Buffalo Chicken Calzones

Te buffalo chicken calzones są świetne na gameday grub! Wypełnione pikantnym kurczakiem i oblane dużą ilością sera mozzarella.

Buffalo Chicken Calzones

Jeśli śledzisz mojego bloga od jakiegoś czasu, wiesz, że mamy obsesję na punkcie przepisów na kurczaka w wersji buffalo.

Te calzones są dla mnie bardziej posiłkiem, podczas gdy empanadas są przekąską lub przystawką.

Mój mąż chciał olbrzymie calzones wielkości posiłku, więc zrobiłam 2 calzones z jednego ciasta do pizzy, zamiast 4 rozsądnej wielkości calzones.

Uwielbiam to, jak łatwo je przyrządzić. Przepis jest również bardzo łatwy do podwojenia lub potrojenia na przyjęcie.

Przygotuj te calzones i tacę Little Smokies Wrapped in Bacon i będziesz gotowy!

Jak zrobić Buffalo Chicken Calzones

Będziesz potrzebował gotowanego kurczaka pod ręką (rozdrobnionego) i wstępnie przygotowanego ciasta do pizzy (niegotowanego).

Zmieszaj kurczaka z ostrym sosem lub sosem buffalo i odstaw na bok.

W przypadku ciasta, możesz z pewnością zrobić je od podstaw lub kupić w sklepie.

Zazwyczaj możesz znaleźć ciasto do pizzy w sekcji mrożonej lub chłodzonej, a ich objętość wynosi od 13 do 16 uncji.

Podziel ciasto na 2 lub 4 części. Naciśnij lub rozwałkuj każdy kawałek na kształt koła. Nie musisz dążyć do perfekcji – zgrubny kształt będzie odpowiedni.

Ułóż nadzienie na dolnej połowie ciasta, tak abyś mógł złożyć górę. Ja lubię układać nadzienia warstwami: ser, pikantny kurczak, potem więcej sera.

Zaciśnij końce, aby uszczelnić, użyj widelca lub fantazyjnego twista. Jeśli masz problem z przyklejeniem ciasta do siebie, skrop je odrobiną wody i spróbuj ponownie uszczelnić.

Na koniec, przed pieczeniem, nakłuj nożem kilka plasterków na górze calzone, aby para wodna mogła się ulotnić.

Lubię podawać te calzones z kurczakiem w sosie ranch lub z niebieskim serem do maczania. Nie można się też pomylić z marinarą!

.