Blue Honey: What Is It And How Do You Make It?

Po zebraniu grzybów lub uzyskaniu trufli, następnym ważnym krokiem jest przygotowanie ich do długoterminowego przechowywania, jeśli pragniesz, aby trwały. Stworzenie niebieskiego miodu jest fantastycznym sposobem na to, aby grzyby przetrwały bardzo długo i smakowały wyjątkowo dobrze, gdy w końcu się na nie zdecydujesz.

Grzyby nie są w żaden sposób narkotykami imprezowymi lub czymś, co może być brane tak swobodnie jak, powiedzmy, marihuana. Z tego powodu ważne jest, aby używać prawidłowych metod suszenia, konserwowania i przechowywania, aby zachować je przez pożądany czas i zapobiec uszkodzeniom, które mogłyby uczynić je niejadalnymi. Jedna z fenomenalnych metod została nazwana „Blue Honey”.

Jak sugeruje jej tytuł, metoda ta polega na użyciu równie interesującej substancji, miodu, aby utrzymać cenne zbiory w bezpiecznym stanie, dopóki nie zdecydujesz, że nadszedł właściwy czas, aby je spożyć. Ogólny pomysł polega na zalaniu grzybów płynnym miodem i przechowywaniu ich w pojemniku przez kilka miesięcy. Związki zawarte w grzybach w końcu wyciekną do miodu i zabarwią go na niebiesko, stąd nazwa tej mikstury.

Przed przejściem dalej, uwaga dotycząca bezpieczeństwa. Niektórzy ludzie mogą być uczuleni na miód i inne produkty pszczele. Ważne jest, aby dowiedzieć się, czy możesz tolerować miód przed próbą zrobienia i spożywania niebieskiego miodu.

WHY HONEY?

Miód był używany przez tysiące lat jako środek konserwujący żywność. Miód osiąga to dzięki dużej ilości cukrów znajdujących się w tej substancji. Cukry te, monosacharydy, fruktoza i glukoza, usuwają wodę z bakterii lub komórek drożdży, które mogłyby zanieczyścić miód. Dzieje się to w procesie zwanym osmozą, który usuwa z nich całą wodę i wysusza je. Dlatego też wysokie stężenie cukru jest powodem, dla którego miód jest bardzo cennym źródłem pożywienia, dosłownie nigdy się nie psuje i nie zaczyna fermentować, jeśli jest przechowywany w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Może przetrwać tysiące lat. Easy to see why blue honey is such a great and time tested way to keep your mushrooms safe and secure.

THE INGREDIENTS

Creating blue honey is far from a challenge; there is little ingredients required and very little processing to go through in order to create a fantastic and effective end product. Oto lista niektórych narzędzi i składników, które będą potrzebne do jego wytworzenia.

Suche grzyby psilocybinowe lub trufle: Ważne jest, aby twój psychoaktywny materiał był absolutnie suchy, więc teraz nadmiar wody jest wprowadzany do miodu. Można to osiągnąć poprzez wstępne wysuszenie grzybów lub trufli na tacy na gorącym parapecie lub przy kaloryferze. Następnie konieczne jest użycie środka osuszającego, aby usunąć całą dodatkową wilgoć z materiału.

Miód płynny: ważne jest, aby wybrać rodzaj miodu, który jest płynny i cienki zamiast wersji skrystalizowanej. To po prostu znacznie ułatwi przetwarzanie. Na rodzaj miodu produkowanego przez pszczoły mają wpływ dostępne dla nich kwiaty. Kwiaty ogrodowe zazwyczaj pozwalają im na produkcję czystego, płynnego miodu.

Ciepły pojemnik: szklany słoik z całkowicie szczelną wargą będzie w tym celu najlepszy.

Nożyczki: pozwolą ci na pokrojenie twoich grzybów lub trufli na małe kawałki i w ten sposób zmieszczenie większej ilości materiału w słoiku do przechowywania. Możesz również użyć ręcznego lub elektrycznego młynka, aby rozdrobnić materiał do jeszcze mniejszych i bardziej poręcznych rozmiarów.

PRZYPIS

Przede wszystkim będziesz chciał przetworzyć swoje grzyby lub trufle do małych rozmiarów, aby móc uzyskać jak najbardziej skondensowany miód. Użyj nożyczek, aby pociąć je na małe kawałki, a następnie przepuść je przez młynek, jeśli masz taki dostępny.

Następny krok polega na zmieszaniu przetworzonego materiału z miodem. Można to zrobić poprzez wlanie miodu i materiału do miski i dokładne wymieszanie ich razem. Po wymieszaniu, przenieś mieszaninę do szklanego słoika. Łatwiejszą i mniej kłopotliwą alternatywą jest umieszczenie grzybów lub trufli w szklanym słoiku i dodawanie miodu po trochu. Układanie materiału kawałek po kawałku pozwoli na stworzenie lepszej mieszanki. Zacznij od warstwy grzybów, dodaj warstwę miodu i powtarzaj, aż słoik będzie pełny.

Teraz słoik może być zamknięty. Zaleca się przechowywanie niebieskiej mieszanki miodu w chłodnym i ciemnym otoczeniu, aby zapobiec ewentualnemu rozkładowi. Teraz zaczyna się oczekiwanie. Pozostaw swój niebieski miód w formie do 4 miesięcy i sprawdzaj go regularnie, potrząsając i przechylając, upewniając się, że pokrywa jest w pełni zabezpieczona. Z biegiem czasu, Twój miód napełni się psychodeliczną dobrocią!

.