Edukacja i Praca Amiszów

Amisze w Lancaster, PA budują i utrzymują swoje własne, finansowane przez kościół, jednopokojowe domy szkolne, gdzie dzieci uczą się programu nauczania, który kładzie nacisk na podstawowe umiejętności – czytanie, pisanie, ortografię, geografię i praktyczną matematykę, plus zarówno angielski jak i niemiecki. Każda szkoła mieści średnio 30 uczniów, którzy uczą się w odległości krótkiego spaceru od swoich domów. Nauczycielami są zazwyczaj samotne kobiety Amiszów, które są wybierane przez lokalną radę rodziców ze względu na ich zdolności akademickie i zaangażowanie w wartości religijne i poglądy Amiszów.

Formalna edukacja Amiszów trwa tylko do ósmej klasy. Nie ma możliwości uczęszczania do nowoczesnej szkoły publicznej, ani do instytucji szkolnictwa wyższego. Amisze w Lancaster, PA wierzą, że każda z tych opcji odciągnęłaby dzieci od rodzin ich społeczności i tradycji kościelnych, zagrażając ich wartościom indywidualizmu, konkurencji, racjonalnego myślenia i sekularyzmu. W 1972 roku Sąd Najwyższy Stanów Zjednoczonych oficjalnie orzekł, że Amisze nie mogą być zmuszani do obowiązkowej edukacji w szkole średniej i usankcjonował ich system jednopokojowych szkół i edukacji do ósmej klasy.

Ponieważ Amisze z Lancaster, PA wierzą, że nauka w klasie reprezentuje tylko połowę wiedzy potrzebnej do zrobienia sobie drogi jako dorosły, rolnictwo i umiejętności domowe są niezwykle ważną częścią edukacji dziecka. Dlatego też, po zakończeniu formalnej edukacji szkolnej, dzieci Amiszów zazwyczaj raz w tygodniu uczęszczają do szkoły zawodowej, czyli „edukacji przez działanie”. Uczą się o działaniu i technikach rolniczych, lub o zawodzie swojego ojca. Chłopcy zaczynają pomagać przy orce i innych powiązanych pracach w młodym wieku, a dziewczynki pracują ze swoją matką i siostrami.

Role Pracy w Rodzinie Amiszów

Przy średniej liczbie siedmiorga lub ośmiorga dzieci w rodzinie Amiszów, każdy członek odgrywa rolę w ekonomicznym przetrwaniu rodziny. Na farmie w Lancaster County, praca i obowiązki poszczególnych osób mają bezpośredni wpływ na rodzinę. Każda osoba jest mniej jednostką, a bardziej członkiem rodziny, z obowiązkami, które wnoszą swój wkład. Wypłata” przychodzi codziennie w formie jedzenia, ubrania, schronienia i uczucia.

Kuchnie są dość wyraźnie podzielone według roli płci w domu Amiszów w Lancaster. Mężczyźni zazwyczaj pracują na farmie, z kobietami pomagającymi od czasu do czasu, jeśli zachodzi taka potrzeba. Mężczyźni są również głównie odpowiedzialni za sprawy finansowe, podczas gdy kobiety zajmują się gotowaniem, praniem, sprzątaniem, itp. Dzieci dorastają identyfikując się z rodzicem swojej płci. Chłopcy chodzą za ojcem, a dziewczynki zostają w domu, aby pomagać matce. Jest oczywiście wiele wyjątków od tego, ale to mężczyźni mają być głową gospodarstwa domowego. Mężczyźni i kobiety akceptują te role jako dane im przez Boga, z nastawieniem, że kobiety nie są gorsze od mężczyzn, ale podrzędne.

Rolnictwo Amiszów w Hrabstwie Lancaster

Choć rolnictwo nie było integralną zasadą anabaptyzmu, rolnictwo zawsze było główną częścią stylu życia Amiszów. Wierząc, że praktyczna wiedza, ciężka praca i długie godziny pracy są „technologicznymi cudami”, które sprawiają, że życie na farmie jest owocne, Amisze w Lancaster, PA praktykują imponujący poziom gospodarności i samowystarczalności, które według nich są nakazane przez Biblię. Rolnictwo nie jest tylko pracą czy karierą; jest postrzegane jako sposób życia zakotwiczony w Piśmie Świętym, błogosławiony przez Boga i przekazywany z pokolenia na pokolenie przez przodków Amiszów. Stanowi on podłoże do wychowania silnych rodzin w wartościach ciężkiej pracy, oszczędności, odpowiedzialności, prostoty i współpracy rodzinnej.

Konie są znakiem rozpoznawczym Amiszów z Lancaster i ich rolnictwa, używane do orki, uprawy i zbioru plonów. Traktory są powszechnie używane na farmach Amiszów w Lancaster, PA, ale tylko do zasilania wokół stodoły – do wydmuchiwania kiszonki na szczyt dużych silosów, zasilania młynków do paszy, obracania wentylatorów i tym podobnych. Nie są one używane do pracy w polu. Skąd to rozróżnienie? Przez dziesięciolecia, które upłynęły od wynalezienia traktora we wczesnych latach dwudziestych ubiegłego wieku, odrzucono kilka jego wersji do użytku w polu, przede wszystkim z obawy, że ich samobieżna, mobilna natura z pewnością doprowadzi do powstania samochodów. Co więcej, używanie koni na polach pomaga ograniczyć rozmiar – i związane z tym koszty – gospodarstw Amiszów, promując w ten sposób równość i chroniąc małe rodzinne gospodarstwa. Konie utrzymują również wolniejsze tempo pracy na roli, zachowując miejsca pracy, które są sercem społeczności Amiszów w Lancaster, PA.

Z czasem, dodatkowy sprzęt rolniczy z niezależnymi źródłami zasilania (taki jak wozy, sadzarki do kukurydzy, pługi i opryskiwacze) został dopuszczony na polach w celu zwiększenia wydajności, tak długo jak był przystosowany do użytku konnego. Ciągnięcie takich nowoczesnych maszyn za pomocą koni jest kompromisem, który zachowuje tradycję i tożsamość Amiszów z Lancaster, jednocześnie pozwalając na wystarczający postęp dla rolników, aby pozostali konkurencyjni.

Przemysł Amiszów: Zmiana z „Pługów na zyski”

Jak większość odwiedzających Pennsylvania Dutch Country szybko zauważa, duża liczba Amiszów w Lancaster, PA zarabia na życie w zawodach niezwiązanych z rolnictwem. Sklepy Amiszów sprzedające wszystko, od kołder po altany, są rozsiane po okolicy. Jakie były czynniki stojące za tym przejściem od „pługa do zysku” i jak to wpływa na dzisiejszą kulturę Amiszów w Lancaster? Początki tej zmiany faktycznie miały coś wspólnego ze zmianami w rolnictwie wśród nie-Amiszów.

Sprzęt ciągnięty przez konie stał się coraz bardziej deficytowy po 1940 roku, gdy więcej amerykańskich farmerów zaczęło używać traktorów. W związku z tym, kilku amiszów otworzyło warsztaty mechaniczne, aby odnowić narzędzia ciągnięte przez konie, a spawacze i mechanicy zaczęli produkować części do naprawy sprzętu. Zaczęli również kupować sprzęt zaprojektowany dla traktorów i przystosowywać go do użytku z końmi. W ten sposób, nieco ironicznie, Amisze w Lancaster, PA zostali popchnięci do biznesu, aby zachować swoje rolnictwo konne w obliczu kwitnącego biznesu rolniczego zauroczonego traktorami.

Do lat 70-tych, utrzymanie się z rolnictwa stawało się coraz trudniejsze. Rosnąca populacja Amiszów, w połączeniu z malejącą ziemią uprawną i wyższymi cenami, sprawiła, że rozpoczęcie działalności rolniczej stało się trudne lub niemożliwe dla niektórych. Inni uważali opłaty za gospodarstwo, budynki, kredyty, hipoteki i odsetki za trudność. Jedną z alternatyw była przeprowadzka do innego regionu, gdzie ziemia rolna była dostępna i tańsza. Inni szukali sposobów na uzupełnienie swoich dochodów poprzez zatrudnienie członka rodziny do pracy dla innych, czasami w ekipie stolarskiej, jako parobka, lub jako sprzątaczki w domach nie-Amiszów. Amisze w Lancaster, PA byli najbardziej zaniepokojeni problemem znanym jako „lunch pail” – możliwą koniecznością pracy w fabryce. Byli oni zaniepokojeni pracą, która wymagała wyjścia poza rodzinę i społeczność w celu ekonomicznego przetrwania, obawiając się, że może to wbić klin w rodzinę i spowodować zakłócenia.

Dobry kompromis pomiędzy rolnictwem a fabrykami pojawił się w latach 70-tych i 80-tych – były to amiszowe sklepy produkcyjne i chałupnictwo. W tym okresie gwałtownego rozwoju biznesu, amiszowi przedsiębiorcy rozpoczęli działalność przemysłową w obrębie społeczności amiszów w Lancaster, następnie do sąsiadów nieamiszów, a następnie do turystów. Przez lata odkryli oni, że przemysł Amiszów wzbogacił życie społeczności. Praca pozostaje w pobliżu domu, członkowie rodziny często pracują razem, a zasoby finansowe są utrzymywane w obrębie społeczności. Ponadto, kontrola Amiszów eliminuje sprzedaż w niedzielę, dodatkowe świadczenia, niekorzystną politykę personalną i inne wpływy, które czasami towarzyszą zatrudnieniu w fabryce.

Cztery rodzaje przemysłu Amiszów w Lancaster, PA pochłaniają wiele pracy, która jest wykonywana z dala od gospodarstwa:

Przemysł chałupniczy zlokalizowany na farmie lub obok domu: rzemiosło, naprawy, lekka produkcja
Duże sklepy: maszyny rolnicze, meble ogrodowe, szopy magazynowe, itp.
Mobilne ekipy stolarskie i budowlane: budują domy, instalują kuchnie, budują silosy
Sklepy detaliczne: sprzedają sprzęt, urządzenia, odzież, meble, kołdry i rękodzieła dla społeczności Amiszów PA, sąsiadów nie-Amiszów i turystów
Amiszowe sklepy w Lancaster, PA wytwarzają niesamowitą różnorodność produktów i usług. Branże związane z obróbką drewna stanowią największe skupisko przedsiębiorstw – budowa mebli, szaf, stodół i altan, jak również bardziej ogólna działalność związana z obróbką drewna. Mniejsze produkty z drewna, takie jak budy dla psów, domki dla ptaków, kopuły, stoły piknikowe i meble ogrodowe również pochodzą z warsztatów Lancaster Amish. Małe szopy szeroko rozpowszechnione w kilku stanach są kolejnym popularnym produktem Amiszowych sklepów stolarskich.

Można zobaczyć i zakupić ręcznie robione kołdry Amiszów, meble Amiszów i inne rzemiosła Amiszów w wielu lokalnych sklepach w całym Lancaster County.

.