Dzień Jabłka

Nigdy nie dowiemy się, ile osób przyszło na pierwsze obchody – z pewnością były to tysiące i nawet teraz spotykamy ludzi, którzy mówią o nich jako o niezapomnianym wydarzeniu. Wielu chciało, aby je powtórzyć, ale naszym zamiarem było rozpowszechnienie tej idei daleko i szeroko, zachęcenie ludzi do obchodzenia Dnia Jabłka we własnym mieście, wsi, parafii, ogródku działkowym lub sadzie.

I tak rozpoczęła się tradycja Dnia Jabłka. W ciągu następnych kilku lat liczba imprez organizowanych w całym kraju wzrosła z ponad 60 w 1991 r. do 300 w 1997 r. i ponad 600 w 1999 r., a niektóre z nich przyciągnęły tysiące osób. Święto Jabłka przyczyniło się do podniesienia świadomości nie tylko w zakresie znaczenia sadów dla naszego krajobrazu i kultury, ale także w zakresie pochodzenia i identyfikowalności żywności. Jest jednym z bodźców do rozwoju sieci rynków rolnych i pomaga ludziom na całym świecie odkryć, że nie są osamotnieni w docenianiu związków między żywnością a ziemią, między korzystaniem z zasobów naturalnych a wpływem, jaki wywieramy na przyrodę.

Wykorzystaliśmy jabłko jako symbol tego, co tracimy w wielu aspektach naszego życia, i pokazaliśmy, że każdy może podjąć pozytywne działania na rzecz zmiany. Przez lata Dzień Jabłka był obchodzony na wiele różnych sposobów przez różne grupy ludzi. Gabinety lekarskie, grupy wsparcia chorych na raka oraz Kampania na rzecz Badań nad Rakiem przyjęły Dzień Jabłka jako nowatorski sposób zachęcania do zdrowego odżywiania. Każdego roku, oprócz degustacji, picia soków, pieczenia, przycinania i szczepienia, rozkwitał pomysłowy wachlarz gier i zajęć twórczych – od prostego drukowania jabłek po przedstawienia jabłkowe mamutów, nowe piosenki i wieczory poezji. Ale niezmiennie, rok po roku, najbardziej popularnym wydarzeniem jest pokaz, degustacja i zakup licznych odmian jabłek oraz obecność eksperta, który pomaga w ich identyfikacji.