Kury hybrydowe: Najlepsze kury nioski?

Jakie są najlepsze kury dla jaj – hybrydy czy czyste rasy? Anne przygląda się zaletom i wadom tych dwóch i daje kilka sugestii, które są najlepsze kury nioski dla przydomowego hodowcy kurcząt.

Większość z nas zaczyna hodować kury dla ich jaj – i dlaczego nie? Jaja ciepłe z gniazda są nowoczesnym luksusem, gwarantującym świeżość i oczywiste pochodzenie.

Wszystkie kury znoszą jaja, ale wydajność różni się znacznie pomiędzy różnymi rasami. Jeśli obfita podaż jaj jest ważna, to musisz wybrać swoje kury z troską.

W pewnym momencie wybór padłby na tradycyjne kury czystej rasy, ale teraz istnieje kilka odmian kur hybrydowych, które również należy rozważyć. Oba typy mają swoje wady i zalety, które mogą być mniej lub bardziej istotne w zależności od osobistych uwarunkowań.

Hybrydowe kury nioski

Kury hybrydowe zostały opracowane poprzez selektywne krzyżowanie najbardziej produktywnych szczepów czystych ras. Podczas gdy niektóre cechy oryginalnego stada rodzicielskiego mogą pozostać, kury hybrydowe są szczególnie hodowane, aby były potulne, nie rodziły się i znosiły wiele jaj w pierwszym roku życia. Najlepsze z nich mogą znieść jajko prawie każdego dnia – w szczytowym momencie cztery kury mogą dać ci dwa tuziny jaj tygodniowo!

Zalety mieszańców

• Wysoka liczba jaj w pierwszym roku znoszenia
• Odchody jaj bardziej przewidywalne niż w przypadku czystych ras
• Odchody jaj bardziej przewidywalne niż w przypadku czystychrasy
• Często kontynuują nieśność przez zimę
• Dojrzewają wcześnie – i rozpoczynają nieśność niezależnie od pory roku
• Zwykle łatwe w zarządzaniu
• Mniejsze prawdopodobieństwo wystąpienia rui
• Szczepione rutynowo przeciwko wielu chorobom
• Ogólnie tańsze w zakupie niż czysterasy
• Wiele różnych typów i kolorów do wyboru

Wady mieszańców

• Nieśność może być nieprzewidywalna po pierwszym roku
• Nie żyją tak długo jak czyste rasy
• Są bardziej podatne na problemy z nieśnością, takie jak wiązanie jaj, wypadanie jaj i zapalenie otrzewnej
• Mieszańce nie „rozmnażają się prawidłowo” – jedynym sposobem na uzyskanie większej liczby tego samego typu jest zakup nowych niosek
• Staranne karmienie jest szczególnie ważne dla mieszańców, aby sprostać wymaganiom intensywnej produkcji jaj
• Kolor jaj może być zmienny
• Hybrydy są mniej skłonne do tworzenia niezawodnych wylęgarni, jeśli chcesz wykluć kilka jaj
• Nioski hybrydowe są zazwyczaj zbyt małe, aby były wartościowymi ptakami stołowymi
• Wiele tradycyjnych czystych rasras zanika z powodu popularności hybryd

Różne typy niosek hybrydowych

Kury hybrydowe zostały po raz pierwszy stworzone, aby sprostać wymaganiom przemysłu jajczarskiego. Były to „maszyny” do znoszenia jaj, zaprojektowane do trzymania w klatkach bateryjnych i płodnego znoszenia przez pierwszy rok życia. Małe brązowe kury tego typu są nadal wykorzystywane zarówno w handlu, jak i jako nioski domowe. Jednakże, wraz ze wzrostem popularności hodowli kur, opracowano kilka innych odmian hybryd, aby zapewnić szerszy wybór kur i kolorów jaj.

Poszczególni dostawcy mają tendencję do nadawania różnych nazw hybrydom, które produkują, co prowadzi do mylącego zróżnicowania pseudonimów dla tego, co jest w rzeczywistości tym samym typem kury.

Oto niektóre z najczęstszych hybrydowych kur niosek:

Warren, ISA Brown, Goldline, Gold Star, Lohmann, Gingernut Ranger

Oryginalnie wygenerowane z Leghorn i Rhode Island Red dla przemysłu jajczarskiego, istnieje obecnie wiele wariacji na temat tych popularnych hybryd. Młode kury są łatwo dostępne lub można je odstawić do domu za pośrednictwem organizacji charytatywnych (zobacz naszą listę organizacji charytatywnych zajmujących się odławianiem kur tutaj). W pierwszym roku znoszenia hybrydy tego typu powinny dostarczyć ponad 300 jasnobrązowych jaj. Zmniejsza się to w drugim roku, kiedy to fermy pozbywają się ich, ale nadal są one zdolne do dobrego znoszenia jaj.

Hodowane dla potulności, są to bardzo przyjazne, ufne ptaki, które będą podążać za swoim właścicielem. W całkowicie wolnym wybiegu to spokojne usposobienie może stanowić dla nich zagrożenie.

Amber Star, Silver Link

Biała z jasnobrązowymi oznaczeniami (które mogą być tylko kilkoma piórami), jest to ładna kura o spokojnym temperamencie.

Podchodzi blisko Warrena w celu uzyskania produktywności.

Jajka mogą być jasnobrązowe lub kremowe. Jest aktywną poszukiwaczką pożywienia.

White Star

Oparta na White Leghorn, ta lekko zbudowana biała kura jest kolejną górną warstwą i produkuje dobrej wielkości białe jaja. Jest ona prawdopodobnie nieco „bardziej lotna” niż większość mieszańców.

Rhode Rock, Bovans Nera, Black Star

Czarne kury z falbanką kasztanowych piór na szyi, są odpornymi i wydajnymi nioskami brązowych jaj. Wyhodowane z Rhode Island Red i Barred Plymouth Rock, powinny produkować około 270 jaj w pierwszym roku życia.

Black Rock

Choć podobne do kur powyżej, Black Rocks zostały stworzone w ciągu wielu lat z wybranych szczepów Rhode Island Red i Barred Plymouth Rock i są produkowane tylko przez Crosslee Poultry Farm w Szkocji. Sprawdź na stronie internetowej zarejestrowanych dostawców, ponieważ są oni jedynym źródłem oryginalnych Black Rocks – uważaj na imitacje!

Black Rocks zostały specjalnie wyhodowane, aby być odporne i dobrze nadają się do wolnego zakresu, więc są popularne wśród drobnych hodowców. Mają one tendencję do składania jaj i żyją dłużej niż inne hybrydy. W stadzie mieszanym te duże kury mogą gnębić bardziej płochliwe rasy.

Columbian Blacktail, Calder Ranger, Black Tail

Kura o kasztanowym umaszczeniu z czarnym ogonem i czasami również z czarnymi piórami na szyi.

Supermarkety Waitrose mają własne stada Columbian Blacktail z wolnym wybiegiem.

Sussex Star, Sussex Nova

Ta hybryda jest oparta na czystej rasie Light Sussex i jest również biała z czarnymi znakami. Jest dobrą nioską białych lub jasnobrązowych jaj.

Bluebelle

Jedna z większych hybryd, Bluebelle występuje w ładnym szaro-niebieskim ubarwieniu (choć odcienie mogą się różnić) i jest przyjazną i potulną kurą.

Powinna znieść około 260 jasnobrązowych jaj w swoim pierwszym roku.

Znak towarowy Bluebelle jest własnością Meadowsweet Poultry.

Skyline, Columbine

Ponownie wydajność może być mniejsza niż u niektórych innych hybryd, ale wtedy ta kura znosi niebieskie lub pastelowe jaja. Same kury są szaro/niebieskie lub kremowo-brązowe i często posiadają uroczą małą kępkę na głowie.

Speckledy, Speckled Ranger

Ciemnoszara i biała cętkowana kura, która powstała przez skrzyżowanie czystej krwi koguta Rhode Island Red z kurą Marans.

Kury nioski czystej rasy

Zanim pojawiły się hybrydy, były to kury do produkcji jaj. Chociaż nieco przyćmione teraz przez mieszańce, dobra odmiana użytkowa czystej rasy powinna nadal być zdolna do dawania doskonałych wyników.

Choć wiele czystych ras jest teraz rozwijanych z myślą o wystawach, a nie jajach, niektórzy hodowcy mogą dostarczyć ptaki użytkowe zaprojektowane do znoszenia jak ich przodkowie. Podobnie jak w przypadku mieszańców, najlepsze wyniki jaj uzyskuje się w pierwszym roku, ale czyste rasy mają tendencję do znoszenia jaj przez więcej sezonów niż mieszańce.

Light Sussex – rasa „użytkowa” o podwójnym przeznaczeniu, która może być dobrą nioską i być używana na stół.

Istnieje możliwość wyboru pomiędzy „lekkimi” rasami nieśnymi, a „ciężkimi” kurczętami użytkowymi o podwójnym przeznaczeniu, które mogą być wykorzystywane zarówno do produkcji jaj, jak i mięsa.

Zalety kur niosek czystej rasy

• Prawdopodobnie będą kontynuować nieśność przez więcej lat niż mieszańce
• Mają lepszą oczekiwaną długość życia niż mieszańce
• Mniej prawdopodobne jest, że ulegną problemom spowodowanym intensywną nieśnością
• Często lepiej nadają się do swobodnegoucieczki
• Niektóre są zdolne do poszukiwania pożywienia – przy odpowiednim wolnym wybiegu same znajdą wiele pożywienia
• Rozmnażają się „prawdziwie” – potomstwo przypomina rodziców
• Koguciki łatwo dostępne, umożliwiając hodowlę nowego stada
• Rasy dwufunkcyjne mogą dostarczać zarówno jaja, jak i mięso
• Niektóre rasy są niezawodnymi reproduktorami, umożliwiając naturalny wylęg jaj
• Kolor jaj można dokładniej przewidzieć
• Do wyboru jest szeroka gama ras, niektóre z nich są bardzo atrakcyjne
• Niektóre rasy stają się rzadkie i wymagają wsparcia, jeśli nie mają zniknąć

Wady czystorasowych niosek

• Mogą być trudne do przewidzenia wydajności jaj
• Nioski często przestają się znosić lub gwałtownie spadają zimą
• Niektóre rasy potrzebują więcej czasu niż mieszańce, aby osiągnąć punkt-of-lay
• Nowe kury często nie składają pierwszych jaj aż do wiosny
• Lekkie rasy mogą być płochliwe
• Ciężkie rasy mogą być brojne
• Mogą nie być szczepione
• Zwykle są droższe w zakupie niż mieszańce

Poniżej podano kilka przykładów wydajnych czystych ras, ale jest wiele innych (niektóre teraz rzadkie lub zagrożone), które mogą być warte uwagi, jeśli je zobaczysz.

Przykłady lekkich ras nieśnych

Często śródziemnomorskie pochodzenie, wiele z tych kur zostało wyhodowanych do bycia zbieraczami w obejściu. Mogą dobrze latać i mogą być nieco płochliwe, nie lubią być trzymane na rękach. Jednak prawdopodobieństwo wystąpienia u nich rui jest mniejsze niż u niektórych bardziej spokojnych kurcząt.

Leghorn

Biały Leghorn został wykorzystany w rozwoju kilku hybryd i początkowo był jedną z najlepszych kur do produkcji jaj. Dobra odmiana użytkowa powinna znosić godną szacunku ilość dużych białych jaj – około 300 w pierwszym roku.

Leghorny są dobrymi poszukiwaczami, ale przystosują się również do życia na wybiegu. Ich duże grzebienie mogą wymagać ochrony przed odmrożeniami w ekstremalnych temperaturach.

Welsummer

Kurczak Welsummer jest dużą i ciężką „rasą lekką”, która może być również używana jako ptak stołowy.

Ten tradycyjnie wyglądający kurczak jest wydajną kurą znoszącą ciemnobrązowe jaja, które są często nakrapiane. Welsummer jest dość spokojną rasą, może być trzymany na wybiegu, ale jest również odporny i zdolny do poszukiwania pożywienia. Welsummer może być trudny do znalezienia w dzisiejszych czasach, ale większość z nich znosi bardzo rozsądną ilość jaj każdego roku.

Araukana

Znany również jako „Kurczak z Wielkanocnym Jajem”, jest to dobry kurczak składający ładne, niebieskie jaja – chociaż kolor może zmieniać się od zielonego do khaki, a nawet różowego, jeśli rasa nie jest czysta.

Z ich krzaczastym upierzeniem twarzy, są to atrakcyjne ptaki, które są odporne i poradzą sobie dobrze, jeśli pozwolimy im na swobodny wybieg, ale mogą być również trzymane na wybiegu.

Kremowy Legbar

Kolejny produktywny, składający niebieskie jaja, Legbar ma tę zaletę, że jest samosekretujący się, co oznacza, że pisklęta mogą być płciowane na podstawie koloru puchu przy wylęgu, co pozwala zaoszczędzić na kosztach chowu, jeśli wylęgasz swoje własne.

Ta aktywna rasa jest lekką, średniej wielkości rasą o miękkim upierzeniu, głównie szarą z łososiowym kolorem piersi i małym grzebieniem.

Te mniej popularne rasy mogą być również warte rozważenia:

As well as being very attractive, the Ancona was once considered an excellent utility bird and is a productive layer of large, white eggs. Wytrzymała i aktywna, rasa ta jest dobrze przystosowana do chowu na wolnym wybiegu.

Appenzeller Spitzhauben

Dobra nioska i bardzo ładna, ta niegdyś rzadka rasa staje się coraz bardziej popularna i ma teraz swoje własne stowarzyszenie rasowe: www.appenzellerspitzhauben.co.uk.

Dużo bardziej odporne niż mogłoby się wydawać, te energiczne ptaki są idealnie przystosowane do chowu na wolnym wybiegu i będą grzędować na drzewach, jeśli będzie to dozwolone. Appenzellery są dostępne w wielu różnych odmianach kolorystycznych, przy czym pokazana po prawej stronie odmiana Silver Spangled jest najbardziej popularna.

Kurczak Minorka

Duża i ciężka rasa lekka, Minorka jest doskonałą kurą znoszącą dobrej wielkości białe jaja.

Są one doskonałymi żerowiskami i lepiej jest je trzymać na wolnym wybiegu, ponieważ mogą być dość nerwowe. Duże grzebienie mogą wymagać ochrony w trudnych warunkach pogodowych.

Przykłady kur o podwójnym przeznaczeniu

Często bardziej spokojne niż rasy lekkie, kury o podwójnym przeznaczeniu są zdolnymi nioskami i mogą być również tuczone na stół. Tradycyjnie kury te były hodowane w małych gospodarstwach w celu dostarczania jaj i mięsa. Nawet te kury, które przeszły swoje najlepsze dni znoszenia jaj, mogą być warte ubierania jako staromodne „gotujące się ptactwo domowe.”

Niektóre (nie wszystkie) z tych kur są zdeterminowanymi czerwiami. Sprawdź przy zakupie, gdyż może to zależeć nieco od indywidualnego szczepu. Chociaż kury wylęgowe przestają się nieść, można je zniechęcić do siedzenia – lub wykorzystać do wykluwania nowych piskląt.

Rhode Island Red

Znana jako płodna nioska, RIR została wykorzystana w rozwoju kilku hybryd. Jaja są średnio brązowe, a same ptaki mają głęboki czerwono-brązowy kolor.

Dojrzewają wcześnie i mają tendencję do bycia spokojnymi, chociaż kogutki mogą być agresywne. Należy szukać odmiany użytkowej, a nie hodowanej na pokaz. Dobre nioski powinny dostarczać ponad 200 jaj w pierwszym roku życia.

Barred Plymouth Rock

Ta produktywna rasa ceni sobie wolny wybieg. Barred Plymouth Rocks zostały wykorzystane do stworzenia wielu mieszańców ze względu na ich doskonałe zdolności do znoszenia jaj i potulny charakter. Ubarwienie „barred” w czarno-białe pasy jest również szczególnie przyciągające wzrok.

Light Sussex

Ta dobrze znana rasa jest doskonałą nioską i ptakiem stołowym. Sussex występuje w kilku kolorach, ale za najbardziej wydajny uważany jest Light Sussex (biały z czarnym ogonem i piórami szyi). Ptaki te mogą być hodowane na wolnym wybiegu lub w kojcu – są również łatwe do oswojenia, co czyni je dobrym wyborem dla początkujących.

Marans

Kurczęta Marans zostały wykorzystane do stworzenia hybrydy Speckledy. Są one dobrymi nioskami błyszczących, głęboko brązowych (czasem bardzo ciemnych) jaj o szczególnie grubych skorupach.

Ptaki te mogą być trzymane na wolnym wybiegu lub na dużym wybiegu – chociaż łatwo mogą nabawić się nadwagi. Są dość aktywnymi poszukiwaczami pożywienia, jeśli pozwolimy im na swobodny wybieg.

Wyandotte

Pomimo, że biała jest odmianą użytkową, rasa ta występuje również w szerokiej gamie atrakcyjnych kolorów.

Dość duże kurczęta Wyandotte są doskonałymi kurczętami nieśnymi, ale bardzo prawdopodobne jest, że będą się rozmnażać. Mogą one żyć na wolnym wybiegu lub w zagrodzie, są spokojne i ogólnie łatwe do oswojenia.

Rasa ta byłaby również dobra dla początkujących.

Uzyskanie jak najwięcej z twoich kur…

Zacznij od wyboru zdrowych kur z wiarygodnego źródła. Przed podjęciem decyzji przedyskutuj z hodowcą oczekiwane wydajności jaj, zwłaszcza gdy kupujesz kury czystej rasy.

Tak wiele czynników wpływa na nieśność, że może być trudno przewidzieć jak dobrze każda kura będzie sobie radzić. Kiedy nowe kurki już się zadomowią i zaczną się nieść, możesz monitorować ich postępy – niespodziewanie niska wydajność może wskazywać na problem.

I pamiętaj, że nawet najlepsze nioski będą osiągać złe wyniki, jeśli nie są pod właściwą opieką!

Następujące dwie zakładki zmieniają zawartość poniżej.

• Bio
• Najnowsze posty

Anne Perdeaux

Anne Perdeaux jest pisarką niezależną i autorką książki A Family Guide to Keeping Chickens. Mieszkając w wiejskim Wiltshire, jej miłość do wsi i zwierząt inspiruje wiele z jej pisania.

Najnowsze posty Anne Perdeaux (zobacz wszystkie)

• Wybór sprzętu dla twoich pierwszych kurczaków – 28 lutego 2016
• Kurczaki hybrydowe: Najlepsze kury nioski? – 17 stycznia 2016
• Zakładanie brojlera – 2 sierpnia 2015
• Opieka nad kurą znoszącą jaja i jej pisklętami – 7 lipca 2015

Czy to Ci się podoba?

•