Brown Sugar Pie
Ten post może zawierać linki afiliacyjne. Proszę przeczytać moją politykę ujawniania informacji.
- Share
- Tweet
- Pin
This Brown Sugar Pie is a sweet and simple pie that is sure to be your new favorite. Zrobione z kilku podstawowych składników i doskonały smakołyk z każdym kęsem.
Mam coś, czym chcę się z Tobą podzielić.
Nie każde danie będzie wyglądało idealnie. W rzeczywistości, niektóre rzeczy będą wyglądały jak gorący bałagan i będą całkowicie pyszne. Jedną z tych rzeczy jest przepis, którym dzielę się z wami dzisiaj na ciasto z brązowym cukrem. Ten placek wygląda jakby miał ciężki dzień i przegrał. I actually questioned if it was worth sharing or not.
I decided to share it anyway because I want you to know this community is a safe space and my hope is that you will get in the kitchen and experiment. Wszystko nie będzie idealne i to jest w porządku. Praktyka jest tym, co czyni cię lepszym. Nikt nie jest godnym pięciogwiazdkowego kucharzem po raz pierwszy czy dziesiąty w kuchni. Nawet jeśli opanowałam robienie idealnych makaronów, nadal mogę spalić partię brązowych i podawanych bułeczek. Go figure.
Ale z powrotem do tego ciasta, to wygląda w ten sposób, ponieważ wzrasta i staje się pulchny podczas gdy jest pieczenie i to deflates raz zaczyna się chłodzić. Podobne do sufletu i słynnego Milk Bar Crack Pie®.
To jest zupełnie normalne i czuję, że ma rustykalny urok do niego. W każdym razie, to ciasto jest pyszne i jeden, że chcesz dodać do swojej skrzynki receptur, aby dać spróbować. Zaufaj mi, pokochasz go!
Jakie składniki do tego prostego przepisu na ciasto?
- Cukier brązowy
- Masło
- Jagody
- Mleko
- Wszystkie-mąka
- ekstrakt migdałowy, lub inny jaki wolisz
- Pie crust
Jak zrobić ten przepis na ciasto z brązowym cukrem:
Podgrzej piekarnik do 350 stopni F. Rozwiń opakowanie ciasta i umieść je w naczyniu do pieczenia, jeśli potrzebujesz. W dużej misce do mieszania, używając miksera ręcznego lub trzepaczki, zmieszaj razem masło i brązowy cukier. Dodaj jajka, mleko, ekstrakt migdałowy, mąkę uniwersalną i sól. Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki się połączą. Mieszanka będzie rzadka i rzadka.
Uważnie wlej mieszankę do przygotowanej keksówki.
Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz od 50 do 55 minut, aż środek ciasta stwardnieje, a wierzch lekko zbrązowieje. Ciasto urośnie i stanie się puszyste podczas pieczenia, ale po wyjęciu z piekarnika opróżni się i osiądzie. Spowoduje to pękanie ciasta, co jest normalne. Pozwól ciastu ostygnąć przed krojeniem, aby służyć.
Wskazówki, jak zrobić najlepsze ciasto z brązowym cukrem:
- Upewnij się, że ciasto ma rozmiar 9 cali. Z tego przepisu powstanie 1 placek.
- Mieszanka wypełni ciasto prawie do samej góry, umieść blachę pod ciastem, aby zapobiec rozlaniu się ciasta w piekarniku.
- Użyj dowolnego ekstraktu smakowego, który preferujesz. Spróbuj wanilii, cytryny lub ekstraktów maślanych.
- Jeśli wolisz nie używać roztopionego masła, użyj masła o temperaturze pokojowej i utrzyj razem brązowy cukier i masło aż do uzyskania gładkiej konsystencji przed dodaniem innych składników.
- Jeśli dodasz ciepłe roztopione masło do zimnych składników, masło się zestali, kontynuuj mieszanie aż ciasto się wygładzi.
Jak przechowywać ciasto cukrowe?
Po całkowitym ostygnięciu upieczonego ciasta cukrowego, przykryj je i przechowuj w lodówce. Przechowuj ciasto w lodówce i ciesz się nim do 4 dni.
Brown Sugar Pie
Drukuj
Składniki
- 1 1/2 szklanki brązowego cukru, pakowanego
- 4 łyżki stołowe masła, roztopione
- 2 duże jajka
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 łyżeczki ekstraktu migdałowego (lub dowolnego, jaki preferujesz)
- 2 łyżki stołowe mąki uniwersalnej
- 1/4 łyżeczki soli koszernej
- 1 kupione w sklepie ciasto, nieupieczona i rozmrożona, jeżeli zamrożona (9-calowa)
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350 stopni F. Rozwiń opakowanie ciasta i umieść w naczyniu do pieczenia, jeśli potrzebujesz.
-
W dużej misce do mieszania, używając miksera ręcznego lub trzepaczki drucianej, zmieszaj razem masło i brązowy cukier.
-
Dodaj jajka, mleko, ekstrakt migdałowy, mąkę uniwersalną i sól. Kontynuuj mieszanie, aż wszystkie składniki zostaną połączone. Mieszanina będzie rzadka i rzadka.
-
Ostrożnie wlej mieszaninę do przygotowanej kruszonki.
-
Włóż do nagrzanego piekarnika i piecz od 50 do 55 minut, aż środek ciasta stwardnieje, a wierzch lekko zbrązowieje.
-
Ciasto urośnie i stanie się puszyste podczas pieczenia, ale po wyjęciu z piekarnika opadnie i osiądzie. To spowoduje, że ciasto popęka, co jest normalne.
-
Pozwolić ciastu ostygnąć przed pokrojeniem, aby je podać.
Przypisy
- Upewnij się, że kruszonka ma 9 cali.
- Mieszanka wypełni kruszonkę prawie do samej góry, umieść blachę pod plackiem, gdy będzie się piekł, aby zapobiec rozlewaniu się w piekarniku.
- Użyj dowolnego ekstraktu smakowego, który preferujesz. Spróbuj wanilii, cytryny lub ekstraktów masła.
- Jeśli wolisz nie używać roztopionego masła, użyj masła o temperaturze pokojowej i kremuj razem brązowy cukier i masło aż do uzyskania gładkości przed dodaniem innych składników.
- Jeśli dodasz ciepłe roztopione masło do zimnych składników, masło zestali się, kontynuuj mieszanie, aż ciasto się wygładzi.
Odżywianie
Need more brown sugar recipes? Wypróbuj te:
- Łosoś glazurowany brązowym cukrem Dijon
- Pieczone uda z kurczaka z ziemniakami i marchewką
- Brzoskwinie pieczone w brązowym cukrze
- Pudding chlebowy z sosem z brązowego cukru
.