Choosing the Best Alcohol Recovery Diet

BY admin
|

Często, ktoś zmaga się z użyciem alkoholu również ma problem z odżywianiem. Przeciętna osoba, która pije nadmiernie często zużywa co najmniej połowę swoich dziennych kalorii w postaci alkoholu. Dzieje się tak częściowo z powodu działania mózgu: część mózgu zwana śródmózgowiem może tłumić pragnienie jedzenia i zwiększać pragnienie alkoholu. Oznacza to jednak, że z czasem organizm nie ma wystarczających zapasów składników odżywczych do prawidłowego funkcjonowania. Wybór zdrowej diety w trakcie wychodzenia z uzależnienia od alkoholu jest jedną z najważniejszych rzeczy, które możesz zrobić, aby przygotować swoje ciało do pozostania zdrowym i trzeźwym w trakcie wychodzenia z uzależnienia.

Uwodnienie

Alkohol jest znany z tego, że jest bardzo odwadniający. Picie blokuje mózg przed tworzeniem substancji zwanej hormonem antydiuretycznym (ADH). Jednym z głównych efektów działania ADH jest zapobieganie odwodnieniu poprzez powstrzymywanie się od nadmiernego siusiania. Dlatego też, gdy organizm przestaje wytwarzać ADH po wypiciu alkoholu, sikasz więcej niż zwykle i stajesz się odwodniony.

Pozostawanie nawodnionym podczas powrotu do zdrowia jest ważne. Jednak równie ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem o tym, jaka ilość wody jest dla Ciebie bezpieczna. Obecnie nie ma konkretnych zaleceń dotyczących przyjmowania wody po odstawieniu alkoholu. Dużym powodem tego jest fakt, że warunki medyczne, takie jak choroby serca i niewydolność serca, mogą mieć wpływ na to, jaka ilość wody jest dla Ciebie bezpieczna.

Świeże owoce, warzywa & Chude mięso

Zdrowe odżywianie i unikanie przetworzonej żywności podczas powrotu do zdrowia może pomóc ustabilizować poziom cukru we krwi i ogólny stan zdrowia. Wątroba może stać się niezdrowa od przewlekłego picia, a jedzenie przetworzonej żywności, kiedy jesteś na odwyku, może dodatkowo obciążyć wątrobę. Ponieważ picie naraziło cię na ryzyko posiadania niewystarczającej ilości składników odżywczych, ważne jest, aby odbudować ich zapasy w organizmie. Aby to zrobić, niektórzy lekarze żywienia zalecają dietę składającą się w 45% z węglowodanów, w 30% ze zdrowych tłuszczów i w 25% z białka.

Węglowodany do odzyskiwania alkoholu

Węglowodany zawierają błonnik, skrobię i cukry. Ważne jest, aby wybrać zdrowe, złożone węglowodany, które rozkładają się powoli w twoim organizmie. To może dać ci stałe źródło energii i uniknąć wahań poziomu cukru we krwi, a błonnik z tych węglowodanów może zmniejszyć głód alkoholu. Niektóre z najlepszych wyborów węglowodanów podczas powrotu do zdrowia obejmują:

  • Fruits
  • Vegetables
  • Brown rice
  • Wild rice
  • Oats
  • Amaranth

    • .

  • Mleko
  • Pszenica orkiszowa
  • Beans

Zdrowe tłuszcze do odzyskiwania alkoholu

Tłuszcze są najbardziej energetyczne-Gęste składniki odżywcze dostępne. Są one ważne dla funkcji komórek w organizmie i odgrywają kluczową rolę w pomaganiu w absorpcji witamin i innych składników odżywczych. Podczas gdy niektóre tłuszcze są zdrowe, inne mogą być dla ciebie szkodliwe. Zdrowe źródła tłuszczu podczas powrotu do zdrowia po spożyciu alkoholu obejmują:

  • Oliwa z oliwek
  • Olej lniany
  • Olej kokosowy
  • Masło
  • Awokado

Białko na powrót do zdrowia po alkoholu

Białko jest składnikiem odżywczym, który jest niezbędnym budulcem dla mięśni i tkanek w organizmie. Wiele tkanek i narządów jest uszkodzonych przez przewlekłe picie, w tym wątroba i trzustka. W związku z tym, uzyskanie wystarczającej ilości białka podczas odwyku pomaga w naprawie szkód. Co więcej, białko może pomóc w utrzymaniu stabilnego poziomu cukru we krwi. Dobre źródła białka dla ludzi, którzy zmagają się z piciem to:

  • orzechy
  • jaja
  • chude czerwone mięso
  • kurczak
  • indyk
  • ryba

Unikaj cukru &kofeina

Gdy pijesz, alkohol powoduje skoki poziomu cukru we krwi, co może prowadzić do krótkotrwałych wybuchów energii. Po zaprzestaniu picia, poziom cukru we krwi może być znacznie niższy, ponieważ nie ma alkoholu, który by go podnosił. Co więcej, słabe zapasy składników odżywczych w organizmie spowodowane piciem mogą pogorszyć ten problem. W rezultacie możesz odczuwać objawy takie jak:

  • Zmęczenie
  • Depresja
  • Brak energii

Kuszące może być zwiększenie spożycia cukru i kofeiny, aby przeciwdziałać tym objawom. Jednak to nie naprawia podstawowy problem z biednych sklepów odżywczych. Używanie dużej ilości cukru i kofeiny może pogorszyć problemy z substancjami odżywczymi, dając ci puste kalorie.

Konsekwencje zdrowotne nadmiernego spożycia cukru i kofeiny mogą obejmować:

  • Łaknienie
  • Zmęczenie
  • Niepokój
  • Problemy hormonalne
  • Cukrzycę
  • Otyłość

    • .

Supplement with Vitamins & Minerals

Witaminowe i mineralne niedobory są powszechne u ludzi, którzy zmagają się z używaniem alkoholu. W części jest to spowodowane złą dietą podczas picia. Jednakże, bezpośrednie uszkodzenie żołądka i wątroby od picia może również zaszkodzić zdolności organizmu do wchłaniania witamin i minerałów. Dlatego też może być konieczne przyjmowanie suplementów podczas odwyku, aby odbudować zapasy witamin. Wspólne braki u osób, które zmagają się z używaniem alkoholu obejmują:

  • Witaminy tłuszczowe: Witaminy A, D, E, i K są często słabo wchłaniane u osób, które piją dużo. Ponieważ alkohol może zaszkodzić wchłanianiu tłuszczów, a witaminy A, D, E i K są witaminami tłuszczowymi, może dojść do ich niedoboru.
  • Witaminy z grupy B: Witaminy z rodziny B są często niskie u osób, które zmagają się z alkoholem z powodu słabego wchłaniania. Nawet jeśli twój poziom nie jest niski, lekarz może chcieć, abyś przyjmował suplementy witaminy B-complex, ponieważ twój organizm często wydala to, czego nie potrzebuje. Witaminy z rodziny B, których poziom jest często niski u osób pijących, obejmują:
    • Witamina B1, czyli tiamina
    • Witamina B2, czyli niacyna
    • Witamina B5, czyli kwas pantotenowy
    • Witamina B6, lub pirydoksyna
    • Witamina B12, lub kobalamina

  • Foliany: Niski poziom folianów może wynikać z problemów z wątrobą związanych z alkoholem. Ponadto, picie alkoholu może prowadzić do niskiego spożycia i wchłaniania folianów.
  • Minerały: Chociaż sam alkohol nie wpływa bezpośrednio na wchłanianie minerałów, poziomy minerałów są często niskie u osób, które zmagają się z piciem. Wynika to głównie z pośrednich skutków alkoholu, takich jak wymioty, biegunka i ogólny brak równowagi składników odżywczych. Twój lekarz może chcieć wykonać badania laboratoryjne w celu sprawdzenia niektórych z najczęstszych niedoborów minerałów u osób pijących, w tym wapnia, magnezu, żelaza i cynku.

Key Points: The Best Diet for Alcohol Recovery

Important points to remember about nutrition for recovering alcoholics include:

  • Silne picie może powodować odwodnienie, jak również wiele niedoborów składników odżywczych
  • Ale może być kuszące, aby samodzielnie leczyć zmęczenie podczas wycofania z cukrem i kofeiną, może to zaszkodzić zdolności organizmu do odzyskania
  • Jedzenie chudego białka, zdrowe tłuszcze i węglowodanów złożonych może pomóc tkanek ciała odzyskać od szkód wyrządzonych przez picie
  • Witaminy i niedobory minerałów są powszechne i mogą być traktowane z suplementami

Jeśli ty lub ukochanej osoby zmagają się z użyciem alkoholu, eksperci w Orlando Recovery Center może pomóc. Skontaktuj się z nami już dziś, aby dowiedzieć się więcej.

Źródła

Henninger, Maura. „Holistyczne podejście do zdrowia we wczesnym okresie powrotu do zdrowia: Dieta i Odżywianie.” Huffington Post, 27 czerwca 2012 r. Dostęp 24 sierpnia 2019 r.

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. „Alcohol and You: An Interactive Body.” (n.d.) Dostęp 24 sierpnia 2019.

Prescrire International. „Alcohol Withdrawal Syndrome: How to Predict, Prevent, Diagnose and Treat It”. February 2007. Accessed August 24, 2019.

National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism. „Alert alkoholowy.” October 1993. Accessed August 24, 2019.

Zastrzeżenia medyczne: Orlando Recovery Center ma na celu poprawę jakości życia osób zmagających się z używaniem substancji lub zaburzeniem zdrowia psychicznego za pomocą opartych na faktach treści dotyczących natury warunków zdrowia behawioralnego, opcji leczenia i ich powiązanych wyników. Publikujemy materiały, które są badane, cytowane, edytowane i recenzowane przez licencjonowanych specjalistów medycznych. Udostępniane przez nas informacje nie mają na celu zastąpienia profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia. Nie powinny być stosowane zamiast porady lekarza lub innego wykwalifikowanego dostawcy usług medycznych.