Do czego służą te małe naklejki na owocach i warzywach

Calgary

KodyPLU są takie same dla każdego produktu bez względu na to, gdzie są sprzedawane

Posted: March 12, 2018
Last Updated: March 20, 2018

Ta historia została pierwotnie opublikowana 12 marca

Większość ludzi nie zwraca większej uwagi na małe naklejki na owocach i warzywach, ale dla programu odpadów i recyklingu w Calgary, mogą one być nieco uciążliwe.

Ostatni tweet z oficjalnego konta miasta przypomniał Calgarians naklejki nie są biodegradowalne i powinny być usunięte przed owoców i warzyw skórki i skórki są rzucane w zielonych wózków do kompostowania.

Materiał jest przesiewany w całym procesie kompostowania i tak wiele naklejek jak to tylko możliwe jest usuwanych, ale niektóre wciąż się przedostają, mówi rzecznik miasta.

I to rodzi pytanie … dlaczego te naklejki są na naszym jedzeniu w pierwszej kolejności?

Zaczęły się w połowie lat 80-tych

Nazywane naklejkami PLU – skrót od product look up – posiadają cztero- lub pięciocyfrowy numer, który pozwala kasjerom wiedzieć co to za produkt i ile kosztuje.

Z pewnością łatwo jest odróżnić jabłko od winogrona, ale nie zawsze łatwo jest odróżnić odmiany jabłek golden delicious i Spartan, które różnią się ceną.

W miarę jak rosło wykorzystanie kodów PLU, numery zostały znormalizowane około 1990 roku w ramach Międzynarodowej Federacji Standardów Produktów (IFPS).

Wszystkie numery czterocyfrowe zaczynają się od cyfry 3 lub 4 – co oznacza, że produkt był uprawiany konwencjonalnie – a kombinacje pięciocyfrowe zaczynają się od cyfry 9 (następnie czterocyfrowy kod produktu), co oznacza, że produkt był uprawiany ekologicznie.

An 8 było kiedyś używane do oznaczania produktów GMO, ale to zostało porzucone kilka lat temu, ponieważ oznaczenie GMO nie miało wpływu na cenę.

Kody używane na całym świecie

Czy kupujesz banany ze sklepu w Calgary, sklepu w Kentucky czy stoiska w Kolonii w Niemczech, PLU jest takie samo (4011).

„To jest globalny system,” powiedziała Jane Proctor, wiceprezes ds. polityki i zarządzania sprawami dla Canadian Produce Marketing Association.

Jak przydzielane są kody?

Gdy powstaje nowa odmiana owoców lub warzyw, która zdaniem producenta lub hodowcy powinna mieć swój własny numer, mogą oni ubiegać się o PLU (wniosek kosztuje $1,000 dla członków IFPS; $2,000 dla nie-członków).

Komitet IFPS spotyka się elektronicznie, cztery razy w roku, aby zdecydować, które wnioski powinny zostać zaakceptowane, a które nie.

Najnowszy termin upłynął 1 lutego – jest około 15 nowych produktów do przeglądu w tej chwili, co Proctor nazwał nieco wysoką liczbą – a decyzje mają zapaść 30 kwietnia.

Inne terminy składania wniosków to 1 maja, 1 sierpnia i 1 listopada każdego roku, a decyzje zapadają odpowiednio 31 lipca, 31 października i 31 stycznia.

Głównym wymogiem jest to, że produkt musi być sprzedawany przez co najmniej trzech detalistów z 25 lokalizacjami lub więcej. Listy poparcia od sprzedawców detalicznych są również wymagane.

„Nie każda odmiana otrzyma nowe PLU,” powiedział Proctor. „Patrzymy na takie rzeczy jak, czy jest to komercyjnie opłacalne? Czy jest to unikalna odmiana? Innowacje w naszej branży ciągle się zdarzają, ale nie wszystkie te odmiany trafiają na półki sklepowe.”

W tej chwili w użyciu jest około 1400 kodów.

Czy możesz jeść naklejki?

Krótka odpowiedź brzmi tak, mówi Proctor, ale prawdopodobnie nie będziesz chciał.

„One po prostu przejdą przez ciebie, nie rozpadną się w twoim systemie”, powiedziała. „Są one regulowane przez władze zdrowotne w krajach, więc tutaj byłoby to Health Canada. Jeśli je zjesz, nie ma absolutnie żadnej szkody.”

Różne projekty

Celem naklejek jest umożliwienie kasjerowi odczytanie kodu łatwo przez przezroczystą plastikową torbę, więc są pewne wymagania projektowe.

W przypadku naklejek z samym numerem wielkość czcionki musi wynosić co najmniej 14 punktów, a w przypadku nowszych PLU musi zawierać kod kreskowy, który powinien mieć co najmniej 10- lub 12-punktową czcionkę. Powinien też mieć jak największy kontrast, przy czym za idealny uważa się czarny napis na białym tle. Nie określono maksymalnego rozmiaru czcionki.

Other than that, manufacturers are free to come up with their own designs, making some stickers a collector’s item of sorts.

• MORE CALGARY NEWS | Why marrying too young can be bad for your emotional health
• MORE CALGARY NEWS | Food trucks remain off the menu in Okotoks

.