Jak oczyścić, Ayurvedic Way

Cleansing jest praktyką rytualną przesiąkniętą tradycją. Podczas gdy współczesne oczyszczanie, takie jak posty sokowe lub diety eliminacyjne, oczyszczanie ajurwedyjskie jest czymś innym niż nowoczesne. Ludzie stosują naturalną medycynę ajurwedyjską i uzdrawiające oczyszczanie od setek lat. Chociaż istnieje wiele opcji, mogą one być wyczerpujące lub zaburzające równowagę. Większość osób nie może-i nie powinna-egzystować wyłącznie na sokach przez kilka dni.

Ajurwedyjskie oczyszczanie jest potężnym przyciąganiem z wielu powodów. To oczyszczenie, często określane w swoim kompletnym formacie jako panchakarma, odżywia, a nie pozbawia. Jest równoważenie do wszystkich konstytucji, lub doshas, i jest tani, co czyni go dostępnym dla wszystkich. Co więcej, skupia się na uzdrawianiu i uzupełnianiu zarówno ciała, jak i umysłu, które Deepak Chopra określa jako jedno i to samo – ciało-umysł.

Zainteresowany podjęciem własnego ajurwedyjskiego oczyszczania? Czytaj dalej, aby skonstruować program, który jest odpowiedni dla Ciebie.

Kiedy oczyszczać

Ajurwedyjskie oczyszczanie, lub detoksykacja, może być zakończone za każdym razem, gdy czujesz nadmiar ama, lub toksycznych produktów ubocznych niestrawionego jedzenia, emocji i doświadczeń. Objawy nadmiernego ama obejmują:

• Zmęczenie
• Zadrażnienie
• Sztywność lub bolesność w ciele
• Niepożądany przyrost wagi lub niezdolność do zrzucenia nadmiaru kilogramów
• Łaknienie, szczególnie na cukier lub przetworzone węglowodany
• Kandydoza
• Problemy skórne, takie jak sucha skóra, wysypka lub trądzik
• Biały nalot na języku, szczególnie po przebudzeniu rano

Tradycyjnie, ajurwedyjskie oczyszczenia są wykonywane trzy razy w roku. Ich czas odpowiada zmianom w porach roku. Ajurweda uznaje trzy pory roku w oparciu o ich podstawowe właściwości doshic:

1. Wiosna
2. Lato/wczesna jesień
3. Późna jesień/zima

Możesz przeprowadzić oczyszczanie detoksykujące na początku sezonu lub zawsze, gdy czujesz się ociężały.

Oczyszczanie ajurwedyjskie: Trzy fazy

Tradycyjne oczyszczanie ajurwedyjskie, zwane panchakarma, jest procesem trwającym od trzech do czterech tygodni, w którym zabiegi na ciało są dostosowywane do indywidualnych potrzeb przez lekarza ajurwedyjskiego. Można jednak przeprowadzić własne, bardziej ogólne oczyszczanie ajurwedyjskie w domu. Pełne oczyszczanie panchakarmą trwa zazwyczaj od trzech do czterech tygodni, ale możesz je dostosować do swoich potrzeb. Każda z trzech faz jest istotna dla całego procesu oczyszczania, więc staraj się, aby każda faza miała taką samą długość dni. Na przykład, twoje oczyszczanie może trwać sześć dni (dwa dni spędzone w każdej fazie), 12 dni (cztery dni w każdej) lub 21 dni (siedem dni w każdej).

Faza 1: Przygotowanie

Pierwsza faza skupia się na przygotowaniu jelit poprzez spożywanie czystej diety i nawadnianie. Czysta dieta jest tu zdefiniowana jako taka, która sprzyja minimalnej ilości pozostałości w jelitach. W pierwszym tygodniu należy skupić się na ciepłych, prostych pokarmach i unikać następujących produktów:

• Mięsa, w tym ryb (jajka są w porządku)
• Mleka
• Przetworzonych, pakowanych lub produkowanych pokarmów
• Cukier
• Beans
• Kofeina
• Alkohol

Będziesz również chciał podjąć wysiłek, aby włączyć dużo zielonych warzyw, zielonych warzyw, zieleni liściastej i buraków do diety podczas tej fazy, ponieważ wszystkie one oczyszczają jelita i limfę (zobacz sekcję nawodnienia poniżej, aby dowiedzieć się więcej o limfie).

Przykładowy Tydzień 1 Opcje menu

Śniadanie:

• Ciepła owsianka gotowana z posiekanymi jabłkami i cynamonem
• Smakowite owsianki: ciepła owsianka z ghee, szczyptą soli i zwiędniętymi mikro-granulkami

Lunch lub kolacja:

• Zupa jarzynowa i sałatka zwieńczona rozdrobnionymi burakami, mała miska ryżu
• Red or green vegetable curry served over rice, with steamed greens
• Quinoa topped with roasted vegetables and tahini sauce
• Stuffed squash: jeden wydrążony kabaczek nadziewany przyprawioną mieszanką ryżu i warzyw

Wodnienie

Wodnienie jest kluczowym skupieniem podczas tego etapu przygotowania, które przeniesie się na kolejne etapy. Nawadniając się dobrze, zapewniasz, że twoje jelita są nasmarowane dla zdrowego trawienia, i że płyn limfatyczny jest optymalnie rozrzedzony. Płyn limfatyczny jest płynem odpornościowym w organizmie. Przepływa przez kanały, pompowany tylko przez twój fizyczny ruch lub manipulację (myśl o masowaniu lub rozciąganiu). Płyn limfatyczny zawiera białe krwinki. Komórki te otaczają obcych najeźdźców w organizmie, takich jak bakterie lub zmutowane komórki (takie jak komórki przedrakowe). Płyn limfatyczny wymiata te komórki do „komór przetrzymywania” zwanych węzłami chłonnymi, dopóki nie zostaną one wyeliminowane. Czynniki, które mogą wpływać na zdrowie układu limfatycznego obejmują odwodnienie, które sprawia, że płyn limfatyczny jest gęsty i lepki.

Poza odpornością, płyn limfatyczny odgrywa ważną rolę w zdrowym trawieniu. Jelito jest otoczone warstwą płynu limfatycznego, który pomaga zniszczyć wszelkie patogenne najeźdźców, które sprawiają, że przez wyściółkę jelita podczas trawienia. Ponownie, zatkany płyn limfatyczny nie jest w stanie dobrze wykonać tego zadania, co może skutkować nagromadzeniem ama. Upewnij się, że twój płyn limfatyczny jest dobrze przygotowany do etapu 2: jedz czysto, chrup buraki i gorzkie jabłka i nawadniaj się, nawadniaj, nawadniaj! Herbata imbirowa jest świetnym sposobem na skupienie się na nawodnieniu i zdrowym trawieniu jednocześnie.

Faza 2: Oczyszczanie (Etap Kitchari)

Teraz, gdy twoje jelita odpoczęły od zatłoczonych pokarmów, a limfa jest rozrzedzona, nadszedł czas, aby zacząć dostrajać twój ogień trawienny, czyli agni. Podczas tej fazy, w wielu tradycyjnych miejscach, skupisz się na specyficznym rodzaju czystego jedzenia, odżywczej mieszance posiłków kitchari i oleacji ghee. Oleacja to termin używany w Ajurwedzie do opisania procesu spożywania zdrowych olejów.

Dlaczego kitchari? Kitchari jest tradycyjnym indyjskim daniem przygotowanym z ryżu basmati, podzielonej fasoli mung dahl, ghee i przypraw dla smaku. Kitchari jest uważane za „doskonały posiłek”, ponieważ zawiera wszystkie niezbędne makroskładniki odżywcze: węglowodany (fasola i ryż), pełnowartościowe białko (mung dahl) i tłuszcz (ghee).

Dlaczego ghee? Ghee zawiera kwas masłowy, produkt uboczny przemiany materii wytwarzany w jelitach, który pomaga utrzymać zdrowe ściany jelit. Ghee jest pełne kwasów tłuszczowych omega-3, witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz krótko, średnio i długołańcuchowych kwasów tłuszczowych. Ghee pomaga smarować i zmiękczać wnętrze przewodu pokarmowego, wspomagając wchłanianie i regularność. Badania wspierają odwieczną teorię, że spożywanie ghee pomaga wiązać i eliminować z systemu toksyny rozpuszczalne w tłuszczach.

Dzienny jadłospis: Ghee + Kitchari

W tym miejscu ajurwedyjskie oczyszczanie naprawdę zawraca niektórym głowę. Ta część, w praktyce, nie jest tak trudna, jak się wydaje. W rzeczywistości, faza druga może czuć się odżywcza i satysfakcjonująca w porównaniu z typową amerykańską dietą złożoną z przetworzonych lub niskotłuszczowych pokarmów.

Poranne ghee: Istnieją dwa sposoby spożywania dziennego ghee – możesz pić je każdego ranka, a następnie pozostawić je poza kitchari przez resztę dnia (preferowana metoda), lub możesz pominąć poranne popijanie ghee i zamiast tego dodać ghee do kitchari podczas posiłków.

• Dla porannego ghee: Jeśli zdecydujesz się na tę pierwszą metodę: będziesz zaczynał każdy dzień fazy 2 od picia ghee na pusty żołądek. Ile? Zazwyczaj dobrze jest zacząć od jednej łyżki stołowej roztopionego ghee i zwiększać o dodatkową łyżkę stołową na każde dwa dni, które pozostaną w fazie 2. Jeśli wykonujesz fazę 2 przez siedem dni, będziesz pić jedną łyżkę stołową ghee na pusty żołądek w dniach 1 i 2, dwie łyżki stołowe w dniach 3 i 4, trzy łyżki stołowe w dniach 5 i 6 oraz cztery łyżki stołowe w dniu 7.
• Dla „włączonego” ghee: Pomiń powyższy krok i zamiast tego przygotuj swoje trzy codzienne posiłki kitchari używając ghee, o którym mowa w przepisie.

Posiłki kitchari: Twoje dzienne posiłki będą składały się z kitchari. Staraj się jeść trzy posiłki dziennie, z minimalną ilością przekąsek pomiędzy nimi. Aby to osiągnąć, ważne jest, aby jeść tak długo, aż poczujesz się pełny i w pełni usatysfakcjonowany w czasie posiłku. Nie jest to czas na ograniczanie węglowodanów czy odmawianie sobie jedzenia! Jedząc do momentu, aż będziesz w pełni nasycony, będziesz w stanie zminimalizować podjadanie między posiłkami. Szybkie wyszukiwanie w Internecie ujawni kilka przepisów na kitchari, ale składniki to podzielona fasola mung dahl, ryż basmati, woda i indyjskie przyprawy. The ghee can be omitted if following the „morning ghee” method or else added to the recipe if following the second method.

Self-Care

Phase 2 focuses on digestion-this includes digestion of foods as well as experiences. Emocjonalne zamieszanie, które jest przechowywane w tobie, może gromadzić karmę tak samo szkodliwą dla twojego zdrowia i dobrego samopoczucia jak zła dieta. Kiedy twoje ciało pracuje nad swoim własnym procesem uzdrawiania, bez wątpienia wzbudzi pewne zmagazynowane emocje. To jest dobra rzecz! Codzienny rytuał samoopieki oraz rutyna zdrowia i dobrego samopoczucia podczas tej fazy pomoże Ci skierować miłość i akceptację w stronę przeszłych, zmagazynowanych traum, umożliwiając Ci uwolnienie ich, kiedy będziesz na to gotowy. Poniżej znajduje się lista możliwych rytuałów samoopieki, które możesz wykonywać codziennie. Wybierz jeden lub kilka:

• Abhyanga: Wykonuj automasaż, lub pozwól komuś innemu masować cię, używając ciepłego oleju. Aby zrównoważyć Vata, użyj oleju sezamowego lub migdałowego. Aby zrównoważyć Pittę, użyj oleju kokosowego lub oliwy z oliwek. Aby zrównoważyć Kapha, użyj oleju słonecznikowego lub z krokosza barwierskiego. Masaż może być wykonywany pod prysznicem. Jednak szczególnie odżywcze jest wykonywanie go poza prysznicem, kiedy olej może pozostać na skórze i naprawdę w nią wsiąknąć.
• Neti Pot: Codziennie używaj Neti Pot, aby oczyścić drogi nosowe za pomocą tych kroków.
• Nasya: Olej sezamowy jest nie tylko na zewnątrz! Nawilż swoje zatoki, umieszczając olej sezamowy w kroplomierzu i wkraplając dwie do trzech kropli do każdego nozdrza z głową odchyloną do tyłu. Pozwól, aby głowa pozostała odchylona do tyłu przez kilka sekund, wąchając, aby umożliwić przeniknięcie oleju.
• Szczotkowanie skóry: Podobnie jak jelita, skóra jest otoczona warstwą płynu limfatycznego. Wprowadź płyn w ruch poprzez szczotkowanie skóry na sucho. Używając szczotki o sztywnym włosiu, szczotkuj skórę w kierunku serca.
• Ćwiczenie: Oczyszczacze to idealny czas, aby iść łatwo na swoim ciele. Włącz delikatne spacery i lekką jogę do swojej codziennej rutyny podczas oczyszczania.
• Medytacja: Stwórz przestrzeń dla codziennej medytacji. Jeśli nie jest to część twojej codziennej praktyki już, nie obawiaj się. Po prostu znajdź pięć minut dziennie, aby usiąść w wygodnej pozycji (kanapa jest w porządku), zamknij oczy i zwróć uwagę na swój oddech. To się liczy! To jest medytacja!
• Autorefleksja: Autorefleksja często działa najlepiej po medytacji, kiedy podświadomy umysł ujawnia swoje wewnętrzne funkcjonowanie. Autorefleksja może mieć miejsce mentalnie, podczas gdy po prostu siedzi nieruchomo i myśli przez rzeczy, lub również na zewnątrz, takich jak przez dziennik lub rozmowy z przeszkolonym terapeutą.

Nie jesteś pewien, co do refleksji na? Wypróbuj tę prostą technikę: wyobraź sobie siebie jako dziecko, sześcio- lub siedmioletnie. Jaki był twój największy lęk w tym wieku? Wczuj się w swoje dziecięce buty i poczuj, jak ten strach odczuwasz w swoim ciele. Po kilku chwilach zwróć uwagę na swoje dorosłe ja. Kiedy w życiu doświadczasz tego samego uczucia strachu? Zastanów się nad tymi więzami. Wyślij miłość, akceptację i uzdrowienie do słodkiego dziecka ciebie, jak również do teraz dorosłej, dorosłej wersji dziecka ciebie.

Uwaga o uzdrawianiu

Każdy z następujących symptomów uzdrawiania może pojawić się podczas pierwszej i drugiej fazy:

• Nudności
• Ból głowy
• Zmęczenie
• Zadrażnienie
• Niski nastrój/rozdrażnienie

Objawy te są trudne do zniesienia, ale są znakami, że tworzycie zmiany wewnątrz. Upewnij się, że kontynuujesz nawadnianie, aby dać swojemu ciału tryb eliminacji „złego”. Monitoruj również swoje wypróżnienia. Powinieneś wypróżniać się co najmniej raz dziennie, a optymalnie dwa do trzech razy dziennie. Jeśli twoje „wyjście” jest powolne, spróbuj zwiększyć nawodnienie, a nawet rozważ dodanie suplementu z łusek psyllium codziennie, aby upewnić się, że wszystko się porusza. Mleczna herbata przeczyszczająca, taka jak senna, może być również przydatna, choć powinna być stosowana tylko wtedy, gdy nawodnienie i błonnik nie pomogły.

Wskazania medyczne

Ponieważ kitchari nie jest ani niskokaloryczne, ani ubogie w makroskładniki, może być bezpiecznie spożywane przez osoby z różnymi stanami chorobowymi, w tym z cukrzycą. Jeśli jednak jesteś na insulinie, najlepiej jest współpracować ze swoim lekarzem, lekarzem ajurwedyjskim lub zarejestrowanym dietetykiem, aby opracować plan, który jest dla Ciebie bezpieczny. Być może będziesz musiała nauczyć się dostosowywać swoją insulinę do innej ilości węglowodanów, które będziesz jeść, jeśli jest ona inna niż twój typowy plan posiłków.

Faza 3: Odmładzanie

Faza 3 jest podobna do fazy 1-powrót do czystego odżywiania i ciągły nacisk na nawadnianie. Podczas tej fazy może cię kusić, żeby zjeść wszystko na raz, z ulgą, że znów wkroczysz w świat różnorodności jedzenia. Ważne jest jednak, aby wprowadzać pokarmy powoli – być może zaczynając od warzyw gotowanych na parze przez kilka pierwszych dni, a następnie jajek lub fasoli w dalszej części tygodnia. Kontynuuj unikanie kofeiny, alkoholu, mięsa i cukru w tym czasie, ponieważ twoje ciało będzie prawdopodobnie wrażliwe na te elementy.

A Tool for Fostering Lifelong Balance

Many people do well following a cleanse individually, while others find strength and comfort cleansing with a friend or partner. Bez względu na preferencje, możesz przeprowadzić swój własny ajurwedyjski tuning tradycyjnie przy zmianie pory roku lub kiedykolwiek poczujesz potrzebę przywrócenia równowagi zarówno ciała, jak i umysłu.

*Uwaga redaktora: Informacje zawarte w tym artykule są przeznaczone wyłącznie do użytku edukacyjnego; niekoniecznie odzwierciedlają opinie Grupy Medycznej Centrum Chopra Mind-Body; i nie zastępują profesjonalnej porady medycznej, diagnozy lub leczenia. Zawsze należy zasięgnąć porady lekarza lub innego wykwalifikowanego dostawcy usług medycznych w przypadku jakichkolwiek pytań dotyczących stanu zdrowia oraz przed podjęciem jakiejkolwiek diety, suplementu, fitnessu lub innego programu zdrowotnego.
Herron, R. E., & Fagan, J. B. (2002). Lipophil-mediated redukcji toksykantów u ludzi: An evaluation of an ayurvedic detoxification procedure. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12233802

.