karmelowe batoniki z jabłkami
Warstwowe karmelowe batoniki z jabłkami to pyszny, przyciągający tłumy jesienny deser! Wykonane z ciasteczkami owsianymi i kruszonką, nadzieniem jabłkowym i solonym karmelem, te łatwe karmelowe batoniki jabłkowe smakują jak ciepłe jabłkowe chrupki.
Maślana, brązowa cukrowa skórka i kruszonka otulają warstwę delikatnych jabłek i bogatego sosu z solonego karmelu w tych batonikach, którym nie można się oprzeć. Podawaj batony z dodatkową mżawką solonego sosu karmelowego (lub gałką lodów waniliowych!) dla najlepszego jesiennego deseru.
Jak zrobić Karmelowe Batoniki Jabłkowe:
Kruszywo i kruszonka: Skorupa i kruszonka mieszanina jest wykonana z mąki, płatków owsianych, brązowego cukru, sody oczyszczonej, soli, roztopionego masła i wanilii. Po połączeniu, mieszanina przypomina ciasto owsiane cookie dough.
Naciśnij mieszaninę równomiernie i mocno na dnie 8-calowej kwadratowej formy do pieczenia, zachowując 3/4 filiżanki mieszaniny do polewy (zachować schłodzone). Piec ciasto przez 14 do 16 minut, aż będzie gotowe, następnie schłodzić przez 15 minut na drucianym stojaku.
Nadzienie jabłkowe: Wrzuć pokrojone w kostkę jabłka z odrobiną soku z cytryny, cukrem, cynamonem i skrobią arrowroot (lub skrobią kukurydzianą). Do pieczenia, lubię mieszankę słodko-tartych jabłek z pół-twardej texture.
Salted sos karmelowy: Domowej roboty solony sos karmelowy dodaje najbardziej niesamowity smak do tych karmelowych barów jabłkowych! Sos karmelowy może być wykonane z wyprzedzeniem (delikatnie podgrzać w mikrofalówce przed użyciem).
Złożyć bary: Łyżeczką nałożyć nadzienie jabłkowe na schłodzoną skórkę i skropić jabłka 1/4 szklanki solonego sosu karmelowego. Posypać kruszonką nad warstwą jabłek i wrócić do piekarnika.
Piecz: Piec bary przez kolejne 35 do 40 minut, lub do czasu, gdy kruszonka jest złota, a nadzienie jest lekko bąbelkowe. Ochłodzić bary całkowicie w pan na drucianym rack.
Serve: Tuż przed podaniem schłodzić bary w zamrażarce przez 10 minut, a następnie ostrym nożem pokroić na kwadraty. Skrop batony pozostałym sosem karmelowym i ciesz się!
Drukuj
Opis
Karmelowe batony z jabłkami to najlepszy jesienny deser! Pokochasz te łatwe batoniki z karmelowymi jabłkami zwieńczone lodami waniliowymi i sosem karmelowym.
Składniki
Kruszywa i kruszonka
- 1 1/4 szklanki mąki
- 1 szklanka mąki owsa
- 3/4 filiżanki jasnego brązowego cukru
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/2 filiżanki niesolonego masła, roztopione
- 1 1/2 łyżki ekstraktu waniliowego
Wypełnienie jabłkowe
- 2 szklanki obranych i pokrojonych w kostkę jabłek
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- . 1 1/2 łyżki skrobi arrowroot (lub skrobia kukurydziana)
Karmel
1/2 filiżanki solonego sosu karmelowego
Instrukcje
- Przygotować piekarnik do 350°F i linia 8-cala kwadratowa forma do pieczenia z papierem pergaminowym.
- Do ciasta i kruszonki, połącz mąkę, płatki owsiane, brązowy cukier, sodę oczyszczoną i sól w średniej misce. Dodaj roztopione masło i wanilię, aż do połączenia. Zachowaj 3/4 szklanki ciasta na polewę (schłodź); pozostałe ciasto równomiernie wciśnij na dno przygotowanej patelni. Piec przez 14 do 16 minut, aż będzie lekko złoty i gotowy. Przenieś na stojak druciany i schładzaj przez 15 minut.
- Dla nadzienia jabłkowego, umieść jabłka i sok z cytryny w średniej misce. Ubij razem cukier, cynamon i skrobię arrowroot; dodaj do miski z jabłkami i wymieszaj, aż do połączenia.
- Nałóż równomiernie nadzienie jabłkowe na schłodzoną skórkę i skrop jabłka 1/4 szklanki solonego sosu karmelowego. Piec przez kolejne 35 do 40 minut, lub do momentu, gdy polewa będzie złocista, a nadzienie lekko bąbelkowe. Ostudzić całkowicie w naczyniu na drucianym stojaku.
- Tuż przed krojeniem schłodzić w zamrażarce przez 10 minut. Ostrożnie podnieść pergamin i umieścić batony na desce do krojenia; pokroić na kwadraty ostrym nożem. Skropić pozostałym solonym sosem karmelowym.
- Przechowywać resztki batonów w szczelnym pojemniku w lodówce i podgrzać krótko przed podaniem.
Sprzęt
Kwadratowa patelnia do pieczenia
Kup Teraz → 
Mieszanie misek
Kup Teraz →
Przypisy
Apples: Użyłam mieszanki jabłek Fuji, Granny Smith i Golden Delicious.
Słowa kluczowe: Caramel, Salted Caramel, Apple, Bars, Crumb Bars
Więcej karmelowych jabłkowych smakołyków, które pokochasz:
Caramel Apple Coffee Cake
Salted Caramel Apple Tart
.