodny z Whole30, więc nie krępuj się zanurzać w nim chrupiących pieczonych ziemniaków lub podawać go z następną miską taco z ryżu kalafiorowego.
Jak już wspomniałam, możesz użyć tutaj papryki jalapeño lub Serrano i jestem pewna, że odrobina zielonej papryki może je również zastąpić, jeśli wolisz. Zrób ten dip tak łagodny lub tak pikantny, jak tylko twoje serce zapragnie!
.