Celiac-Safe, Gluten-Free Tamales
Jedzenie na zewnątrz właśnie stało się łatwiejsze
„Mamy tak wielu ludzi, którzy mówią, 'To miło nie musieć myśleć o tym, co zamawiamy,’ ” powiedział Todd Martin, który otworzył Tucson Tamale Company w 2008 roku. Z zaledwie kilkoma małymi zmianami w menu, Martin uczynił wszystkie swoje tamales całkowicie bezglutenowe.
Masa, która jest wykonana z mielonej kukurydzy, jest naturalnie bezglutenowa. Kiedy coś się psuje, do masy dodaje się lepiszcza lub dodatki – my tego nie robimy. Nasza masa jest zrobiona z organicznej mąki kukurydzianej, niemodyfikowanego genetycznie oleju rzepakowego i organicznego bulionu warzywnego. Wszystkie nasze nadzienia są również wolne od spoiw, dodatków lub zagęszczaczy na bazie mąki. Chcemy, aby nasze składniki śpiewały dla Ciebie — dlatego nie dodajemy niepotrzebnych dodatków, konserwantów lub bzdur.
Menu, które ma coś, co zadowoli każdy gust, zdobyło wysokie uznanie od Southern Arizona Celiac Support Group, gdzie jest wymienione na ich stronie internetowej w Restaurant Reviews.
Naturalnie Bezglutenowe
Najlepszym sposobem, aby trzymać się z dala od glutenu jest świadomość tego, jakie elementy żywności są naturalnie bezglutenowe. Owoce, warzywa, mięso i drób, ryby i owoce morza, nabiał, fasola, rośliny strączkowe i orzechy są naturalnie bezglutenowe. Produkty Tucson Tamale są naturalnie bezglutenowe.
Certyfikat Gluten-Free
Organizacja Certyfikacji Bezglutenowej (GFCO) jest liderem w certyfikacji bezglutenowej. Znak certyfikacji GFCO oznacza niezależną weryfikację jakości i integralności, a produkty opatrzone tym znakiem reprezentują niezrównaną niezawodność w spełnianiu najsurowszych standardów bezglutenowych.
Nowe logo, te same standardy
W ostatnim komunikacie prasowym (marzec 2020), Grupa Nietolerancji Glutenu ogłosiła zmianę swojego logo:
„Grupa Nietolerancji Glutenu (GIG), lider w branży certyfikacji produktów bezglutenowych i usług żywieniowych, ogłosiła, że zmienia nazwę znaku Gluten-Free Certification Organization (GFCO), aby wesprzeć swoją rosnącą obecność na rynkach międzynarodowych. Do tej pory ponad 60.000 produktów z 51 krajów uzyskało certyfikat GFCO. Program certyfikacji GFCO chroni konsumentów z zaburzeniami związanymi z glutenem poprzez potwierdzenie, że dany produkt spełnia surowe standardy bezpieczeństwa bezglutenowego. Firmy GFCO będą miały czas do 2022 roku, aby całkowicie przyjąć nowy znak na opakowaniach.”
Odwiedź ich stronę internetową, aby dowiedzieć się więcej o żywności bezglutenowej. Użyj ich wygodny Gluten-Free Food Finder, aby sprawdzić, czy ulubiona żywność lub marka jest Certified Gluten-Free. Produkty Tucson Tamale z dumą noszą ten prestiżowy certyfikat i są wymienione jako Marka Bezglutenowa.
.