S Dressing kurkumowy – magia przeciwzapalna

Ten wszechstronny i łatwy w przygotowaniu dressing kurkumowy jest żywy i aromatyczny, a także dodaje zdrowego impulsu sałatkom lub jakimkolwiek daniom, z którymi chcesz go podać.

SURÓWKA TUMERYCZNA W SZKLANYM Słoiczku Z ŚWIEŻĄ CZOSNKIEM TURMERYCZNYM Z BOKU

Ten kolorowy dressing ma wspaniały pieprzny smak dzięki świeżej kurkumie i imbirowi, a ocet jabłkowy pozwoli ci przechowywać go w lodówce dłużej niż dressing na bazie cytrusów.

Healing Powers of Turmeric

To właśnie kurkumina w kurkumie zawiera potężne właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające, z których jest znana.

Kurkumina ma wiele naukowo udowodnionych korzyści zdrowotnych, takich jak potencjał zapobiegania chorobom serca, chorobie Alzheimera i nowotworom. Może również pomóc w poprawie objawów depresji i zapalenia stawów.

Fun Fact
Dodanie świeżego czarnego pieprzu do przepisów na kurkumę zwiększa wchłanianie kurkuminy w organizmie nawet o 2000%‼️

DO CZEGO MOGĘ UŻYWAĆ SOSU TURMERYCZNEGO?

  • Drizzle it over salads with leafy greens such as spinach, mixed lettuce, arugula/rocket; sturdy greens such as kale and silverbeet; brassicas such as broccoli, broccollini, cauliflower or romanesco; also wonderful on bean salads.
  • Dosyp go do pieczonych warzyw, takich jak kabaczek, dynia lub brukselka.
  • Podawaj go z miską zbożową.

DOUBLES AS A MARINADE

Kolejny super mały dressing, który może podwoić się jako marynata, świetny do grillowanych krewetek, ryb lub kurczaka.

Jak zrobić ten dressing

  1. Dodaj wszystkie składniki dressingu do szklanego słoika, dopraw solą morską i czarnym pieprzem, a następnie wstrząśnij aż do zemulgowania. Aby uzyskać gładką konsystencję, zmiksuj w blenderze wysokoobrotowym lub kulowym.
  2. Posmakuj i dostosuj przyprawy do swoich osobistych preferencji.
  3. Przechowuj w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez około 10 dni.
  •  WIDOK Z GÓRY NA SKŁADNIKI DRESSINGU KURKUMOWEGO W SZKLANYM SŁOIKU ZE ŚWIEŻĄ KURKUMĄ, CZOSNKIEM ORAZ SOLĄ I PIEPRZEM Z BOKU
    DODAJ SKŁADNIKI DO SZKLANEGO SŁOIKA
  •  WIDOK Z GÓRY NA WSTRZĄŚNIĘTY DRESSING KURKUMOWY W SZKLANYM SŁOIKU Z KURKUMĄ, czosnkiem, solą i papryką z boku
    Dobrze wytrząśnij, aby się połączyły

Jak dużo dressingu można zrobić?

Ten przepis wytwarza nieco ponad pół filiżanki dressingu, co wystarcza na sałatkę dla 4 osób; informacje o wartościach odżywczych zostały obliczone dla jednej porcji.

JAK DŁUGO MOGĘ TO PRZECHOWYWAĆ?

Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez około 10 dni.

Używaliśmy go na…

  • ZMIESZANA ZIELONA SAŁATKA Z DRESSINGIEM KURKUMOWYM
SKŁADNIKI DRESSINGU KURKUMOWEGO WSTRZĄSNĄĆ AŻ DO ZEMULGOWANIA

.

Uzdrawiający Dressing Kurkumowy

Ten wszechstronny i łatwy w przygotowaniu dressing kurkumowy jest żywy i aromatyczny, i dodaje zdrowego orzeźwienia sałatkom lub innym daniom, z którymi go podasz.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 0 minutes
Total Time: 5 minutes

* Czasy są szacunkowe i będą zależeć od Twojego poziomu umiejętności
Course: Dressing, Dressingi & Vinaigrettes
Kuchnia: Indyjska
Słowo kluczowe: Easy

Serwuje: 4 porcje*
Kalorie: 173kcal
Wyposażenie
  • Słój szklany
Składniki
  • ⅓ filiżanki oliwy z oliwek extra virgin
  • ¼ filiżanki octu jabłkowego
  • 1 łyżka kurkumy, świeża (starta)
  • 1 łyżka imbiru, świeża (starta)
  • 1 ząbek czosnku (zmielony)
  • 1 łyżka kurkumy, zmielona
  • Sól morska i czarny pieprz
Do przybrania…

Metric – Imperial

Instrukcje
  • Włóż wszystkie składniki dressingu do szklanego słoika i wstrząśnij aż do emulgacji (dobrego połączenia).
  • Przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce przez tydzień lub dłużej.

Przypisy

*Ten przepis tworzy nieco ponad pół kubka dressingu wystarczającego na sałatkę, która służy 4 osobom; informacje żywieniowe zostały obliczone na porcję.

Informacje żywieniowe zostały obliczone przy użyciu bazy danych składników i powinny być traktowane jako szacunkowe.

Kalorie: 173kcal | Węglowodany: 1g | Białko: 1g | Tłuszcz: 19g | Tłuszcz nasycony: 3g | Sód: 2mg | Potas: 24mg | Błonnik: 1g | Cukier: 1g | Witamina C: 1mg | Żelazo: 1mg
Tried this recipe?Mention @salads_with_anastasia or tag #salads_with_anastasia!