Health Benefits of Oranges
Health Benefits
Pomarańcze są odżywczą potęgą, pełną witamin i minerałów. Najbardziej godna uwagi jest witamina C, rozpuszczalny w wodzie przeciwutleniacz, który zapobiega uszkodzeniom komórek.
Jak to działa? Każda komórka w organizmie zawiera DNA, które jest podatne na uszkodzenia lub mutacje, gdy jest narażone na działanie wolnych rodników. Kiedy DNA ulega mutacji, może to prowadzić do wzrostu komórek nowotworowych. Witamina C neutralizuje wolne rodniki i może zapobiegać tym mutacjom.
Witamina C znajdująca się w pomarańczach ma również inne korzyści zdrowotne:
- Formuje naczynia krwionośne, mięśnie, chrząstkę i kolagen w twoich kościach.
- Zwalcza stany zapalne i może zmniejszyć nasilenie takich schorzeń jak astma, reumatoidalne zapalenie stawów i rak.
- Wzmacnia układ odpornościowy organizmu, aby chronić przed wirusami i zarazkami.
- Poprawia wchłanianie żelaza i zwalcza anemię.
- Zmniejsza związane z wiekiem zwyrodnienie plamki żółtej (AMD), które może prowadzić do utraty wzroku.
- Zmniejsza ciśnienie krwi i obniża poziom kortyzolu, hormonu stresu.
W dodatku do witaminy C, pomarańcze mają inne składniki odżywcze, które utrzymują twoje ciało w zdrowiu.
Błonnik
Błonnik w pomarańczach może utrzymać poziom cukru we krwi w ryzach i obniżyć wysoki poziom cholesterolu, aby zapobiec chorobom sercowo-naczyniowym.
Wapń
Pomarańcze zawierają około 55 miligramów wapnia, czyli 6% dziennego zapotrzebowania. Ten składnik odżywczy jest ważny dla budowania mocnych kości i utrzymania zdrowia kości. Zazwyczaj kojarzony jest z produktami mlecznymi, takimi jak mleko, ale całe warzywa i owoce, takie jak pomarańcze, są również jego dobrym źródłem.
Kwas foliowy lub folacyna
Kwas foliowy jest niezbędną witaminą B, którą organizm wykorzystuje do tworzenia DNA i podziału komórek. Jeśli nie masz wystarczającej ilości folianów w swojej diecie, może to prowadzić do chorób krwi, raka, a nawet wad wrodzonych. Jeśli jesteś w ciąży, zjedz pomarańczę. To świetne naturalne źródło folianów.
Cukier naturalny
Ten rodzaj cukru znajduje się w całych pokarmach, takich jak mleko, warzywa, owoce, ziarna i rośliny strączkowe. W przeciwieństwie do przetworzonego cukru, który można znaleźć w słodyczach, naturalny cukier zawiera mniej kalorii i więcej korzyści odżywczych.
Potas
Pomarańcze są bogate w potas, minerał, który reguluje bicie serca i funkcjonowanie mięśni. Wykazano, że obniża on ciśnienie krwi u osób z nadciśnieniem.
Kwas cytrynowy
Kwaśny związek, który znajduje się w owocach cytrusowych, kwas cytrynowy jest również używany jako naturalny środek konserwujący. Pomarańcze mają go pod dostatkiem i może on zmieniać poziom pH w moczu i zapobiegać tworzeniu się kamieni szczawianu wapnia, czyli kamieni nerkowych.