Best Cappuccino Machines

Ta historia została napisana we współpracy z Forbes Finds. Forbes Finds prezentuje produkty i doświadczenia, które naszym zdaniem przypadną Ci do gustu. Polecane produkty są niezależnie wybierane i linkowane dla Twojej wygody. Jeśli kupisz coś, korzystając z linku na tej stronie, Forbes może otrzymać niewielką część tej sprzedaży.

Cappuccino stało się podstawowym napojem amerykańskich kawoszy. Choć amerykańskie firmy swobodnie podchodzą do tego napoju na bazie kawy i mleka, dodając syropy, pianki i aromaty, kluczowym składnikiem jest i zawsze będzie dobre espresso. Aby zaparzyć dobre espresso, użytkownik domowy musi dysponować młynkiem bębnowym, takim jak ten z OXO Brew, który pozwala uzyskać precyzyjną wielkość mielenia: Jest to różnica między dobrymi i wspaniałymi strzałami, a dobrymi i wspaniałymi napojami cappuccino.

Żadna z maszyn opartych na strąkach i paczkowanych młynkach nie kwalifikuje się w tym badaniu wspaniałych maszyn do cappuccino, ponieważ, podczas gdy wygoda jest czynnikiem, smak jest wyższym kryterium.

Badając krajobraz maszyn do cappuccino, przydatna, ale kosztowna cecha pojawia się w wielu z nich: podwójny kocioł. Funkcja ta pozwala użytkownikowi na jednoczesne przygotowanie espresso i parującego mleka. Nic dziwnego, że podwójny bojler jest prawie zawsze spotykany tylko w ekspresach kosztujących ponad 1000 dolarów. Od tego pułapu cenowego, koszty mogą szybko wzrosnąć. Wartość jest więc nadal czynnikiem decydującym o możliwościach ekspresów w tych czterocyfrowych przedziałach cenowych. Poniższe maszyny obejmują szeroki zakres w cenie i jakości, ale każda z nich robi dobre cappuccino.

BEST OF THE BEST

Breville BES878 Barista Pro

Australijska firma Breville wyrobiła sobie nazwisko kilkadziesiąt lat temu, budując tostery, a w 2001 r. przeszła na ekspresy do kawy. Australia jest narodem opętanych kawą. Breville szybko zbudował reputację doskonałości wśród piwowarów domowych. Barista Pro, zdobywając najwyższą złotą nagrodę, przenosi popularny ekspres Breville Barista Express na inny poziom, dodając 200 dolarów premii. Ale ulepszona maszyna i cena zapewniają znacznie szybsze uruchamianie, ulepszony młynek i wyświetlacz LCD. Zintegrowany młynek ze stali nierdzewnej ma 30 ustawień, w porównaniu do 16 w Expressie, oraz automatyczne lub ręczne dozowanie dla pojedynczych i podwójnych porcji espresso. Ekspres Pro posiada również filtr wody, powierzchnię do podgrzewania filiżanek, obrotową o 360 stopni rączkę do parzenia oraz lampkę kontrolną ostrzegającą o konieczności czyszczenia. Nagrzewa się niezwykle szybko, w niecałe 3 sekundy, choć użytkownik będzie chciał jeszcze podgrzać portafiltr.

Polerowany wygląd ekspresu Pro ma więcej blasku niż standardowa stal nierdzewna, choć jest on również dostępny w kolorze czarnym. Ekran LCD odlicza czas przestoju podczas mielenia i ekstrakcji, a także informuje o konieczności odkamieniania, konserwacji itp. Ciśnieniomierz zegarowy z modelu Breville Barista Express został usunięty – ale odliczanie czasu, a co ważniejsze, wizualne i smakowe potwierdzenie strzału powinno determinować regulacje i wybieranie ustawień. Jest to przyjazna dla budżetu, cenna opcja dla użytkowników domowych, którzy chcą mieć codzienne cappuccino w swojej kuchni.

Zakup teraz

Profitec Pro 300

Profitec łączy niemieckie wzornictwo z włoską produkcją w linii wysokiej jakości ekspresów do kawy od 1985 roku. Podstawowy model, Pro 300, posiada wiele cech charakterystycznych dla droższych modeli, w tym podwójny bojler, PID (regulacja temperatury) i wysokiej jakości konstrukcję. Jego rozmiar jest również potencjalną zaletą: Jest to jedna z mniejszych maszyn z podwójnym kotłem, przydatna dla mieszkańców miast o ograniczonej przestrzeni. Nowy Pro 700 firmy Profitec jest imponujący, a jego cichsza pompa rotacyjna i możliwość podłączenia linii wodnej uzasadnia dopłatę w wysokości 1000 dolarów, ale Pro 300 szybko się nagrzewa i jest w stanie wyprodukować doskonałe cappuccino.

Shop Now

TOP TIER

ECM Classika

ECM (Espresso Coffee Machines) jest firmą siostrzaną Profitec i jest również dobrze zbudowana i zaprojektowana. Classika jest kompaktowym urządzeniem, podobnym wielkością do Profitec Pro 300, ale jest to pojedynczy kocioł, a zatem wymaga więcej cierpliwości i czasu przy przygotowywaniu napojów na bazie mleka. Wygląd jest mniej utylitarny niż Pro 300, z klasyczną obudową i barierkami ochronnymi na górze, gdzie podgrzewane są filiżanki. ECM wykorzystuje technologię PID (kontrola temperatury) głównie do kontroli temperatury parzenia, ale przełącza się również na odliczanie czasu do strzału, jak również zapewnia regulowaną temperaturę pary.

Zakup teraz

Minimalny ekspres do kawy Lucca A53 marki La Spaziale

High-endowy sprzedawca detaliczny ekspresów do kawy Clive Coffee w Portland zamówił u producentów La Spaziale, Profitec i Quick Mill kilka ekskluzywnych ekspresów do kawy z linii Lucca. A53 firmy La Spaziale to kompaktowa, elastyczna maszyna, która dobrze nadaje się dla użytkowników domowych, ale także do rozważenia w komercyjnej kawiarni. Dla tych, którzy szukają jeszcze bardziej atrakcyjnej maszyny, niestandardowe panele boczne w pięciu odcieniach drewna mogą być dodane za dodatkowe 425 do 500 dolarów. Clive dorzuca swój Home Barista Starter Kit (detalicznie 30$) dla wszystkich nabywców, który zawiera 12 uncji ziaren kawy, ręcznik z mikrofibry i kieliszki do shotów.

Shop Now

FINE BREWS

Nuova Simonelli Musica

Nouva Simonelli’s Musica jest wolumetryczna, maszyna z przyciskiem, co oznacza, że może być zaprogramowany do dawkowania określonej ilości wody potrzebnej do strzału. Dla tych, którzy wolą nieco więcej blasku, wersja z lampkami LED biegnącymi pionowo wzdłuż boków można mieć za 360 dolarów więcej. Maszyna jest większa niż inne na tej liście, na prawie 17 cali wysokości, 13 cali szerokości i 16 cali głębokości. Zbiornik na wodę jest również solidny 3 litry, większe niż przeciętne, a to jest również nieco niezwykłe z jego cztery końcówki pary, która, jeśli kocioł jest wystarczająco duży, może pomóc dostać mleko toczenia i zrobić bardziej kremowy mikropianki.

Zakup teraz

Rocket Espresso R58

Chociaż Rocket istnieje od nieco ponad dekady, jest bezpośrednim następcą (dla użytkowników domowych) linii ekspresów do kawy ECM, jeszcze z czasów, gdy była to włoska firma. Tak więc jego dziedzictwo konstrukcyjne sięga kilku dekad wstecz. Ręcznie budowana jakość i wydajność pozostały niezmienione; zmieniła się tylko nazwa. R58 to kompaktowy ekspres z podwójnym bojlerem, sterowaniem PID, pompą rotacyjną, który doskonale sprawdzi się w firmach komercyjnych. Jest on jednak przeznaczony do użytku domowego, a dzięki lustrzanemu połyskowi stanowi atrakcyjną opcję dla domowego baristy.

Shop Now

DeLonghi Eletta Cappuccino Super-automatyczny ekspres do kawy

Będąc super-automatycznym, Eletta może przyrządzać mleczne napoje na bazie espresso bez przesuwania filiżanki i bez dotykania rączki, zachowując kontrolę nad stylem napoju (flat white, cappuccino, macchiato, café latte, espresso, a nawet filtr). Urządzenie posiada wbudowany młynek z 13 ustawieniami, programowalny podgrzewacz do filiżanek, cztery ustawienia temperatury, automatyczne włączanie i wyłączanie, filtr wody, alerty i kontrolę poziomu spienienia.

Zakup teraz

.