Klinki ziemniaczane z frytownicy
Lekkie i chrupiące, pokochasz te kliny ziemniaczane z frytownicy jako łatwe danie boczne. Dopraw rozmarynem i tymiankiem (lub swoimi ulubionymi przyprawami), aby uzyskać przepis przyjazny dzieciom.
Czy kiedykolwiek robiłeś chrupiące kliny ziemniaczane w piekarniku? Są one dość łatwe, ale dzisiaj zrobimy je łatwiej (i trochę zdrowiej) używając frytkownicy. I myślę, że pokochasz to, jak są przyprawione!
Ziemniaki są jednym z tych dań bocznych, które pasują do wszystkiego. Możesz mieć tłuczone ziemniaki, serowe ziemniaki lub zapiekankę ziemniaczaną. Ale czasami potrzebujesz przepisu na ziemniaki, który jest szybki i łatwy. Bez zamieszania, bez bałaganu i taki, który spodoba się dzieciom.
Tam właśnie pojawiają się kliny ziemniaczane! Nie musisz włączać piekarnika, aby przygotować te kluski ziemniaczane we frytownicy. Ugotują się szybko i z mniejszą ilością oleju we frytkownicy.
- Czy ziemniaki smażone na powietrzu są zdrowe?
- Does an air fryer use grease?
- Jak pokroić ziemniaki na kliny?
- How to Make Air Fryer Potato Wedges
- What to Serve with Baked Potato Wedges
- Inne przepisy na ziemniaki
- Albo zobacz ten post dla wszystkich naszych NAJLEPSZYCH przepisów na ziemniaki!
- Potrzebujesz frytownicy? Uwielbiamy tę frytownicę XL!
- Klinki ziemniaczane Air Fryer
- Equipment
- Składniki
- Instrukcje
- Przypisy
- Odżywianie
Czy ziemniaki smażone na powietrzu są zdrowe?
Ziemniaki smażone na powietrzu są określane jako zdrowe, ponieważ używają mniej tłuszczu niż ziemniaki smażone na głębokim tłuszczu. Oznacza to, że zazwyczaj mają znacznie niższą zawartość tłuszczu.
Jeśli jesteś przyzwyczajony do smażenia ziemniaków albo we frytownicy albo na patelni z cala lub tak oleju, to tak, te ziemniaki z frytownicy będą zdrowe.
Does an air fryer use grease?
This recipe calls for just a teaspoon of oil. Nie jest to w 100% konieczne, aby używać oleju w przepisach smażenia na powietrzu, ale jeśli zdecydujesz się tego nie robić, przynajmniej poświęć czas na spryskanie koszyka smażalnika sprayem do gotowania. Pomoże to zapewnić, że żywność nie będzie się kleić.
**Jak zawsze, przeczytaj instrukcje dla typu frytkownicy, którą posiadasz, aby nie zrujnować frytkownicy lub spowodować jakiekolwiek problemy z gotowaniem.**
Jak pokroić ziemniaki na kliny?
Aby pokroić ziemniaki na kliny, należy po prostu zacząć od przekrojenia ziemniaka na pół, a następnie kontynuować krojenie każdej połówki na pół, aż do uzyskania klinów o pożądanym rozmiarze. My zazwyczaj kończymy z 8 klinami, ale to zależy od wielkości ziemniaków, które masz.
Jeśli masz poręczną krajalnicę do jabłek, możesz jej również użyć do pokrojenia ziemniaków. Znajdź ją tutaj.
How to Make Air Fryer Potato Wedges
Pierwszym krokiem do zrobienia klinów ziemniaczanych jest wybór najlepszego rodzaju ziemniaka. Jakie ziemniaki są najlepsze na kliny ziemniaczane? Wybierz ziemniaki Russet. Są one bogate w skrobię i będą ładnie chrupać na zewnątrz, ale pozostaną miękkie i puszyste w środku.
- Przekrój ziemniaki na pół, a następnie pokrój w kliny. Z każdego ziemniaka powinno powstać 6-8 klinów, w zależności od grubości ziemniaków i pożądanej wielkości klina.
- W dużej misce wymieszaj ziemniaki z przyprawami i oliwą z oliwek.
- Spryskaj kosz frytownicy sprayem do gotowania. Dodaj ziemniaki i, jeśli chcesz, spryskaj je sprayem do gotowania, aby uzyskać wyjątkowo chrupiące kliny ziemniaczane.
- Ustaw temperaturę na 390 stopni Fahrenheita i timer na 15 minut dla zwykłych klinów, dostosuj czas o minutę lub dwie, jeśli kliny są cieńsze lub grubsze.
- Chcesz wyjątkowo chrupiące kliny? Zwiększ temperaturę do 400 stopni Fahrenheita na dodatkowe 2-3 minuty pod koniec gotowania.
- Podawaj natychmiast, aby uzyskać najbardziej chrupiące ziemniaki!
What to Serve with Baked Potato Wedges
Here are the few of our favorite dinners to serve potatoes with:
- Easy Turkey Burgers
- Farmer’s Market Chili
- Rice Krispies Chicken Tenders
- Fried Pork Chops
Albo, skorzystaj z tego przepisu, aby zrobić meksykańskie nadziewane kliny ziemniaczane!
Inne przepisy na ziemniaki
- Dwukrotnie pieczone ziemniaki
- Cheesy Potatoes
- Pieczone słodkie ziemniaki
- Zupa ziemniaczana z porami
- Ziemniaki pieczone w piekarniku
.
Albo zobacz ten post dla wszystkich naszych NAJLEPSZYCH przepisów na ziemniaki!
Potrzebujesz frytownicy? Uwielbiamy tę frytownicę XL!
Drukuj Pin
Klinki ziemniaczane Air Fryer
Equipment
.
Składniki
- 2 ziemniaki russet (opłukane i osuszone)
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli koszernej
- 1 łyżeczka zmiażdżonego rozmarynu
- 1 łyżeczka zmiażdżonych listków tymianku (jeśli używasz mielonego, użyj tylko 1/4 do 1/2 łyżeczki)
- spray do gotowania (opcjonalnie)
Instrukcje
-
Przekrój ziemniaki na pół, a następnie pokrój w kliny. Z każdego ziemniaka powinno powstać 6-8 klinów, w zależności od grubości ziemniaków i pożądanej wielkości klina.
-
W dużej misce, wymieszaj ziemniaki z przyprawami i oliwą z oliwek.
-
Spryskaj kosz frytownicy sprayem do gotowania. Dodaj ziemniaki i jeśli chcesz, spryskaj je sprayem do gotowania, aby uzyskać wyjątkowo chrupiące kliny ziemniaczane.
-
Ustaw temperaturę na 390 stopni Fahrenheita i timer na 15 minut dla regularnych klinów, dostosuj czas o minutę lub dwie, jeśli kliny są cieńsze lub grubsze.
-
Chcesz ekstra chrupiące kliny? Podkręć temperaturę do 400 stopni Fahrenheita na dodatkowe 2-3 minuty pod koniec gotowania.
-
Podawaj natychmiast.
Przypisy
Odżywianie
.