Blue Ribbon

BY admin
|

Podążając za oficjalnym mandatem gubernatora Nevady Sisolaka, zachęca się do wcześniejszej rezerwacji restauracji.

Blue Ribbon wnosi nowojorski smak do The Cosmopolitan

Szefowie i restauratorzy Bruce i Eric Bromberg wnoszą swoją wizję prawdziwej amerykańskiej kuchni do restauracji Blue Ribbon w The Cosmopolitan, z menu, które jest tyglem światowych wpływów oraz kulinarnej edukacji i eskapad szefów kuchni. Blue Ribbon jest zbudowany na wizji, która powstała 25 lat temu z dwóch braci i jednej małej restauracji w Nowym Jorku, który urósł do ukochanej zszywki miasta „gdzie szefowie kuchni iść do jedzenia.” Duet jest znany z wprowadzenia pozycji podpisu, takich jak ostrygi na pół muszli, szpiku wołowego i smażonego kurczaka do czołówki krajowej scenie kulinarnej w 1992 roku. Teraz, w The Cosmopolitan, Blue Ribbon opiera się na tej oryginalnej wizji i czerpie inspirację z tętniącej życiem energii Las Vegas Strip.

Blue Ribbon’s menu obiad jest silnie inspirowane oryginalną lokalizacją SoHo, z długoletnimi ulubieńcami, w tym szpiku wołowego & Oxtail Marmalade; Fondue serowe; Pu Pu Platter; i Pan Roasted Skate z Crispy Potatoes, Shrimp & Bacon. Nowe kreacje ekskluzywne do lokalizacji Las Vegas obejmują Pan Roasted Dover Sole z karczochami i kaparami, Bourbon-Glazed Prime Rib wieprzowiny, a przede wszystkim, wachlarz ofert z surowego baru, w tym skorupiaki, ostrygi, małże, krewetki, homara i kraba. Blue Ribbon w The Cosmopolitan to miejsce dla poważnych gastronomów, oferujące zarówno kolację, jak i późno nocne posiłki, z których jest tak dobrze znane.

Signature Dishes

  • Fried Chicken | puree ziemniaczane, gravy, collard greens
  • Beef Marrow & Oxtail Marmalade | sól pietruszkowa, chałka

Wino na nas | poniedziałki &wtorki

Świetuj sezon z bezpłatną butelką wina na nas w każdy poniedziałek &wtorek. Ciesz się wyborem czerwonego, białego lub różowego wina z bogatej oferty międzynarodowych marek. Aby zarezerwować tę ofertę Wine On Us, kliknij tutaj. Wymagana jest osoba powyżej 21 roku życia. Konieczny zakup dania głównego. Do wyczerpania zapasów.