Kurczak Grillowany w Piwie i Czosnku

Pikantny, niesamowicie aromatyczny kurczak z grilla jest łatwiejszy niż mogłoby się wydawać; szczególnie gdy zaczyna się od marynaty naładowanej smakiem piwa, czosnku i posypki z ziół. Ta prosta marynata do kurczaka z piwem i czosnkiem stała się podstawą w naszym domu w ciągu ostatnich kilku lat.

Kurczak wychodzi absolutnie doskonały; delikatny i soczysty za każdym razem.

Beer and Garlic Marinade for Grilled Chicken - get the recipe at barefeetinthekitchen.com

Beer Chicken Marinade

Po raz pierwszy użyłam piwa w marynacie, kiedy zrobiłam Smoky Chicken and Bacon Burgers prawie pięć lat temu. (I tak, te burgery są w każdym calu tak niesamowite, jak brzmią!)

Uwielbialiśmy te smaki tak bardzo, że natychmiast zaczęłam bawić się przepisem na marynatę do kurczaka z grilla w większej partii.

Ja sama nie jestem fanką piwa i w ogóle nie lubię jego smaku ani zapachu. Uwielbiam jednak tę marynatę.

Jeśli nie masz zazwyczaj piwa w domu (i nie chcesz kupić sześciopaku tylko po to, aby wypróbować nowy przepis), mam dla Ciebie radę. Jeśli masz szczęście mieszkać w pobliżu Trader Joe’s, sprzedają oni pojedyncze butelki piwa za mniej niż $1. (Możesz podziękować mojej niesamowitej młodszej siostrze za tę wskazówkę.)

Piwno-czosnkowy Grillowany Kurczak jest idealny na szybkie posiłki przez cały tydzień! - przepis na barefeetinthekitchen.com

We like to grill a good bit of extra chicken each time we are grilling and then keep it in the fridge for easy lunches, like the Southwest Chicken Salad pictured here. I often double this marinade recipe and will grill a huge batch of chicken all at once.

We’ll quite happily eat it all week by itself, over salads, and in sandwiches and wraps.

There’s nothing better than having pre-cooked chicken in the fridge ready to use through the week. Wypróbuj go w jednym z tych przepisów na niezwykle smaczne i ŁATWE danie na jeden wieczór.
  • Pieczony Ziemniak, Kurczak, i Brokuły Casserole
  • BQ Chicken Stuffed Potatoes
  • 30 Minute Enchiladas
  • Chicken Cordon Bleu Eggrolls
  • BBQ Chicken Nachos
  • 10 Minute Southwest Chicken Soup
  • Cheesy Chicken Dip

Zbliżenie talerza z jedzeniem, z Kurczakiem i Grillowaniem

Zbliżenie talerza z jedzeniem, z Kurczakiem i Grillowaniem

Przepisy na marynatę do kurczaka

To niesamowite, co świetna marynata może zrobić dla prostego kawałka kurczaka i jestem zdania, że nie można mieć zbyt wielu niesamowitych sposobów na marynowanie kurczaka. Ten Very Green Grilled Chicken autorstwa Kalyn’s Kitchen i Honey Buttermilk Roast Chicken autorstwa The View From Great Island oba brzmią przepysznie.

Chipotle Chicken Marinade i Mojo Marinade to kilka innych przepisów na marynatę do kurczaka, po które sięgam często. Obciążone niektórymi z naszych ulubionych smaków, te marynaty do kurczaka czynią różnicę pomiędzy kolejnym obiadem z kurczaka a posiłkiem, który pokocha cała rodzina.

Piwna marynata do kurczaka jest marynatą, która sprawdza się w niezliczonych potrawach z kurczaka!

Piwna marynata do kurczaka to marynata, która sprawdza się w niezliczonych daniach z kurczaka!

Piwna marynata do kurczaka Przepis

  1. Umieść kurczaka w woreczku typu zip-close o rozmiarze galona lub w szczelnym pojemniku. Wymieszaj składniki marynaty i polej nią kurczaka. Uszczelnij i obróć torbę lub pojemnik, aby pokryć kawałki równomiernie.

  2. Pozwól odpocząć w lodówce przez 12-36 godzin. Staram się marynować kurczaka przez minimum 24 godziny przez większość czasu, ponieważ dłuższy czas robi ogromną różnicę w smaku.

Freezer Meal Instructions

Połącz marynatę i kurczaka w galonowej torbie zip-close i zamroź je razem. Kiedy jesteś gotowy do gotowania kurczaka, rozmrażać w lodówce, pozwalając marynata do pracy jego smaki w całym mięsie. Po rozmrożeniu, gotuj zgodnie z instrukcją.

Otrzymuj nowe przepisy do swojej skrzynki odbiorczej!
Nigdy nie udostępniamy Twoich informacji osobom trzecim i będziemy je chronić zgodnie z naszą Polityką Prywatności.

Kurczak z grilla z piwem i czosnkiem

5 z 5 głosów

Save to FavoritesPinPrintReview

Prep Time: 5 mins
Total Time: 5 mins

Course: Danie główne
Kuchnia: Amerykańska

Porcje: 8 porcji

Składniki

  • ▢ 11 uncji ciemnego piwa meksykańskiego
  • ▢ 3 łyżki stołowe oleju z nasion sezamu
  • ▢ 5 dużych ząbków czosnku mielonego, około 1 1/2 łyżki stołowej
  • ▢ 1 1/2 łyżeczki suszonego oregano
  • ▢ 1 1/2 łyżeczki soli koszernej
  • ▢ 1 łyżeczka świeżo zmielonego czarnego pieprzu
  • ▢ 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • ▢ 3-.4 funty kurczaka Zwykle używam 9-10 udek z kurczaka bez skóry i kości

Instrukcje

  • Umieść kurczaka w worku z zamkiem błyskawicznym o rozmiarze galona lub w szczelnym pojemniku. Wymieszaj składniki marynaty i polej nią kurczaka. Uszczelnić i obrócić worek lub pojemnik, aby równomiernie pokryć kawałki. Pozostawić w lodówce na 12-36 godzin. Staram się marynować kurczaka przez minimum 24 godziny przez większość czasu, ponieważ dłuższy czas sprawia, że ogromna różnica w smaku.
  • Gdy gotowy do gotowania mięsa, niech kurczak odpoczywa na liczniku przez 30 minut do godziny przed gotowaniem. Rozgrzać grill do średniej temperatury. Dla udek z kurczaka bez skóry z kością, gotować mięso 6 minut z każdej strony. Następnie zwiększyć ogień do średnio-wysokiego i piec dodatkowe 4 minuty, w razie potrzeby. Smacznego!

Przypisy

Wartości odżywcze z karty przepisu są obliczone na podstawie pełnego przepisu marynaty. Jednak kurczak wchłonie tylko niewielki procent marynaty.

Żywienie

Kalorie: 244kcal – Węglowodany: 2g – Białko: 16g – Tłuszcz: 18g – Tłuszcz nasycony: 4g – Cholesterol: 61mg – Sód: 495mg – Potas: 177mg – Fiber: 1g – Sugar: 1g – Vitamin A: 173IU – Vitamin C: 2mg – Calcium: 20mg – Iron: 1mg

Tried this recipe?Mention @barefeetkitchen or tag #barefeetkitchen!

Pin this nowto remember it later

Pin this recipe0

{oryginalnie opublikowany 1/9/12 – notatki dotyczące przepisu i zdjęcia zaktualizowane 8/6/19}

Ta Piwna Marynata do Kurczaka jest niesamowicie aromatyczną, pikantną marynatą, którą pokochasz!

Ta piwna marynata do kurczaka jest niewiarygodnie aromatyczną, pikantną marynatą, którą pokochasz!

.