Czy Skittles są bezglutenowe? Here's What You Should Know

Skittles były (i nadal są) jednym ze słodyczy, które regularnie jadłem dorastając. Zawsze najpierw jadłam żółte i zielone, a czerwone i fioletowe Skittlesy zostawiałam na koniec, bo uważałam, że smakują lepiej. Ale co robią ludzie, którzy mają ograniczenia dietetyczne? Czy Skittlesy są bezglutenowe? Chciałem się tego dowiedzieć, aby moi nietolerujący glutenu przyjaciele mogli (miejmy nadzieję) cieszyć się tym cukierkiem razem ze mną.

Przed rozbiórką tego, co jest w środku Skittles, powinniśmy się bardziej komfortowo z wiedzą, co pociąga za sobą ograniczenie glutenu. Ogólnie rzecz biorąc, gluten pochodzi z białek znajdujących się w pszenicy i pozwala żywności utrzymać ich kształt. Pszenica, jęczmień i żyto są przykładami zbóż, które zawierają gluten. Tak więc, bezglutenowe będzie stanowić żywności, która nie zawiera tych białek lub serwatki.

Historia Skittles

Oryginalnie stworzony w Wielkiej Brytanii, Skittles zostały po raz pierwszy importowane do USA w 1979 roku. Były one podobne do czekolady M&M w tym, że mieli kolorowy wygląd zewnętrzny, ale Skittles miał zupełnie inny smak. Ze względu na rosnącą popularność, w kolejnych latach powstały nowe produkty Skittles, takie jak kwaśne Skittles, Skittles o smaku tropikalnym i Skittles przypominające gumę balonową.

Are Skittles Gluten-Free?

Tak, Skittles są bezglutenowe i nie zawierają żelatyny. Jest to z dumą wydrukowane na odwrocie każdego opakowania Skittlesów. Ale i tak przejrzyjmy listę składników.

Skittles zawierają następujące składniki: Cukier, syrop kukurydziany, uwodorniony olej z ziaren palmowych; mniej niż 2% z: Citric Acid, Tapioca Dextrin, Modified Corn Starch, Natural and Artificial Flavors, food coloring, sodium citrate, and carnauba wax.

Chociaż lista jest długa, żaden z tych składników nie zawiera glutenu. Możesz myśleć, że syrop kukurydziany i skrobia kukurydziana mają gluten, ale tak nie jest. To jest powód, dla którego są one często używane jako zamienniki mąki w przepisach bezglutenowych.

Teraz, gdy wiemy, że Skittles są bezglutenowe, ci z was, którzy mają ograniczenia dietetyczne, mogą swobodnie sięgać po słodycze bez obaw o to, jak to na was wpłynie (z wyjątkiem ogromnego przypływu cukru, to jest!).

.