Blog

Gdybyś wiedział, że istnieje żywność, którą możesz dodać do swojej diety, a która zwalcza efekty starzenia się i demencji, prawdopodobnie zjadłbyś ją, prawda? Cóż, udaj się teraz na swój lokalny targ farmerski, ponieważ borówki są cudownym pożywieniem przyszłości. Borówki zwalczają szkodliwe działanie wolnych rodników, oczyszczają naczynia krwionośne z blaszki miażdżycowej i dodają nam energii dzięki substancjom chemicznym pochodzenia roślinnego. Dwa najczęstsze rodzaje demencji, które dotykają starszych Amerykanów, czyli demencja Alzheimera i demencja naczyniowa, mogą być wspomagane przez te same rodzaje żywności, które pomagają obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszyć poziom cholesterolu oraz zapobiegać i zarządzać cukrzycą. Borówki są dobre dla naszego zdrowia, ponieważ zawierają przeciwutleniacze, które pomagają chronić nasze ciała przed chorobami i problemami zdrowotnymi związanymi z wiekiem. Te małe niebieskie domy mocy są również coraz bardziej znane jako pokarm dla mózgu, który może pomóc w poprawie funkcji poznawczych i pamięci. Już w 1999 roku naukowcy odkryli, że podawanie borówek starszym szczurom pomogło im sprawniej poruszać się po labiryntach. Około 2010 roku zaczęły pojawiać się badania wskazujące na skuteczność borówek dla ludzkiego mózgu. Michael Greger z Nutritionfacts.org mówi: „To nie zatrzymało choroby; nie odwróciło jej. Jedno z najdłużej trwających badań Nurses’ Health Study śledziło ponad 16 000 kobiet w wieku 70 lat i starszych i wykazało, że kobiety, które jadły więcej jagód, spowolniły tempo pogarszania się ich stanu psychicznego. Według dr Greger, „Wielkość związku była dość imponująca. Kobiety, które spożywały więcej jagód, opóźniły procesy poznawcze o 2,5 roku. Więc to tak, jakby twój mózg był o 2,5 roku młodszy, jeśli jesz jagody. „Obrazowanie MRI pokazuje różnicę w funkcjonowaniu mózgu, gdy ludzie jedzą jagody ze względu na fitoskładniki polifenolowe. Antyoksydanty zawarte w tych jagodach mogą przekroczyć barierę krew-mózg. Inne pokarmy o tym samym kolorze mogą w rzeczywistości robić to samo. Czerwona kapusta, granaty i sok winogronowy są również korzystne dla Twojego mózgu. Jeśli chodzi o walkę ze starzeniem się i zdrowsze ciało, im więcej pełnowartościowych pokarmów roślinnych w diecie, tym lepiej. Jagody nie tylko zwalczają wolne rodniki; zwalczają również cholesterol i mają błonnik, którego potrzebujemy, aby nasz układ trawienny działał sprawnie. Ale to zajmie więcej niż jedzenie standardowej amerykańskiej diety i po prostu dodanie kilku jagód. Borówki nie są magiczną kulą, ale częścią arsenału pokarmów, które powinniśmy jeść dla lepszego zdrowia mózgu. Several foods can be added to your diet to have an effect on your cognitive abilities and keep your brain sharp for as long as possible. Wykazano, że polifenole chronią neurony przed urazami spowodowanymi przez neurotoksyny i stany zapalne oraz wspomagają pamięć, uczenie się i funkcje poznawcze. Flawanole, występujące w owocach, kakao, winie, herbacie i fasoli, są również związane z lepszym funkcjonowaniem poznawczym. Borówki zawierają dużą ilość witamin, które poprawiają zdrowie mózgu, a w szczególności flawonoidy. Udowodniono, że codzienne spożywanie borówek spowalnia zanik pamięci i wspomaga koordynację ruchową, która jest typowym objawem starzenia się. Możesz spożywać je świeże, mrożone, w puszkach lub w postaci soku, aby zapewnić sobie następujące korzyści dla mózgu.

1. Zmniejsza ryzyko demencji. To normalne, że funkcje poznawcze pogarszają się wraz z wiekiem, ale możemy zachować je na dłużej, stosując dietę bogatą w pokarmy pochodzenia roślinnego, takie jak borówki. Ostatnie badania wykazały, że starsi dorośli, którzy pili sok z borówek, mieli znaczny wzrost aktywności mózgu, przepływu krwi i pamięci w porównaniu z grupą, która tego nie robiła.
2. Redukuje skutki choroby Alzheimera. Przeciwutleniacze znalezione w borówkach zapewniają korzyści w poprawie pamięci i funkcji poznawczych u dorosłych, aby potencjalnie zapobiec chorobie Alzheimera. Badanie z 2016 roku wykazało, że borówki mogą leczyć pacjentów, którzy już wykazują oznaki upośledzenia umysłowego.
3. Zapobiega utracie pamięci związanej z wiekiem. Jagody, takie jak borówki, mogą pomóc chronić mózg przed wolnymi rodnikami. Badanie z 2012 roku wykazało, że jagody zmieniają sposób, w jaki neurony w mózgu komunikują się i zapobiegają zapaleniu, aby poprawić kontrolę motoryczną i poznanie.
4. Boost your Brain. Dodawanie jagód może zwiększyć liczbę urodzeń komórek mózgowych w hipokampie – regionie mózgu odpowiedzialnym za pamięć. W badaniu z 2002 roku starsze szczury karmione były suplementami z borówkami i doświadczyły poprawy pamięci poprzez hipokamp.
5. Poprawia pamięć i koncentrację. Zjedzenie miski borówek może poprawić pamięć i koncentrację na okres do pięciu godzin. Badanie przeprowadzone w 2009 roku wykazało, że uczestnicy, którzy pili rano jagodowe smoothie, lepiej radzili sobie z zadaniami po południu w porównaniu z tymi, którzy tego nie robili. Naukowcy uważają, że borówki stymulują przepływ krwi i tlenu do mózgu, dzięki czemu umysł pozostaje aktywny i zdrowy.
6. Wzmacniają zdrowie psychiczne. Borówki mogą pomóc osobom cierpiącym na depresję. W badaniu z 2016 roku naukowcy odkryli, że borówki zmniejszają genetyczne i biochemiczne czynniki stojące za depresją i tendencjami samobójczymi związanymi z PTSD.

Twój mózg jest Twoim najważniejszym organem, a utrzymanie go w zdrowiu i sile tak długo, jak to możliwe, staje się coraz większym problemem zdrowotnym zarówno wśród lekarzy, jak i pacjentów. Czynniki takie jak super stres i standardowa amerykańska dieta nie pomagają nam w tej drodze. Dlatego tak ważne jest, aby utrzymać mózg pracujący na optymalnym poziomie tak długo, jak to możliwe, stosując zdrową dietę. Podczas gdy wszyscy wiemy, że przetworzona, przesłodzona i rafinowana żywność nie pomaga nam, teraz dowiadujemy się, że inne pokarmy – takie jak borówki – mogą pomóc zredukować spadek zdolności poznawczych i pomóc nam żyć jak najlepiej dłużej. Aby uzyskać jeszcze większy zastrzyk energii, możesz połączyć zdrową dietę z redukującą stres, równoważącą mózg aplikacją BrainTap Pro, która zapewni Ci niezbędny relaks i wizualizacje, które poprawią jakość Twojego życia na wiele sposobów. Jeśli zdrowe odżywianie sprawia Ci trudność, zapoznaj się z serią audio BrainTap na temat zdrowego odżywiania. To świetny sposób, aby ułatwić sobie dokonywanie zdrowych wyborów, które ochronią Twój mózg i ciało. Aby pobrać bezpłatną wersję próbną aplikacji BrainTap Pro, kliknij TUTAJ.