Diet Hive

• Zgaga, kwaśny refluks i przełyk|
• Przyczyny i leczenie|
• Ocet jabłkowy i zgaga|

Czy polałbyś ogień benzyną, aby go ugasić?

Odpowiedź, oczywiście, jest oczywista. Dlaczego więc tak wielu ludzi zażywa ocet jabłkowy – który jest niezwykle kwaśny – w celu leczenia refluksu i zgagi? Wydaje się to co najmniej dziwne. Dodawanie jeszcze więcej kwasu do żołądka, który już płonie i pompowanie kwasu z powrotem do przełyku?

Many rzeczywiście wziąć ocet jabłkowy cydr na zgagę i refluks kwasu, który powoduje to. Mają teorie, które to uzasadniają. A spora liczba osób twierdzi, że to naprawdę sprawia, że czują się lepiej.

Duże pytania, choć, to czy jest to sprawdzone leczenie, i czy powinieneś go spróbować.

Zagłębmy się w naukę.

Zgaga, kwaśny refluks i GERD

Te trzy terminy są często używane zamiennie. Mimo że są one powiązane, nie są jednak tożsame. Zanim więc przejdziemy dalej, wyjaśnijmy sobie terminologię.

• Kwaśny refluks: Jest to stan medyczny, czasami określany jako niestrawność kwasowa. Występuje, gdy zawartość żołądka (w tym kwas żołądkowy) przepływa „do tyłu” i w górę do przełyku, rury, która zwykle przenosi jedzenie do żołądka. Zwieracz (podobny do zaworu) normalnie zapobiega temu zjawisku, ale refluks żołądkowy rozwija się, gdy występuje problem ze zwieraczem.
• Zgaga: Uczucie pieczenia w żołądku i klatce piersiowej, które nazywamy zgagą, jest podstawowym objawem refluksu kwaśnego. Kwas przemieszczający się do przełyku jest tym, co wywołuje uczucie pieczenia. Inne objawy refluksu mogą obejmować nudności i wymioty, wzdęcia, rozstrój żołądka lub niestrawność, nieprzyjemny smak w ustach i trudności w połykaniu, ale zgaga jest tym, co większość ludzi zauważa jako pierwsze.
• GERD: Choroba refluksowa przewodu pokarmowego to diagnoza, której lekarze używają, gdy ktoś cierpi z powodu objawów refluksu żołądkowo-jelitowego częściej niż dwa razy w tygodniu – ogólnie czyniąc z tego chorobę, a nie tylko sporadyczną reakcję na jedzenie dużej ilości pikantnych potraw.

Więc refluks żołądkowo-jelitowy jest problemem medycznym, zgaga jest objawem, a choroba refluksowa przełyku jest opisem powracającego problemu z refluksem żołądkowo-jelitowym. Jest to dość powszechne; U.S. Department of Health and Human Services szacuje, że jeden na pięciu Amerykanów cierpi z powodu GERD, a wielu innych doświadcza sporadycznej zgagi.

Przyczyny i leczenie refluksu, zgagi i GERD

Jedną z głównych przyczyn refluksu i GERD jest tak zwana przepuklina rozworu przełykowego, fizyczna nieprawidłowość, która wypycha część żołądka ponad zwieracz i przeponę. Istnieje szereg czynników ryzyka, które również mogą przyczynić się do refluksu lub GERD, choć. Należą do nich: leżenie po jedzeniu, palenie papierosów, podjadanie w nocy, picie alkoholu, napojów gazowanych lub zawierających kofeinę, przyjmowanie dużej ilości leków z grupy NLPZ, takich jak ibuprofen lub aspiryna, a także spożywanie pikantnych lub kwaśnych potraw. Kobiety w ciąży i osoby otyłe są również bardziej narażone na ryzyko.

Okazjonalny refluks żołądkowo-przełykowy i zgaga, którą powoduje, często mogą być leczone za pomocą zmian w stylu życia, takich jak rzucenie palenia, utrata wagi, jedzenie mniejszych posiłków, unikanie „wyzwalających” pokarmów, odczekanie kilku godzin po jedzeniu przed położeniem się i spanie z podniesioną głową. Twój lekarz może również być w stanie zasugerować zmiany w lekach, które mogą być przyczyną lub pogarszać problem.

Tych, którzy cierpią z powodu zgagi lub innych objawów refluksu kwasu mogą najpierw spróbować naturalnych środków, takich jak guma do żucia lub picie sody oczyszczonej zmieszanej z wodą. Jeśli te domowe sposoby nie zadziałają, wybiegną po leki zobojętniające, takie jak Rolaids lub Maalox, ponieważ mogą one złagodzić objawy zgagi, neutralizując przynajmniej część kwasu żołądkowego, który wraca do przełyku. Niektóre leki przeciwzapalne powodują również problemy wtórne, takie jak zaparcia lub biegunka, jednak, więc leki przeciwzapalne, które zawierają wodorotlenek glinu i wodorotlenek magnezu są najlepszym wyborem.

Poważniejsze przypadki refluksu i GERD są często leczone silniejszymi lekami lub lekami na receptę, jak również probiotykami. Według Gut and Liver, najczęściej sugerowanymi lekami są H2-blokery jak Pepcid i Zantac, lub inhibitory pompy protonowej (PPI) jak Aciphex i Prilosec. Wszystkie one obniżają poziom kwasu żołądkowego. W najgorszym przypadku, operacja może trwale zmniejszyć lub wyeliminować problemy z refluksem.

Ale co z octem jabłkowym?

Ocet jabłkowy i zgaga

Było prawie niemożliwe, aby przegapić publiczną dyskusję na temat udowodnionych i możliwych korzyści zdrowotnych octu jabłkowego.

ACV okazał się pomocny w łagodzeniu poziomu cukru we krwi u diabetyków, a także okazał się obiecujący w walce z przyczynami chorób serca, takimi jak wysokie ciśnienie krwi i wysoki poziom cholesterolu. Istnieją pewne (ale bardzo ograniczone) dowody na to, że może on złagodzić niektóre zaburzenia trawienne, a nawet pomóc w walce z rakiem.

Ale jego rzekome zastosowanie w leczeniu refluksu prowadzi do szeregu uzasadnionych pytań. Dlaczego kwaśny ocet jabłkowy miałby pomagać na zgagę? Czy picie octu, który jest naładowany kwasem octowym jest dobrym pomysłem na leczenie stanu chorobowego charakteryzującego się podrażnieniem przez kwas żołądkowy? Czy nie chciałbyś rozwiązania, które zapewnia, że przewód pokarmowy zawiera tak mało kwasu żołądkowego, jak to tylko możliwe?

Odpowiedź ekspertów w dziedzinie zdrowia jest dość jednomyślna: masz całkowitą rację. To nie ma żadnego logicznego sensu. A jeśli kopać głębiej, nie ma żadnych badań naukowych lub artykułów w czasopismach medycznych, które pokazują jakiekolwiek korzyści z picia ACV w leczeniu zgagi lub refluksu. Jedynym badaniem, które zostało przytoczone gdziekolwiek jest praca dyplomowa absolwenta Uniwersytetu Stanowego Arizona.

Dlaczego więc tak wielu ludzi to robi?

Niektórzy praktycy holistyczni sugerują ACV jako remedium na zgagę i oferują kilka teorii dlaczego może to działać.

• Wierzą oni, że refluks może być spowodowany przez „złe” bakterie w układzie pokarmowym, a ponieważ kwas octowy ma udowodnione właściwości antybakteryjne, twierdzą, że ACV może zabić te szkodliwe bakterie.
• Niewielka liczba przypadków zgagi jest spowodowana przez niski poziom kwasu żołądkowego (medycznie znany jako stan zwany hipochlorhydią, jak na ironię często spowodowany przez przyjmowanie zbyt wielu IPP), więc niektórzy w holistycznym świecie wierzą, że dodanie więcej kwasu poprzez ocet jabłkowy jest podejściem wartym wypróbowania.
• Niektórzy twierdzą również, że wprowadzenie kwasu octowego ACV może pomóc poprzez zrównoważenie poziomu pH w żołądku, lub że pektyny i enzymy w occie skutecznie leczą zgagę.

Niestety, nie ma absolutnie żadnych dowodów, które potwierdzają którąkolwiek z tych teorii. Oczywiście, nie przeprowadzono również zbyt wielu badań nad nimi – więc niektórzy mogą powiedzieć, że ława przysięgłych jest nadal na zewnątrz, nawet jeśli eksperci uważają, że ocet jabłkowy jest złym sposobem leczenia refluksu kwasowego lub GERD.

Wskazują oni również na możliwe skutki uboczne picia ACV: uszkodzenie szkliwa zębów, opóźnione opróżnianie żołądka i związane z tym problemy trawienne, interakcje z lekami i niski poziom potasu.

Ujmując rzecz prosto, ocet jabłkowy może pomóc niektórym osobom cierpiącym na zgagę – a przynajmniej mogą myśleć, że im pomaga. Ale nie ma medycznych dowodów na to, że to działa, a istnieją znacznie lepsze rozwiązania.

.