National Institute of Food and Agriculture

Hodowla zwierząt, genetyka i genomika to gałąź nauki zajmująca się maksymalizacją pożądanych cech genetycznych, takich jak produkcja zwierząt, które mają chudsze mięso. Genetycy zwierzęcy zidentyfikowali elementy w genach, które mogą zwiększyć wzrost zwierząt, zdrowie i zdolność do wykorzystania składników odżywczych. Te postępy genetyczne mogą zwiększyć produkcję przy jednoczesnym zmniejszeniu wpływu na środowisko.

Importance of Animal Breeding

Zwierzęta i zwierzęta gospodarskie przyczyniają się do 40 procent globalnej wartości produkcji rolnej i przyczyniają się do utrzymania i bezpieczeństwa żywnościowego prawie miliarda ludzi na całym świecie. Postępy w hodowli zwierząt, genetyki i genomiki ułatwiają bardziej wydajny przemysł. Na przykład w ciągu ostatniej dekady zmniejszyła się liczba bydła, a mimo to wzrosła całkowita produkcja wołowiny i mleka. Było to w dużej mierze możliwe, ponieważ postępy genetyczne doprowadziły do lepszej wydajności paszowej zwierząt, co jest kluczowe dla poprawy produkcji zwierzęcej i obniżenia kosztów dla producentów.

Wpływ programuNIFA

Inicjatywy programuNIFA dokonują postępów w takich dziedzinach, jak:

• Sekwencjonowanie genomów zwierząt w celu poprawy zdrowia, zdolności adaptacyjnych i produkcji
• Poprawa zdolności adaptacyjnych zwierząt do zmian klimatycznych i chorób
• Poprawa ras zwierząt gospodarskich w celu umożliwienia większej wydajności paszy i innych pożądanych cech
• Rozwój technologii opartej na DNA w celu przewidywania zalet genetycznych dla cech takich jak wydajność paszy

.