Kurs Barmański
Tematy poruszane na naszym kursie
Nasz program jest przede wszystkim praktycznym programem szkoleniowym w ruchliwym środowisku barowym. Jest to najbliższa rzecz do szkolenia w miejscu pracy w ruchliwym środowisku. Umiejętności, wiedza i doświadczenie, które zdobywają studenci są jednym z wielu powodów, dla których tak wielu naszych absolwentów zostaje zatrudnionych: Wystarczy szybkie spojrzenie na nasze ręce na szkolenia:
W każdej klasie barmańskiej będziesz uczyć się i ćwiczyć poniższe tematy:
- Miksologia – klasyczne ulubione; aktualne popularne drinki i wszystko pomiędzy dla wszystkich typów ustawień
- Ustawianie baru
- Rodzaje likierów, historia i zastosowania
- Prezentacja osobista i etykieta
- Psychologia klienta
- Prawo w branży
- Praktyki w zakresie zdrowia i bezpieczeństwa
- Przewracanie butelek
- Obsługa pieniędzy
- Techniki prowadzenia rozmów kwalifikacyjnych
- Program szkolenia w zakresie świadomości alkoholowej i serwowania alkoholu
- Program szkolenia w zakresie świadomość alkoholu i program szkoleniowy dla serwerów alkoholowych
- Techniki maksymalizacji napiwków
- Certyfikacja barmańska TAM
Zasoby
Profesjonalna Szkoła Barmańska jest wyposażona we wszystkie cechy cocktail lounge. Sala lekcyjna składa się z:
- Bary przednie i tylne
- Pistolety do wydawania napojów
- Zlewy
- Pojemniki na lód
- Szyby
- Szklanki
- Sprzęt do punktów sprzedaży
- Sprzęt do mieszania
- Miksery elektryczne
- Stoły barowe
- Butelki do likieru zawierające symulowane trunki, oraz
- Maszyny do lodu
- Symulowane przybrania owocowe.
.
Jest też dvd i sprzęt audiowizualny do przeglądania kaset.
To największa, najdłużej działająca, najbardziej autorytatywna szkoła barmańska w regionie. Jeśli chcesz odbyć najlepsze szkolenie odwiedź naszą placówkę.
.