Przepis na Jabłkowe Ciasteczka Snickerdoodle (Appledoodles)

Jabłkowe Ciasteczka Snickerdoodle (aka Appledoodles) są zabawnym zwrotem w stronę klasycznych Snickerdoodles! Chewy i aromatyczne, jest to świetny sposób na wykorzystanie jabłek jesienią!

Original post: Listopad 2014 | Updated: October 2020

Apple Snickerdoodle Cookies to idealny sposób na wykorzystanie jabłek. An apple a day, keeps the doctor away, right! To zdanie krąży mi po głowie, kiedy jestem podekscytowana jesienią i jabłkami.

I w którym momencie zmieniam nazwę tej strony internetowej, aby odzwierciedlić moją obsesję na punkcie wszystkich rzeczy związanych z jabłkami? Właściwie, to może być mój ostatni post związany z jabłkami na jakiś czas.

Jest zbyt wiele innych przepisów, które muszą być zrobione, zjedzone i podzielone. Plus, możesz uwierzyć, że Święto Dziękczynienia zbliża się tak szybko?

Jakie przepisy chcielibyście zobaczyć tutaj przed tym? Tłuczone ziemniaki? Pecan Pie Bars? Kremowa Kukurydza z Crockpot? Sprawdźcie moją listę propozycji poniżej!

HOW TO MAKE APPLE SNICKERDOODLE COOKIES

Ten twist na pysznym przepisie Snickerdoodle jest całkiem pyszny, jeśli mogę tak powiedzieć. Zanim zapałasz miłością do jabłek w tym sezonie, przygotuj porcję, rozdrabniając jabłka na ciasteczka!!!

KROK 1

Wyłóż blachy do pieczenia papierem pergaminowym, aby przygotować ciasteczka. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni.

KROK 2

W średniej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, śmietanę, sodę, sól i cynamon. Dobrze wymieszaj i odłóż na bok.

W dużej misce, połącz mokre składniki: masło, cukier, jajka i wanilię. Mieszać aż do całkowitego połączenia i stopniowo dodawać mieszankę mąki. Mieszać aż do połączenia.

Dodaj starte jabłko (użyj 2 średnich lub dużych jabłek) i dobrze wymieszaj.

KROK 3

W małej misce, połącz cukier i cynamon. Dobrze wymieszaj.

KROK 4

Używając rąk, rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki i obtocz w mieszance cukru cynamonowego, aż do całkowitego pokrycia. Umieść na wyłożonych pergaminem blachach do pieczenia. Piec przez 10 do 12 minut. Pozostawić do wyrośnięcia na stojaku z drutu.

Ciesz się aromatem szarlotki w powietrzu! Mam nadzieję, że stanie się to ulubionym przepisem na deser!

WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE CIASTECZEK Z JABŁKAMI

  • Ciasteczka będą puszyste, gdy wyjdą z piekarnika. Daj im kilka minut na ostygnięcie i spłaszczenie (jeśli możesz poczekać).
  • Pamiętaj, aby osuszyć starte jabłka przed dodaniem ich do ciasta, aby uniknąć mokrych, lepkich ciasteczek.
  • Zamień do 1/2 szklanki cukru na brązowy cukier, jeśli chcesz!

KEEP APPLES FROM BROWNING

Podczas siekania i obierania jabłek, napełnij dużą miskę mniej więcej do połowy chłodną wodą i wyciśnij do niej sok z 1/2 cytryny. Sok z cytryny sprawi, że jabłka nie zbrązowieją, podczas gdy ty będziesz je przygotowywać do przepisu.

Use an apple corer/peeler if you have one because they will make this process go super fast. Jeśli go nie masz, użyj obieraczki do ziemniaków i noża, aby wykonać tę pracę.

Będziesz musiał obrać, wydrążyć i posiekać jabłka. Umieść je w mieszance wody i soku cytrynowego w trakcie pracy.

ARE APPLES GOOD FOR YOU

Dobra wiadomość! Zaleceniem jest, abyś cieszył się jabłkiem w porannych godzinach swojego dnia. Jabłka są bogate w błonnik pokarmowy i pektyny znajdujące się w skórkach jabłek.

To pomoże ci uniknąć słabego trawienia w nocy.Owoce mogą pomóc twojemu żołądkowi opróżniać się wolniej, pomagając ci dłużej czuć się pełnym i nie mieć skłonności do podjadania między posiłkami.

Najlepsze jabłka do pieczenia

Zalecam używanie różnych jabłek, a przynajmniej dwóch rodzajów: jednego słodkiego i jednego cierpkiego. Moja ulubiona kombinacja to jabłka Granny Smith i Honeycrisp.

Słodkie/cierpkie Marki jabłek

  • Fuji
  • Honeycrisp
  • Red Delicious
  • Golden Delicious
  • Cortland
  • Gala

Cierpkie (lub trochę kwaśne) Marki jabłek

    .

  • Granny Smith
  • McIntosh
  • Ida Red
  • Braeburn
  • Empire
  • Jonathan

WHY ARE MY APPLE SNICKERDOODLE COOKIES FLAT

Jeśli twoje ciasteczka wychodzą z piekarnika wyglądając płasko, albo nie użyłeś odpowiedniego zaczynu (proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej), albo użyłeś zbyt mało mąki.

Jeśli ciasteczka są płaskie i tłuste, być może użyłeś zbyt dużo masła. Postępuj ściśle według przepisów, aby uniknąć robienia płaskich ciasteczek!

HOW TO KEEP COOKIES SOFT

Dla optymalnej miękkości ciasteczek, pozwól im całkowicie ostygnąć po wyjęciu z piekarnika i przechowuj je tak, jak podano w instrukcjach. Niektóre ciasteczka przechowują się najlepiej w lodówce, podczas gdy inne przechowują się dobrze pod przykryciem w temperaturze pokojowej.

INNE PRZEPISY NA AMAZING APPLE

Apples aren’t just for picking – there are so many great ways to enjoy a sweet apple treat!

  • Easy Homemade Crockpot Applesauce is a kid-worthy snack that is fun to prepare because it’s so easy to make. Użyj asortymentu zielonych i czerwonych jabłek.
  • tej jesieni zrób ten niesamowity Apple Pie Jam! Ten dżem smakuje jak Apple Pie, ponieważ jest podobny do nadzienia do pierogów. Posmaruj nim swoje następne angielskie muffiny lub naleśniki!
  • Domowy jabłkowy cydr zrobiony w wolnowarze rozgrzeje Cię od środka dzięki niesamowitym smakom. Jest to obowiązkowy napój jesienny i smakuje o wiele lepiej, gdy zrobisz go sam.
  • To najlepszy przepis na ciasto kawowe z jabłkami, jaki znajdziesz. Ciesz się nim jako odpustowym śniadaniem, przekąską lub deserem w każdej chwili!
  • Jedyną rzeczą lepszą od solonych karmelowych jabłek jest Salted Caramel Apple Cheesecake! Jest to idealny jesienny przysmak i świetny sposób na wykorzystanie dowolnego rodzaju jabłek.
  • Zmień klasyczne tosty francuskie w jabłkowy przysmak! Przygotuj ten łatwy przepis na tosty francuskie z jabłkami na noc przed ich przygotowaniem, aby nie było potrzeby porannego przygotowania! Jest on również wspaniały jako opcja do zrobienia i upieczenia.

Jabłkowe ciasteczka Snickerdoodle (Appledoodles)

Jabłkowe ciasteczka Snickerdoodle (aka Appledoodles) są zabawnym zwrotem w stronę klasycznych Snickerdoodles! Miękkie i aromatyczne, to świetny sposób na wykorzystanie jabłek jesienią!

Drukuj Pin

Kurs: Deser
Kuchnia: American
Keyword: how do i make apple snickerdoodle cookies

Prep Time: 20 minutes
Cook Time: 30 minutes

Servings: 28
Calories: 167kcal

Składniki

  • 2 1/2 cups all-1 łyżka sody oczyszczonej
  • 2 łyżki cynamonu
  • 1 łyżka soli
  • 1 szklanka zmiękczonego masła (2 laski)
  • 1 1/2 szklanki cukru
  • 2 duże jajka
  • 2 łyżki wanilii
  • 2 jabłka obrane i rozdrobnione
  • 1/4 szklanki cukru
  • 2 łyżki cynamonu

Instrukcje

  • Przygotować piekarnik do 350 stopni F. Wyłóż trzy blachy do pieczenia papierem pergaminowym i odstaw na bok.
  • W średniej misce połącz mąkę, śmietanę, sodę, 2 łyżeczki cynamonu i sól. Dobrze wymieszać i odstawić na bok. W dużej misce połącz masło, 1 1/2 szklanki cukru, jajka i wanilię. Mieszać do uzyskania kremowej konsystencji. Stopniowo dodawać mieszaninę mąki, aż do połączenia. Złożyć w rozdrobnione jabłka.
  • W małej misce, połączyć 1/4 szklanki cukru i 2 łyżeczki cynamonu. Dobrze wymieszać. Rozwałkuj ciasto na 1-calowe kulki używając dłoni. Obtoczyć w mieszance cynamonu i cukru, aż do pokrycia i umieścić na przygotowanych blachach do pieczenia.
  • Piec w nagrzanym piekarniku przez 11 do 12 minut. Ciasteczka będą wyglądały na puszyste, gdy będą gotowe. Pozwól im ostygnąć przez 5 minut i podawaj lub przechowuj, przykryte.

Przypisy

  • Ciasteczka będą puszyste, gdy wyjdą z piekarnika. Daj im kilka minut na ostygnięcie i spłaszczenie (jeśli jesteś w stanie wytrzymać ten czas).
  • Pewnie osusz starte jabłka przed dodaniem ich do ciasta, aby uniknąć mokrych, lepkich ciasteczek.
  • Zastąp do 1/2 szklanki cukru brązowym cukrem, jeśli chcesz!

Składniki odżywcze

Kalorie: 167kcal | Węglowodany: 24g | Białko: 2g | Tłuszcz: 7g | Tłuszcz nasycony: 4g | Cholesterol: 31mg | Sód: 192mg | Potas: 47mg | Błonnik: 1g | Cukier: 13g | Witamina A: 226IU | Witamina C: 1mg | Wapń: 10mg | Żelazo: 1mg

.