Cinnamon Apple Pull-Apart Bread
Ten Cinnamon Apple Pull-Apart Bread jest słodki, gooey i pełen pysznych jabłek pokrytych cukrem cynamonowym! Tak dobry zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Ujawnienie: Ten post jest sponsorowany przez BC Tree Fruits. Zostałem wynagrodzony pieniężnie za mój czas i tworzenie przepisu. Ten przepis, wszystkie zdjęcia i słowa są mojego autorstwa.
Upiekłam chleb, który jest tak pyszny, że myślę, że Ty też musisz go zrobić. Jest to rodzaj chleba, który sprawi, że ludzie będą biegać do stołu i nie starczy im więcej niż jedna porcja. To rodzaj chleba, który przypomni Ci czasy, kiedy Twoja babcia lub mama robiła domowe bułeczki cynamonowe. Ten chleb to mój Cinnamon Apple Pull-Apart Bread, miękki, ciastowaty chleb z gęstą, cynamonową mieszanką jabłek w każdym kęsie. Czy jesteś jeszcze przekonany?
Podjęłam współpracę z BC Tree Fruits, aby przynieść Ci ten pyszny przepis! Od 1936 roku, BC Tree Fruits jest zaufanym kanadyjskim źródłem jabłek, gruszek, brzoskwiń, czereśni i całego mnóstwa innych owoców uprawianych przez 430+ lokalnych rodzin, które kochają to co robią i gdzie to robią… słoneczna Dolina Okanagan! Uprawia się tu ponad 12 świeżych odmian jabłek: Ambrosia, Fuji, Golden Delicious, Granny Smith, Honeycrisp, McIntosh, Nicola, Pink Lady, Red Delicious, Royal Gala, Spartan, Sunrise i Salish.
Aplikacje BC Tree Fruits są najwyższej jakości, więc upewnij się, że szukasz Liści przy zakupie jabłek!
Kiedy moje pudełko jabłek BC Tree Fruits Ambrosia dotarło do moich drzwi, wiedziałam dokładnie, co zamierzam z nimi zrobić. Jabłko Ambrosia jest domowym, oryginalnym jabłkiem, które jest słodkie, ma biały, jędrny i chrupiący miąższ, i jest najlepsze do przekąsek, sałatek, placków, pieczenia. I idealne do mojego przepisu na chleb z jabłkami cynamonowymi.
Fun Fact o jabłkach Ambrosia! Ambrosia została odkryta w latach 90. jako przypadkowa siewka i nikt tak naprawdę nie zna jej pochodzenia, poza tym, że oryginalny sad był pełen Jonagoldów, a wcześniej rosły w nim zarówno drzewa Golden Delicious, jak i Red Delicious.
Wracając do chleba! Ten chleb jest właściwie dość łatwy do zrobienia, zwłaszcza, że ciasto wyrabiam w maszynie do chleba. Jeśli nie masz maszyny do chleba, nie krępuj się użyć swojego ulubionego przepisu na słodkie ciasto.
Gwiazdą tego przepisu jest jednak mieszanka cynamonu/brązowego cukru i jabłek, którą nakłada się na słodkie ciasto. Poważnie, spójrzcie tylko na te wszystkie pyszności!
Po rozprowadzeniu mieszanki jabłkowej na cieście, zostaje ono pokrojone na kawałki…
Następnie całe to pyszne ciasto zostaje włożone do bochenka…Umieściłam wszystkie szczegółowe instrukcje jak to zrobić, w karcie przepisu poniżej. Jest to o wiele łatwiejsze niż się wydaje i warte wysiłku!
Bo efekt końcowy jest mega smaczny. Spójrz tylko na to pyszne ciasto pękające na patelni…a w każdym kęsie pyszne, słodkie, cynamonowe jabłka.
Ten chleb najlepiej smakuje podany na ciepło. Pozwól mu odpocząć przez około 10-15 minut po upieczeniu, następnie wyjmij go z patelni i przełóż na półmisek do serwowania. Następnie pozwól każdemu odrywać od niego kawałki. SO good.
Description
This Cinnamon Apple Pull-Apart Bread is sweet, gooey and full of delicious cinnamon sugar coated apples! Tak dobry zaraz po wyjęciu z piekarnika.
Składniki
Skala1x2x3x
Ciasto:
- 1/2 szklanki wody
- 1 duże jajko
- 2 łyżki masła
- 1 łyżeczka soli
- 2 szklanki mąki uniwersalnej
- 1/4 szklanki cukru
- 1 1/2 łyżki chudego mleka w proszku
- 1 łyżka drożdży z automatu do chleba
Mieszanka cynamonowo-jabłkowa:
- 1 jabłko pokrojone w małą kostkę
- 3/4 szklanki brązowego cukru
- 2 łyżki cynamonu
- 4 łyżki roztopionego masła
Instrukcje
Ciasto:
- Dodaj wszystkie składniki chleba do maszyny do chleba w kolejności, w jakiej je wymieniłam.
- Ustaw maszynę do chleba na cykl wyrabiania ciasta.
- Gdy ciasto jest gotowe, wyjmij je z maszyny i umieść w ciepłym miejscu, przykryj czystym ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
- W tym momencie możesz włożyć je do lodówki, aby użyć następnego dnia, ale kiedy je wyjmiesz, pozwól mu usiąść na 30 minut, aby się ogrzało.
Cynamonowy Mix Jabłkowy:
- Obierz i pokrój jabłko na małe kawałki.
- Zmieszaj jabłko z brązowym cukrem i cynamonem. Odstaw na bok.
- Roztop masło. Odłóż na bok.
Składanie razem:
- Rozwałkuj ciasto tak, aby miało wymiary 12 x 18 cali.
- Posmaruj je roztopionym masłem.
- Rozłóż równomiernie na cieście mieszankę jabłkowo-cynamonową. Użyj jej w całości. (zobacz zdjęcie)
- Pokrój ciasto na 6 równych pasków, pionowo.
- Ułóż kawałki ciasta jeden na drugim. (patrz zdjęcie)
- Potnij ponownie na 6 równych pasków.
- Posmaruj bochenek masłem.
- Ułóż kawałki ciasta w przygotowanej formie. Nie musisz się zbytnio martwić o to, jak je ułożyć… po prostu włóż całe ciasto do formy.
- Przykryj formę czystym ręcznikiem i pozostaw do wyrośnięcia na 30-45 minut.
- Następnie, w rozgrzanym do 350 stopni piekarniku, piecz przez 35-45 minut. (Ja położyłam blachę na ciasteczka pod moją formą, ponieważ mieszanka cukru ma tendencję do tworzenia bąbelków.)
- Po zakończeniu pieczenia, wyjmij chleb z piekarnika i pozwól mu odpocząć na blasze przez około 15 minut.
- Ciesz się!
Jak najlepiej wykorzystać jabłka:
- Przechowuj jabłka w lodówce, w niskiej temperaturze i wysokiej wilgotności.
- Przechowuj jabłka w plastikowej torbie, aby nie przyspieszały dojrzewania innych produktów. Jabłka wydzielają etylen, który jest naturalnie występującym gazem sprzyjającym dojrzewaniu,
- Jabłka są łatwiejsze do obrania, gdy są zimne. Ale pamiętaj, że większość wartości odżywczych tego owocu znajduje się w skórce!
- Zabawny fakt o jabłkach! Talerz z plasterkami jabłka na blacie kuchennym pomaga pochłaniać zapachy powstające podczas gotowania.
Więcej Przepisów na Pyszne Jabłka:
- Ciasto Kawowe z Jabłkami
- Łatwe Ciasto Jabłkowe z Serem
- 5 Minutowa Owsianka z Jabłkami
- Najlepsze Ciasto Jabłkowe
- Domowe Masło Jabłkowe
Miłego dnia!
